有哪些令人垂涎的街頭美食?

時間 2021-05-09 11:27:05

1樓:伴柏老任

雖然我大中華文明源遠流長,中華料理也是傳播到世界的各個角落,但是這並不能說,世界上其它國家的美食就微不足道,特別是國外的一些街頭美食也吸引著來自世界各地的觀光客。下面咱們來盤點一下四種非常奇葩的世界街頭美食。

一、印度孟買——羅望子土豆碗

在印度孟買的街頭有一種非常奇特的小吃,這種小吃的原材料是土豆。

土豆煮熟之後把皮剝掉,然後對半切開,切開之後還需要將裡面挖空,把它做成乙個土豆小碗。

然後在裡面加上煮好的醬料,用洋蔥把沙拉醬和當地獨有的羅望子水,就這樣。乙份美味的土豆小吃就做好了。

吃的時候一定要一口放進嘴裡,感受所有的調料復合在一起的獨特香味,很多外地的朋友可能會覺得他看上去有些不太乾淨,但是當地人確實非常喜歡這個小吃,吃過的朋友都表示非常美味,吃完乙個還想接著吃。

二、馬拉加西——庫巴糕

在馬拉加西有一種特色小吃庫巴糕,沒有切開的時候,外形看起來像是巨大的樹樁,只是用香蕉葉包裹著研磨的花生紅糖和甜蜜粉混合製作的一種甜食。

這種庫巴糕長得有點像是放大版的粽子,他是馬拉加西的一種傳統食物,只有在這裡才能吃到。這種庫巴糕通常是擺在街頭售賣,客人要買多少才切下來多少。

三、紐約——彩虹貝果

這款彩虹貝果是紐約非常火爆的一款美食。

它的外形看起來像是甜甜圈,其實並不是,而是有一些顏色不同的麵糰混合在一起烘烤出來的。

麵糰本身沒有什麼味道,但是能和不同口味的夾心組成各種味道,完全能夠滿足不同人的口味。

再加上了這彩虹顏色的外觀,簡直就是視覺味覺的雙重享受之下,這個彩虹貝果彷彿心情也跟著變成彩虹色的了。

四、南韓——龍捲風煎蛋飯

南韓又出現了一款龍捲風煎蛋,看上去十分的好看,很有食慾,其實他和蛋包飯的做法沒有太大差別。

廚師在煎蛋的時候會將雞蛋液卷出龍捲風的形狀來。

然後再倒到公尺飯上面,澆上醬汁,造型如此別緻的乙份蛋包飯就做好了。別看它看起來簡單,其實還是很有技術含量的,需要控制好火候,要保證雞蛋不會散,最後做出來的龍捲風雞蛋飯才會好看又好吃。獨特的造型使它受到了很多人的喜愛,迅速成為了大家必須打卡的一種美食。

這四種奇葩的街頭美食,你吃過哪種呢?以後有機會去到這幾個地方,一定要嚐一嚐呦!

2樓:早上六點

菜夾饃西安本地小吃,尤其是夾蛋黃的超級好吃。

西安最好吃的夾饃

還有涼皮,麻醬的特別棒

3樓:二末末是小可愛啊

街頭美食,對於我而言毫無抵抗力!

1、缽仔糕

只要路過就一定會買的小吃

2、甜品

無論春夏秋冬,總想來一碗

3、測測粉

家鄉人的專屬,這是連搜到搜不到的美食啊~

4、涼粽

除了端午的時候,其他時間真的找都找不著!

5、大排檔

三五好友,點上乙份田螺鴨腳煲再來乙份炒粉,再上幾串燒烤帶上啤酒,今夜誰與誰爭鋒~

6、酸料

不管吃不吃,只要路過,口腔一定會突然一酸,唾液增加。

7、炸土豆

6塊錢一大份,圓圓潤潤的小土豆,撒上超多的辣椒麵,值得一誇!

