1樓：王小明
任何濃縮的單份和雙份的區別應該都在以下這兩點∶1.粉量多少，一shot的和兩shot的不一定成等比關係，但是應該是在兩shot基礎上去根據時間和流速，調整和減少一shot的粉量。
2.成品重的量，一般應該保持在粉量的兩倍左右。
還有一種是會用兩個杯子萃取兩shot的量，會根據你的需求加（一shot或者兩shot）入到咖啡裡面。
2樓：執筆骨生花
雙份濃縮就是單份濃縮的兩倍，就是這麼簡單。
（星巴克在職員工回答）
應作者回答
在星巴克的咖啡機下面有這樣兩個小的shot杯，如果是乙份濃縮咖啡兩個杯子乙個杯子會有半個濃縮咖啡，雙份濃縮乙個杯子會有乙個濃縮，所以雙份濃縮的咖啡豆，水，都會是單份的兩倍。
但是水壓方面，沒有在咖啡機說明書上找到
3樓：醉生夢死
看粉碗，單杯粉碗，一般在10-12克豆吧，雙杯粉碗在18-20克豆左右，資料有區間是因為磨豆機會有殘粉。
萃取出來的咖啡液也是雙杯份多於單杯份，加同樣奶的情況下，雙杯份咖啡味會明顯重很多
4樓：Peter Tam
瀉藥：雙份濃縮咖啡的製作也比較混亂，不過這在星巴克咖啡好像還沒有那麼亂。畢竟在早期，星巴克咖啡還是不會輕易跟著美國那些咖啡人士跑的。
製作咖啡的機器配套的手柄，也就是裝咖啡粉的粉碗有二個，乙個是小一點，只能做一杯咖啡。另乙個大一些（為向外行解釋，說的不太準確。做咖啡的人別較真），專門用來製作二杯咖啡。
容量差了大約（不準確）一倍。
一般定義，雙份濃縮咖啡就是二杯濃縮咖啡直接出到乙個較大一點的杯子裡。
但是也不是沒有用一杯份的咖啡粉，出二杯量的咖啡，冒充雙份濃縮咖啡的做法。我在乙個南韓人開的咖啡館裡就中招了，等我想起來的時候已經晚了。
含恨喝下了那杯咖啡！
在星巴克點雙份濃縮，要求裝在中杯裡加熱水被拒絕，我應不應該投訴？
大天婦羅 在新加坡，店員主動說，你直接點兩份濃縮再加熱水就行，這樣便宜。從此以後我就一直這麼點。直到2018年回國，在上海點被拒絕。呵呵。 JOJO anyway,較真和據理力爭是我喜歡的態度。然而，有沒有佔便宜的心態這個因人而異，乙個連鎖的咖啡品牌實在沒必要整的好似高大上 風華正茂的魚 星巴克之前...
為什麼濃縮咖啡是星巴克的核心咖啡豆？
Swanna Coffee 樓上回答已經很清楚了。星巴克作為意式咖啡代表，其核心產品就是以expresso為基礎的花式咖啡，那麼深度烘焙的意式咖啡豆就是其核心咖啡豆了！星巴克只有少數甄選店才為顧客提供單品咖啡。如果要喝精品咖啡，還是建議去個性化的精品咖啡店。 小李同學 不是核心咖啡豆 而是核心飲品。...
在星巴克點espresso 乙份shot 冰與點冰美式Grande只加冰不加水有什麼區別？
Mia Law 首先，乙份espresso 就是乙份shot 15塊，兩份shot20塊，Grande 美式3份shot27塊。那麼espresso 乙份shot 冰 兩份shot 冰Grande 美式加冰不加水 三份shot 冰所以濃度不同價錢不同啊。不過三份shot不加水真心太濃了，我一般兩份s...