1樓：影子
題主平時喜歡的美式咖啡應該是意式濃縮作為基底加水製作出來的咖啡，上面有一層豐富的油脂，油脂帶來的香味是滴濾機無法製作出來的
滴濾機自然也可以製作美式咖啡，也有大佬提到，可以新增不同風味的豆子，更多的品嚐咖啡的風味，個人也比較建議題主購買美式滴濾機，以後看喜好可以慢慢入坑手沖咖啡
2樓：玩累了的孩子
不喝加奶的意式咖啡的話還是推薦買美式滴濾機，或者可以試試手沖咖啡。
最近看見乙個新的研究表明，喝過濾咖啡相比未過濾的咖啡有更多的好處。
3樓：海明blue
先說結論：
意式咖啡機做出來美式咖啡（一般是意式濃縮兌水）和美式咖啡機做出來的差別的確很大。主要體現在油脂和風味兩方面。
1. 油脂
萃取得當的意式濃縮咖啡會有一層金黃色的油脂
意式咖啡機有油脂; 美式咖啡機無油脂
其實不怎麼喝拿鐵卡布奇諾之類的牛奶咖啡的人也有可能買意式咖啡機，很大程度是因為意式咖啡機才能做出那層誘人的金黃色咖啡油脂。畢竟咖啡也屬於飲品食物的類別，也講究色香味。帶油脂的咖啡在色澤上就比普通黑咖啡更容易令人產生食慾。
2. 口味
意式咖啡機：較濃稠；美式咖啡機較稀薄
也正是因為油脂的出現，就算是兌了水，意式咖啡機做的黑咖啡，在口感上還是會比單純用美式咖啡機做的更加濃稠。當然，你也可以用更高的水分比例（放更多咖啡粉，更少的水）來用美式咖啡機刻意製作更濃的黑咖啡，但還是無法複製因油脂帶來的濃稠質感，同時增加了過度萃取而導致咖啡更苦澀的可能性。
意式咖啡機所做的咖啡質感之所以更濃烈，不單純是因為水粉比更高（意式濃縮一般是17-18克咖啡粉製作50-60毫公升的濃縮咖啡），更重要的原因是伴隨著壓力，可以把萃取時間縮短到20秒左右，相對於美式咖啡機幾分鐘的萃取時間，自然是更易於避免過度萃取產生的苦味。
最後曬一下我家的意式咖啡機。
希望樓主也能選到適合自己咖啡機，做出自己滿意的咖啡。
4樓：種草大戶
統的意式咖啡其實是濃縮咖啡，意式咖啡用濃縮咖啡機製作所需的水量比較少，煮法繁瑣，咖啡味苦，口味比較純正、香醇
美式咖啡則是使用咖啡機沖泡的普通咖啡，煮法簡便，味道不如濃縮咖啡濃烈。
但作為純咖啡而言，其咖啡濃度（對大多數消費者而言也可以簡單理解成苦味）適合大眾口味，而且保留了意式濃縮咖啡特有的深烘焙香氣以及苦甘口感，清爽舒服。
這款咖啡機還是非常不錯的，適用各種沖泡，包括沖泡型咖啡、手磨咖啡等，連煮茶都可以，厲害了。而且清洗也簡單，很方便。
可以保溫半個小時，且安全自動斷電，防止重複保溫乾燒。
5樓：Peter Tam
實際正好相反。
電滴濾咖啡機操作簡單，很少會把咖啡做壞。所以做出來的咖啡不會太差。再加上保溫功能，實際上很方便。
使用意式咖啡機，咖啡可能做的更難喝。那就遠不如這個電滴濾咖啡機了。
所以我建議考慮電滴濾咖啡機，它不叫美式咖啡機。美中國人也不那麼叫。
6樓：PAN
我也只喝美式，外邊咖啡館喝的美式其實是意式濃縮加水，很香很醇厚，自己在家用滴漏做的美式是兩個東西，全自動家用壓力達不到，萃取出來的味道和外邊幾萬的全自動咖啡機差很多，不要像著花個大幾千買個德龍就能解決，還不如膠囊機的味道好，這是真的。膠囊買深度烘焙的，在家喝相對來說已經可以對付一下了。外邊的便利蜂、7-11，全家他們的美式做出來味道也還可以，很便宜，如果不喝花式咖啡會是個不錯的選擇
7樓：梓航
美式請買膠囊機（懶人以及沒精力折騰的人）或者半自動（有充足時間也有足夠的興趣慢慢研究的），不建議diy膠囊，布粉比半自動還麻煩
滴濾機和聰明杯只是跟手沖原理差不多的浸泡過濾式咖啡，跟美式咖啡沒有什麼關係，絕對不是你想要的那種，但你不一定不喜歡
在考慮入手電滴濾咖啡機，還是膠囊咖啡機。各位大佬覺得哪個種類好一點？
牛奶咖啡 就體驗和方便程度而言，更加推薦膠囊咖啡機。膠囊使用上非常簡單，只需取出乙個咖啡膠囊裝入膠囊咖啡機中，分分鐘就能完成一杯不遜於瑞幸或者星巴克的咖啡。而且不管是喜歡喝黑咖還是奶咖，都有很好的選擇。在各種膠囊系統中，雀巢的選擇遠遠多於其他系統，而且第三方支援的膠囊品牌特別多。所以建議大家選擇雀巢...
雀巢膠囊咖啡機值得入手嗎？
Jimmy 看需求！你是偶爾喝一杯咖啡還是重度咖啡愛好者，這兩個還是有區別的！雀巢有三種膠囊，味道嘛都屬於中規中矩，肯定不如好豆子的味道 但是也還是可以喝的。多趣酷思膠囊最常見，口感和星巴克區別不大 如果你屬於一天一杯星巴克，那你可以考慮 但是如果你酷愛espresso，那換幫浦壓吧，完全不是乙個級...
讀大學喜歡喝意式咖啡有什麼推薦的咖啡機嗎 最好是低功率（學校有功率限制）？
影子 學拉花的話對於蒸汽要求打奶需求就上來了呦，最好是買一台半自動的咖啡機，這就涉及到題主的資金儲備啦 三四千的機器二手的還好，全新的打奶效果總有一天你會放棄他，不如買一台稍微貴一點點的 家庭用小型首推惠家310，半手動，我們外出做活動都帶它，機器大小合適，出杯率要求不高的足夠，也可以打奶泡。水箱需...