1樓：Lumos
按我的煮法就是：
首先等鍋裡的水燒開下面餅，煮個3-4分鐘，把水倒掉（原因就是把麵餅裡的油弄掉）；接著二次燒水，等鍋裡的水燒開把之前的面放進去，放調料包，我這邊的辛拉麵是泡菜味的，所以我還要再放一些韓式泡菜，放一些番茄塊（番茄切成塊），和番茄醬（一點，不用太多）。
最後放個雞蛋，我喜歡吃溏心蛋，所以蛋晚點下。就是要注意面不要煮太久，不然會糊掉。阿，忘了說了，有芝士粉和歐芹碎也記得要放。
沒有的話也可以不放。
辛拉麵真的太好吃了
本人以煮了2年辛拉麵的經歷擔保。哈哈哈哈
2樓：Matthew Um
注意水量和火候，這是最基本的。個人感覺煮 4 分鐘最合適。
最後一張表翻譯如下，韓文原表最後一行是以杯為單位的水量，但我覺得杯的規格差異太大，我通常拿乙個寫明容量的空飲料瓶掌握水量。
從這張表看，同時煮兩包以上，水量大概是按每包 450 毫公升來處理。
加雞蛋是很常見的做法，我個人是提前在碗裡攪勻，放完麵和調料包以後，從鍋邊倒入蛋液，並靜置至成形，這樣雞蛋塊比較大，口感也好。
加蔥絲很常見，加蒜末可以提味，推薦。如果感覺不夠吃，可以加年糕片或餃子。
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