饞了,啊啊啊啊。吃街邊美食,下午6點以後才是最熱鬧的時間啊

4樓:西南角家

我真的是太愛糯公尺切糕了!!!

杜甫《憶昔二首》:

稻公尺流脂粟公尺白,公私倉廩俱豐實。

每次路過城角街那裡總會看到乙個大爺推著小車賣切糕,怎奈實在不好停車,只能擦身而過。買不到那就自己動手做吧,蒸兩蒸,再壓一晚上,大棗的甜香完全滲透到了糯公尺中,軟糯Q彈,無糖低脂,是街邊買不到的味道呀。

端午節將至,不會包粽子的來做它,比粽子還好吃!

準備材料:

糯公尺250g

大棗5678顆

葡萄乾一把

具體做法:

糯公尺需要提前用水泡好,至少2個小時,時間越長越好,用手一捻,公尺粒就會碎掉,這個狀態是最好的,蒸出來的切糕會更糯

泡好的糯公尺,平鋪在放好籠屜布的蒸屜上,大火蒸20分鐘。

紅棗和葡萄乾提前泡好,切好備用

蒸好的糯公尺放入乙個大碗中,少量多次加入開水,注意是開水!然後用筷子攪拌,水要一點點的加,不要太多,水多蒸出來的切糕會不成型,水少了公尺會發硬。直到把公尺攪拌到粘稠,挑起一筷子,有點拉絲的感覺就可以了,或者用手抓一把,非常粘手,這個狀態即可。

找乙個有深度的碗或盆,鋪上籠屜布,一層公尺、一層棗,這樣鋪好,紅棗一定要鋪滿,空隙可以用葡萄乾補充。然後用手壓實,如果太粘手,可以操作的時候,手上蘸點涼水防粘。最後三層公尺兩層棗都鋪好後,上鍋中大火蒸乙個小時。

蒸好後的切糕直接在上邊壓上重物(我壓了一碗水還有乙個鑄鐵的琺琅鍋蓋),目的是讓切糕更瓷實,我一般會壓乙個晚上。

第二天早上,把切糕從碗中拿出,切塊就可以吃啦。或者放在保鮮膜上,完全包裹保鮮膜後放冰箱冷藏儲存。

軟糯Q彈的紅棗糯公尺切糕就做好啦!快吃起來吧!

小tips:

糯公尺一定要提前泡好,充分泡發的糯公尺蒸的時候容易熟,而且也會非常糯。

紅棗一定要鋪滿,這樣做好點的切糕,切面紅棗密集,才漂亮好吃。

糯公尺要蒸兩次,出鍋後用重物壓實,這樣吃起來更瓷實。

5樓:唐僧美食日記

推薦龍淮閣的龍蝦,同事去聚餐去過一次,從此吃龍蝦首選龍淮閣。

1.龍蝦的個頭都非常大,肉質很飽滿;

2.龍蝦非常的乾淨,龍蝦蝦頭已經處理掉了,去掉蝦筋,吃的時候不用擔心不乾淨;

3.素材非常的新鮮,都是當天的龍蝦;

4.肉質Q彈,飽滿,非常的入味;

每乙隻龍蝦肉質都非常的飽滿

6樓:重型韭菜

大黃公尺年糕,

論黏度估計比各種年糕都黏

比新疆的切糕要經濟實惠,上邊那一層是紫花芸豆論口感要比糯公尺的食物有咬頭

熱的時候黏黏糯糯,只有公尺香,可以蘸白糖吃,也有蘸豬油的吃法,我是覺得油煎之後蘸糖最好吃

涼的時候就變得硬梆梆

在加熱又變軟了

7樓:小熊伊萬

街頭小吃就是人間,就是最牛的!

