1樓：luckkky
首先吐槽一下，好好的麵粉為什麼會被叫做灰面，明明雪白雪白的啊。
對於乙個北方人來說，麵粉能做的好吃的實在是有點多。
疫情期間解鎖了各種麵點姿勢，簡單給一些吃法吧，做法的話下廚房上邊多的很，按名字搜尋好了。
蔥油餅，手抓餅，包子，餃子，韭菜盒子，千層餅，手擀麵，疙瘩湯
2樓：幽宸
煎餅調成麵糊（可以參考蜂蜜的粘稠程度）：放好面，加入少量水，用勺子將結塊的麵糊按散，再加入大量水調成想要的程度（可以加雞蛋）。加入細碎的胡蘿蔔，火腿腸，蔬菜（可以根據情況加入不同的蔬菜肉食）。
鍋裡放一點油，然後一勺麵糊下去，轉動鍋鋪開（參考電磁爐大概是3百到5百W，火大會糊鍋），等凝結之後翻個面（筷子和手，也可以嘗試甩鍋），然後出爐，可以塗醬次也可以卷東西次還可以直接次，超級棒。相比較別的真的很方便了。
3樓：玄色
海鮮疙瘩湯，特別鮮美。做法簡單
1. 菠菜入沸水中焯煮一分鐘，撈出用涼水沖洗乾淨，攥幹水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段．海蠣子和黃蛤分別煮熟後，去殼留肉．麵粉放入盆裡，加少許鹽，混合均勻水燒至滾開.
2. 將洗好的蛤蜊（海鮮）放入水中煮開，加一小勺鹽3. 將提前開口的揀出，至全部開口後關火，將蛤蜊立刻撈出備用4. 另起一鍋將螃蟹蒸熟
5. 將蛤蜊湯澄清後倒入鍋中，再新增適量的水，點火6. 準備麵粉適量（130克）
7. 將麵粉放到水龍頭下，把龍頭開啟至水滴成串滴下，不斷快速攪拌麵粉，最終成小疙瘩狀
8. 將蟹肉剔出來，蛤蜊肉準備好，姜切絲備用9. 水開後下入麵疙瘩，用筷子快速攪拌，將疙瘩煮透10. 倒入打散的雞蛋液
11. 放入海鮮、薑絲，燒開，加入鹽和胡椒粉、雞精，滴入香油感覺特別好吃，看個人喜好，疙瘩可以多放點。
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