1樓：射雞冠軍
怎麼說呢，吃了第一次就不會再去第二次了，對於我來說真的不是我喜歡的味道（形容不上來來，有可能是腥臭或者是什麼其他的），而且價錢偏貴。
2樓：林克君
今晚和朋友去正佳廣場F1恰了，去之前他跟我大吹特吹怎麼好吃怎麼正宗，我想我好歹之前怎麼的也很饞味千，去吃這個更正宗豈不是很妙？
然後我倆翹首以盼排了半小時隊後（對，這裡我要吐槽，這家麵館特別霸氣，顧客想掐只能排隊不能拿票，我倆硬生生等了半小時），面終於上來了。想著我這是人生第一次吃這麼貴的面，我腰桿都坐直了想著好好品品。於是我抬起鼻子用高中化學課聞藥劑的手法扇了扇，一股略有些濃烈的肉腥味撲鼻而來——沒錯這就是濃湯才有的味道。
我這麼安慰自己。
接著我翻了翻碗，我的天加了15塊錢叉燒的面居然只有薄薄的四五塊肉你敢信？還不夠我乙個成年男人塞牙縫。不過我得紳士一點，看了周圍似乎都是有頭有臉的俊男美女，不能露出我被這世間少有的價效比震驚的表情。
然後我小心翼翼饒了了一點點放嘴裡，哇塞！！！54塊錢一碗的拉麵居然這麼的~~~普通= =
嗯哼，我真沒吃出特別獨特的感覺，麵條不算很勁道，也沒特別或是爽口或是勁彈或是軟嫩，叉燒也沒啥味，除了有點刺鼻的味兒和真的肉眼可見感覺喝完就得做好一星期不喝奶茶警告的湯頭外，似乎真的沒啥特別之處·······
不過u1s1，服務員小姐姐態度真的好，讓她幫忙剝蒜很快就搗了一小碟上來，進門和出門都很禮貌和你打招呼，結賬還問了感想，看得出來很注重顧客體驗。
3樓：脆皮雞愛好者
真的拉誇，口味重就算了，70多一碗面(加了料)，我喝湯飽了，面一點點，肉菜一點點，能厚道點嗎？？？所以我到底吃的是拉麵還是湯？
4樓：TimoFann
剛去吃了一次，我試著回答這個問題。首先我是廣州話地區的人，我去的是廣州天河城店。拉麵或者其他面我也吃過很多了，而且個人覺得個人的味覺還是非常好的（能分出鹹味跟鮮味，有些人分不出來我也不知道為什麼）
好，不扯這麼遠了，接下來說正題。這家店的服務還是非常好的（有專門放東西的籃子，配料也夠算全，且每個位置有把蒜頭壓成蒜蓉的工具，還有手動幫浦的迷你飲水機）
所以重點來了，面到底怎樣呢？湯麵呢分面跟湯。
首先說麵，面有三種硬度選，我選了普通和硬兩種（加了一次），普通的面偏向於超市賣的柱型的乾麵、硬的偏向於超市買的煮的偏生的樣子，就是這樣而已嗎？嗯，就是這樣而已，說有什麼不同，不同就在於稍微彈牙一點（沒有拉麵彈牙、當然彈的面哪個都比不上竹昇麵）。
好，下來說一下湯，我選的是普通的豬骨湯麵、普通濃、中油（豚骨ラーメン普通濃さ，普通湯量)，面上來的時候先喝了口湯，第一感覺就是鮮味給包住了出不來，沒錯，鮮味出不來很模糊，這個是甘味太過的表現，通俗一點說，你喝多兩口就膩了，個人覺得中國湯麵的精髓就是面跟湯能陪在一起，湯的味道能透出來襯在面上才能算好吃，這個麵湯感覺就是想造出很多的鮮味但結果由於太多了出不來，因此我加了不下於六瓣蒜的蓉意圖把鮮味打透，但是失敗的，想要把鮮味打透的另乙個辦法就是（黃帝內經素問-陰陽應象大論：酸勝甘），加醋，加了醋之後，甘味終於能透出來了，但是依舊帶著悠長的膩，所以想要這樣試的朋友還是不要試了，結果是會遏制木氣的通達，吃幾口之後胃口盡失，不過我還是頂住吃完了一碗。
所以總結一下。
好不好吃：不能說難吃
難不難吃：不難吃
缺點：麵湯的甘（鮮）味太重，個人覺得他的骨頭湯鮮味如此重不正常
優點：貌似沒什麼優點
值多少錢：個人覺得最多28，這裡賣39
所以，我覺得沒事就不要試了，真的
5樓：棗鈴
專門問過北九州居民，得到的回覆是這是一家當地人也會排起大隊的人氣店鋪。
不過他也提醒我，拉麵這東西在日本每一家的口味傾向不同，蘿蔔青菜各有所愛，喜歡什麼口味的人都有，所以一旦越過了當地「人氣店」的線，再進一步比較優劣是沒什麼意義的。
一幸舍就是標準的重口味拉麵，在博多系裡面都是屬於濃稠的。湯頭的豬肉臭味也是故意這麼做的。因此覺得不好吃的人也不必懷疑，說明這家拉麵確實不合你胃口，你可以選擇更加清淡的拉麵店家，甚至拋棄豚骨進入醬油拉麵的懷抱。
(還有！博多是地名！並且是拉麵一大派系的名稱！不是店名！一風堂啊一蘭啊全都是博多系的！特點就是濃厚豚骨加細麵！)
6樓：休了一夏
面長這樣……吃的是廣州東站的那家，問心無愧的說，是我長這麼大吃過最難吃的面了，超級腥臭，導致我把蛋吃完後實在是嚥不下去別的就走了，心疼我的六十塊錢
7樓：rogerluo
湯頭的確有點膩溏心蛋好評
然後清理壓蒜器的細節也有注意到
最重要的
當時女朋友披著頭髮服務員給了乙個橡皮筋方便女朋友吃麵不會把湯弄到頭髮上這個細節很重要
8樓：阿魂
在日本的不知道。但是在廣州吃過。服務態度很好。可能是個人口味的不同、博多的湯底很濃，吃多幾口後會膩。吃過第一次後，不會經常去吃。
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