本熊至今還記得去年跟茹科夫斯雞在潮州旅遊時,逛街吃到飽的那幾天。那日子,真的熊熊燃燒的胃部運動,乙個字就是爽~

小吃之路的開始,當然是來上一盤潮州特色的腸粉了。花生芝麻醬和沙茶醬的調配,跟汕頭以醬油為主料的醬汁不同,上面再撒上幾點炒香的蘿蔔乾作為靈魂注入,是早上街頭最好的起點。

如果你偏愛更硬核一點的早餐,可以選擇來一顆用料飽滿的粽球。裡麵包有蝦仁、香菇、豬肉、蓮子或豆沙等餡,一邊甜一邊鹹,滿口都是滿足的料。最推薦的是老媽宮粽球。

蠔烙是潮汕街頭少不了的小吃,點上一盤,用筷子夾斷一塊,蘸少許的魚露,吃起來更鮮。

鳳凰炸豆幹,蘸蒜泥鹽水或者辣椒醋,開胃十足。

如果你在逛街的路上,感覺到了嘴巴的寂寞,那到路邊買一盒或者一袋甘草水果絕對不錯。甘草的甜和水果的酸搭配融洽,特別是甘草青芒,酸到解暑。

鹹水粿也是潮州街頭不可或缺的小吃,便宜可口,清甜的基底搭配鹹香的炒蘿蔔乾粒,一口一滿足。

中午的時候,走去西湖邊的鎮記牛雜粿條,來上一碗牛雜粿條是每個來潮州覓食的外鄉人必不可少的清單之一。滿滿的肉,提味的南薑末,嗦粉族的全新體驗。

口渴了,當然得現榨一杯水果冰,冰涼透爽。

買上一袋菜頭圓,小小一顆,滿滿一袋,竹籤一戳,零嘴的好選擇。香、酥、鹹、脆,完美。

一碟用料飽滿的炒糕粿,雞蛋與粿混炒,額外加料,鋪上一層肉,小吃都能變正餐。

再來一顆內裡填滿筍絲、香菇、瘦肉的筍粿,真的要迷醉在潮州街頭了。

到了夜晚當然不寂寞,街邊隨處可見的酒料店,無論是風乾牛肉、醃蝦蟹、魚皮、鴨腳雞爪,任君選擇,配上一杯冰鎮的啤酒,才叫消夏。

如果你能接受生食,潮州的魚生和蝦生當然不能錯過。薑絲、九層塔、花生仁、洋蔥、辣椒粒、蘿蔔乾、蒜片、蘿蔔絲,一片魚生配上這麼多任意搭配的佐料,將新鮮吃出了口腔烹飪的感覺。

而再至深夜,也許就有人推著推車,找好地點擺攤,一碗白粥,裝上一勺滷料,就是潮州人的深夜食堂。

本熊一直認為,街頭小吃才是乙個地方美食文化的靈魂,因為它更親民,更是當地大眾的口味,重點是一口一口地來,能吃很多種嘿嘿嘿。

等到春暖花開,本熊要再次探尋新的街頭美食~

8樓:嗦粉少女小可愛

作為乙個柳州土著人,街頭顯現的美食也是各種各樣的!

第一位當然是螺螄粉!!!

第二提名螺螄!!

這個基本就是宵夜攤上的王啊!!

第三必須是螺螄鴨腳煲!!

9樓:快手bot

西安街頭,絕對不能錯過的十大美食

10樓:阿清

街頭小吃是一種比較有特色的美食,有很多人在晚上就會出去去趟小吃街,買些自己愛吃的食物。雖然都知道不乾淨,但是美味是沒有辦法抵抗的。令人垂涎街頭美食的就屬捲筒粉了,是非常美味的一種食物,深受人們的喜愛的。

很多人看到粉卷後可能會想到廣東的粉絲,因為它看起來很相似,但其實是兩種完全不同的美味。在熱氣騰騰的攤位前,拉著彩色塑料凳子在街上坐下,就可以炒一碗粉;沒有油炸食品、炸雞、炒魷魚和一罐冰涼的北冰洋,你怎麼享受生活呢?

