如何評價快餐店使用速食料理包,而不是廚師現炒的行為?

時間 2021-06-03 10:01:58

1樓:小貓

怎麼說呢,從顧客期待的角度講,當然是有點讓人失望的。但是從整個外賣的售價以及成本構成上講,以及各種效率方面考慮,這或許是乙個比較好的解決方案。

畢竟其實你會發現,廚師現炒的店往往出餐非常慢,然後還售價比較貴,然後就,在外賣平台上逐漸無人問津。

畢竟外賣是乙個生意,商家是個生意人,而不是你的爸媽,關心你吃得好不好,他最多只能在儲存利潤的情況下,努力保證你吃得不算壞。

2樓:長脖子鹿

主要是看買料理包是自己吃還是做成快餐賣給顧客。畢竟我吃泡麵時自己是知道這這玩意是速食產品,花的也是泡麵的錢。如果我去外面店裡花正常吃飯的錢去吃了料理包,就有一種店家欺騙顧客的感覺。

別的不說,就問有沒有用料理包做快餐的店家,敢告訴顧客他們是用料理包做的?

沒有!為什麼沒有?因為他們自己也知道這是一種不好的行為。只是利益的驅使讓他們什麼都幹得出來罷了。

3樓:張沐陽

剛剛加入一家經營料理包的創業公司,現代生活快節奏,料理包的出現應該就是這種時代需求下的產物,或許可以視為高階版的速食麵?

至於飯店用料理包上菜這事兒也是定位不同吧,老字型大小、大飯店一般也不會用,雖然很多原料也是用的凍品號稱純天然,小飯店就看各自定位了,要快要質量,料理包是個不錯的選擇,畢竟就算用的是原料現加工,你也不知道他加了什麼調料,用的東西新不新鮮。

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