1樓：小謝
由於葡萄酒是鹼性的酒精飲料，所以適當的飲用葡萄酒還是對身體有一定益處的。但是，葡萄酒畢竟含有一定含量的酒精成分，所以飲用葡萄酒還是要注意一些禁忌。
一、不能吃紅薯
紅薯本身澱粉含量就是很高的，胃消化功能本身就是很緩慢，如果在吃紅薯的時候再喝紅酒就會與胃酸發生反應，長期這樣就會形成一種不溶於水的結塊，就會嚴重影響到人體的消化功能。
二、酒後不能吃頭孢類藥物
喝葡萄酒之後要注意藥物的使用，尤其是頭孢類的藥物是禁忌和葡萄酒一起來喝的，因為這樣會影響到藥效，更嚴重的還會引起身體的諸多不適感，甚至會損傷神經系統，輕則會出現神志恍惚，嚴重的還會引起呼吸困難，更嚴重的會危及生命。
三、不能和涼粉一起吃
涼粉在製作當中新增了白礬等成分，白礬是一種化學成分，也會減慢胃腸道的蠕動，一旦和酒同食加重酒精對胃腸道的侵害。
四、不能吃菠蘿
喝紅葡萄酒之後是不能吃菠蘿的，雖然菠蘿很酸甜，很多人都喜歡吃。同時在喝酒的時候也最好不要吃菠蘿，菠蘿裡面含有的酸性物質會對腸胃發生破壞的，輕的話會出現嘔吐，嚴重的還會引起腸胃痙攣的。
五、不能吃柿子
喝葡萄酒的時候是不能吃柿子，因為柿子當中含有大量的鞣酸，在酒精的作用之下會和腸胃的蛋白質形成凝塊的，也會影響到消化的，更為嚴重的還會產生腸梗阻。
葡萄酒是千萬不能和以上的食物一起吃的，因為紅酒屬於酒精類的飲品，如果搭配以上的食物會引起身體的諸多不適感，更為嚴重的還會造成身體的其他疾病危害的，所以大家平時喝葡萄酒的時候一定要注意食物的搭配禁忌。
2樓：風土知酒白明婕
葡萄酒不能和什麼一起食用？這個問題非常的中國化，本身葡萄酒在西方飲食文化裡最重要的角色就是餐酒搭配，那麼餐酒搭配確實需要遵循一些原則，我們總聽到的「紅酒配紅肉，白酒配白肉」是有一定的道理，酒和餐要相得益彰，取長補短，盡量不要一方蓋過了另一方，和諧是最重要的。問題並不是葡萄酒不能和什麼一起食用，應該是什麼樣的葡萄酒和什麼樣的食物搭配起來更協調。
3樓：鄭哥說葡萄酒
紅酒不能和下列食物一起吃：
1、榴蓮
榴蓮中還有大量硫元素，會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒。對身體有害。
2、柿子
喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重了會造成腸梗阻。甚至要動手術。
3、山楂
喝酒不能吃山楂，那麼吃了會怎麼樣呢?不是百分百，但是經常酒後吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。因此還是不要吃了吧。
4、菠蘿
常識告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時候最好不要吃菠蘿，菠蘿裡面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
5、醋醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇時會產生乙酸乙酯，會加重對胃壁膜的刺激，對潰瘍病患者危害更大。
6、紅薯
紅薯本身還有澱粉較多，胃消化起來就比較慢，加之與酒一起吃會使得紅薯與胃酸會發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。
7、涼粉
涼粉在製作加工的過程中加入了白礬，而白礬會減緩胃腸的蠕動，如與酒同食會延長酒精在胃腸的停留時間，增加對酒精的吸收，加重酒精對身體的危害。
8、醃臘食品
醃臘食品，此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會起化學反應，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。
9、海鮮
海鮮本身是生冷食物，如與酒同食容易發生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食，否則容易出現痛風和尿路結石的病症。
10、燒烤食品
在燒烤過程中，食物中蛋白質的利用率降低了，同時產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。
11、藥物
藥物，很多態別的藥物都會與發生不良反應傷害人體，特別是神經類藥物，與酒同食會使得中樞神經受抑制，輕則出現神志恍惚、身體活動不協調，重則呼吸困難，甚至出現昏迷現象。
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