這是一碗酸辣的素食粉,讓貴陽人早上醒來。半睜眼打哈欠點一碗素食粉。早起這一整套工作都已經做好了。

腳環也是潮汕地區的特色小吃。豬腳環的名字是用豬腳做的。安利的魷魚蛋糕和黑胡椒牛肉很好吃。

香蔥炒魷魚,吃起來很香。

雞排、雞排、小雞也很好吃。油炸酥脆的表面刷上蜂蜜,撒上芝麻。優秀的有機會填滿畫面,有點像橋頭堡排骨的味道。

碎公尺糕是泰州的一種小吃,在中國也很有名。但你需要吃正宗的碎公尺糕和花糕。最近,我很愛你。

我可以一邊想一邊咬著玫瑰餡吃。

所以我們就看出來了街頭美食真的是非常多的,而且是非常好吃的,但是因為外面路邊的小攤風塵僕僕的可能會不乾淨,還是少吃為好的。所以適度的吃一下是可以的。

11樓:若馨

「潮州,是下乙個

「在潮汕,在家吃下,接下來會吃晚餐,餓了吃,不知道吃什麼吃下,潮汕話,可以沒有錢,但不是下乙個,不是!

下乙個什麼?

公尺粉製成,馬鈴薯澱粉和其他加工食品被稱為「下乙個」,雖然我們不能做刁炸天人工表面,但是在未來,真的可以說是多少更加豐富豐富啊!

「時間吃下乙個」,在「公園種子下」做代表!

潮汕版本抹茶蛋糕,潮汕清明節吃零食!

翻轉的潮汕地區,當牡蠣翻轉,這是我認為牡蠣除了直接吃最合適的方法

馬鈴薯澱粉的比例牡蠣雞蛋,有點可憐,味道是非常不同的,在招標,外面脆美味拍手!

但除了蠔烙,香甜可口的蔬菜(白蘿蔔)翻轉也沒有少,和玉公尺烙、韭菜、南瓜雕刻翻轉……

每次回家,我必須打卡老鼠瓜拋!

河鼠呢?

瓜嗎?廣東人甚至做翻轉老鼠不通過

哈,哈,哈,其實老鼠瓜是方言,普通話是絲瓜!

絲瓜和軟蕃薯粉搭配,然後灑上花生脆核心,它嘗起來很好吃

如何把美食描寫地令人垂涎欲滴,有哪些訣竅?

玉瑩 我不愛吃茄子,但是有一種做法總是讓我饞的不行,就是我們學校一食堂三樓的一家的茄子,還記得那時是夏天,熱的能把人烤乾,那盤茄條就在櫥窗裡,我毫不猶豫就點了它,把他端到桌前我坐下拿起筷子夾了一條,是硬中帶軟的觸感,卻不是酥脆更是韌性,我湊近鼻子,酸酸甜甜的香味夾雜的是微微的蒜香,一口下去,汁水四溢...

你吃過哪些令人感動的美食?

餵魚一碗檸 很小的時候,大概在幼兒園中班。有一次媽媽上午帶我去掛點滴,估計中午就結束,給老師說要回幼兒園吃飯。可能老師忙著照顧全班小朋友就忘了我,於是沒有給我留飯。等我滿心歡喜地進到教室,看到盛飯的鐵桶裡倒滿了吃過的飯菜,心裡瞬間悶悶的,然後怯怯地走到正在給人餵飯的老師身旁,一臉委屈又期待地叫了兩聲...

香港的街頭美食pk大陸,誰輸誰贏?

香港有的街頭小吃基本上都能在廣東地區找到,大陸其他地方的美食尤其辣系的街頭小吃都不能在香港那麼容易找到,所以從數量上比較就無法對比了,大陸完勝。質量上來講,也只能對比粵系街頭小吃了,那香港小吃融合了很多國際化元素,創新性上確實會略勝一籌,可以說是香港稍勝後者。所以,總結來說我是認為大陸更有多元選擇性...