麝香葡萄酒怎麼樣?

時間 2021-06-01 14:04:33

1樓:OneDrink

簡單說說義大利Moscato,

出名的產區,無可厚非的是義大利皮埃蒙特阿斯蒂Asti產區。

1、果香濃郁 2、口感甜潤 3、氣泡細膩豐富 4、帶上水蜜桃、柑橘的香氣。

當然,Moscato d『asti 和 Asti 其實是不一樣的酒,Moscato d』asti微氣泡,酒精度低,5.5%。品質更好;而Asti則酒精度高,品質略遜。

題主所說的Muscat紅葡萄,大眾化的說應該是指 Muscat 的桃紅葡萄酒,畢竟這類葡萄品種要做成大紅色的還是比較難,葡萄中的天然色素並不足(當然也是由例外的)Orange Muscat

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2樓:Primavera

Moscato, 莫斯卡託/麝香,這個葡萄品種釀出來的酒能很大程度地保留原來葡萄果實的風格與香味,加上大多數此種葡萄酒甜度高,酒精度較低,所以我覺得挺不錯的,喝起來放鬆、毫無壓力。

3樓:木目心

麝香葡萄(Muscat)應該是一類葡萄而非特指的一種葡萄。

題主說的這種我沒聽過,我只知道Muscat Blanc à Petits Grains,這個是用來釀造非常有名的Asti用的。阿爾薩斯用的麝香葡萄是Muscat Ottonel,喝過幾款,最深的印象就是這是最有「葡萄味」的葡萄酒,因為如果你吃過麝香葡萄的話你肯定能從這種酒裡面很容易的發現麝香葡萄的香氣,而這在絕大多數的葡萄品種釀造的酒中是不存在的。

我記得在阿爾薩斯的時候聽當地的人說是這種葡萄之前種植的其實挺多的,但因為皮薄而且抗病性還不好所以近些年是越來越少的。

至於您說的麝香紅葡萄我只在街邊買的吃過,見過國內的乙個酒莊用麝香紅葡萄釀過一款紅的(http://

),但因為太貴捨不得買也不知道怎麼樣。。。

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