1樓：IFBB-健身服裝
更衛生從衛生角度看，新宰的肉類中經常存有各種細菌，甚至可能有某些病毒，比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的，而凍肉中的細菌都已排出或凍死了。
更好吃從肉質上看，新鮮肉酸味重，雜汁多。
而凍肉入庫前進行了排酸處理，肉體內的水分和汙血基本上都被清除了，因此肉味更加鮮美。
但家裡的冰箱並不能讓凍肉繼續長時間保鮮。因為凍肉出庫的溫度在零下18℃左右，而家庭用冰箱的製冷能力有限，一般只有零下4℃～5℃，凍肉長時間放在冷藏櫃中仍然會慢慢變質。因此建議買回家的凍肉最好在一周時間內吃完！！！
這是重點！！！
有營養:凍肉與鮮肉相比，在營養學上沒有多少區別，只是凍肉在食用時需要進行解凍，解凍方法不當，會造成營養成分的損失。
需要提醒的是，凍肉重複解凍冷凍會破壞其中的營養成分，導致肉中最富有營養的細胞質液體等營養物質隨水分一起流失。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營養價值並不比鮮肉低。
2樓：於洪波
放多長時間不好說，不過吃的多了能區分出來新鮮的和不新鮮的，一般問題不大。
至於新增劑，冷凍的東西，要什麼新增劑啊，溫度就是最好的防腐劑了。
超市冷凍雞胸肉是凍硬的新鮮些還是沒凍硬的新鮮些？
芝麻醬 你說反了 沃爾瑪這種放在碎冰上的雞胸是冷凍雞胸，拿出來之前儲存條件是 18度，放到碎冰上才開始解凍，所以越是凍得梆硬的，越是剛拿出來的。其實都是第一次解凍，品質都是安全的，你沒必要在意這麼一點區別。如果你買回去的路程較遠，害怕路上溫度公升高導致雞胸變質，那麼你就買沒有化凍的 或者你買回家不是...
尿酸高可以吃雞胸肉嗎？查資料顯示雞胸肉嘌呤高達200，比很多肉類甚至海鮮都要高，是真的嗎？
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 先說結論 如果急需降低尿素，應該一段時間內不要吃肉 動物內臟 海鮮，蛋白質的攝入可用蛋白粉 雞蛋和牛奶代替 血液內的嘌呤80 是身體自身產生的，主要功能是維持血壓 抗氧化作用。通過限制紅肉 海鮮和內臟攝入嘌呤作用很有限，主要應該從限制果糖 精緻碳水 多做有氧運動入手 下面給出幾...
給貓吃的雞胸肉怎麼做？
cattaro 煮食蒸食條件允許的話，也可以自己購買風乾機，自製雞胸肉幹 用最簡單的烹飪方法就可以，也不需要新增任何調味品 如果是煮食的話，煮出來的湯汁也可以給貓咪喝，直接喝或者泡糧都可以。但是雞胸肉不能當做主食噢！貓咪所需要的能量和營養並不能單單只靠乙個雞胸肉來滿足，只能偶爾喂雞胸肉起到乙個調節貓...