大學食堂麵條麻辣燙湯底都是用什麼勾兌的?

時間 2021-05-12 11:29:57

1樓:一切還好

「還能夠」,想當初我在大學的時候,一次吃飯回來同學問我在哪吃的,我說還能夠,她說是問你哪吃的不是吃的怎麼樣,我說有一家店就叫「還能夠」,現在還記得呢,你無妨剽竊一下。

2樓:

提問者既然你是理科生,為什麼連工業品和化學品都分不清?

勾兌的東西是工業品,食品工業的產品。

事實上大型的食品工業廠家,食品安全係數遠高於你媽自己費神費力熬煮的湯湯水水。

3樓:李李

終於有個我可以配圖回答的問題了

感覺是很多人看到膏、粉就反應是化學品

問題是這跟最終產品的形態其實關係不大啊

至於單說學校食堂,這個跟成本、監管關係更大吧……

4樓:Cheain

題主說自己是理科生,知道世界是化學元素構成的,所以你們揪著氯化鈉,揪著讓列非化學品清單在嘲諷的人是個什麼意思勒╮(╯_╰)╭

我想化學品和化學元素還是不一樣吧,你的專業你發言,別人不懂就來虛心求問了,沒毛病啊

5樓:

也是對知乎上的某些人服了,乙個極端走向另外乙個極端。請問,那些說一切都是化學品的考慮混合物中加罌粟算什麼?食品新增劑使用蘇丹紅算不算好?

別人講到我媽說全是化學勾兌就像踩了你尾巴一樣。

活得得太高大上是不是沒有在乎別人的想法,新增了化學物質很可能就是指擔心裡面含有害物質。搞得別人沒有學過化學一樣,呵呵。

這下面的現象可以完美地匹配轉基因下面的話題,出現反轉就攻擊,容不得一點反對意見。

6樓:易生平凡

乙個5年火鍋店員工告訴你,大部分骨頭湯是兌的,濃縮骨膏,分3種,特,一,二,特級幾百一桶,一級100多,二級幾十元既可,海底*和*肥羊這種連鎖店都是使用頂級的,怕出問題,食品安全很重要,花了那麼多錢,你可以放心的吃,對於乙個有良知的人,我也是開過麻辣燙,我tm都是熬的白湯,天天洗鴨架,雞架,大骨那麼貴,7元一斤,真的受夠了...紅湯是麻辣燙問題最大的,各位吃貨,大型企業我就不說了,鍋底都要59(問題不大),你在我這都可以吃2次了!普通那些什麼楊國福,張亮,紅湯裡面大都是加食用香精,你要知道那一鍋要煮一天的菜,各種菜,毛肚,鴨腸,鴨血,各種澱粉海鮮風味食物,特別吸油的蔬菜,煮一天,煮一天,煮一天,怎麼才能保持香味?

正常火鍋最多煮2次,他們是如何做到的,我就不仔細說了,其實海底撈貴什麼的,還是有理由,你們不知道海底撈食品安全有多厲害,去廚房你去下水道,揭開看一看..去別人家凍庫看看,這幾年,海底撈也在大減員,但依舊沒有去掉2個單獨打掃洗手間的,你就明白人家對食品安全追求如何了!U鼎冒菜推薦大家,海底撈旗下的,目測北上廣有,底料食品什麼的,都是一家,有點小貴,普通人還是能接受的!

7樓:wentworth.X

看了一圈眾大神的回答,化學上不想深究,但是,難道只有我看到了乙個雙贏的解決方案嗎?

讓題主的母親在他所在的大學裡開個視窗,題主每天去母親大人的視窗吃飯

看得出來題主的母親很關心自己的孩子身體健康,同時也想做些生意,還能夠實地考察,並且(既然提到了,那就假定)具有能夠承包大學食堂乙個視窗的能力。既然這樣,把視窗開在題主的食堂,這樣能充分照顧到孩子的健康,還可以達成做生意的目的,豈不是兩全其美?

麻辣燙的湯能喝嗎?

Bill Han 從生死上說,可以喝 從健康上說,不能喝。我是很喜歡麻辣燙了,每星期至少一次會去楊XX麻辣燙吃一頓,注意,是乙個人。點一大碗40 50元的麻辣燙,慢慢吃。我喜歡吃葷菜,蔬菜只會放幾片生菜或者菠菜。麻辣燙的湯味道非常好,我幾乎每次都喝光。然而,問題來了。我發現每次吃了麻辣燙以後,都會發...

想開家麻辣燙店

懂加盟 小懂 看一下這兩個回答。麻辣燙是長期都有需求的品類 重點還是你選的地方,位置到底如何。使用者是否有需求,競爭是否激烈?等等張亮麻辣燙加盟全套下來要多少錢?在縣城投資25 30萬開楊國福麻辣燙值嗎? 麻辣燙 技術配方 麻辣燙還是比較大眾化的,如果想學習技術配方,我可以教你。 這種諮詢都是要付費...

麻辣燙是否真的不衛生?

真的不衛生,不請自來 我在福客麻辣燙上過班的 別問,問就是打工人 還說是高階麻辣燙 衛生都做不到位,備菜的時候菌類被要求不可以沖洗等等而且還有老鼠 經常有變質發霉的東西 拋開這些 還有一大堆食品新增劑,真替那些到店裡就餐的小孩子和準媽媽們擔心希望Fooook盡快倒閉 世一大數學必上岸 以前去瀋陽中街...