1樓：南京歐公尺奇寧小歐
如果你是以就業或者創業為目的，當然是選擇專業的烘焙培訓學校學習比較好。
系統學習，課程設定全面；老師專業，善於教學；實操機會充足，課上實時解決操作問題；創業就業有幫扶。
從南京歐公尺奇畢業後，可以繼續線上學習哦~
完全不用擔心學不會。只要你想學，感興趣，那就行動！
2樓：在路上的小花
還是去烘焙學校學吧，我之前做過幾個月的蛋糕店學徒，結果不是很理想，工資低的連生活費都不夠。每天披星戴月的，但也都是雜活，只有極少數空閒的時候，師傅才教我一點點有用的東西，多數時候都是偷摸的看著，太難了
辭了後決定去培訓學校好好地學學，了解清楚了再找工作。事實證明這個選擇是明智的，找了一家業內口碑不錯的學校味覺藝術烘焙學的，學費不貴不說，福利還多，學到的和用到的東西也不打折扣，都是市場上主流的，一開始在這裡學了三四天，感覺比得上我兩三個月學的東西了。學得也很舒暢，老師教的感覺比在店裡跟師傅學的感覺好多了，有不懂得就問，這裡的老師巴不得我學好，沒學會了就重新做，成品精緻了為止實。
材料隨便我用，也是免費的，還是進口的優等材料，長見識了。現在做出來的產品要比之前好太多了。像味覺這種學烘焙的地方可以多了解幾家，覺得哪個適合你再來做定奪
3樓：烘焙師吳彥祖
學校比較好，可以系統的培訓，蛋糕店能學到的東西一般只侷限在店裡的產品，而且有很多時間會花在打雜上，還有教的師傅水平也很關鍵，我們學校也有同學之前去當學徒，沒學到東西又來學校學
4樓：安穩
蟹邀。各有千秋吧，本人現在烘焙學校學習，後到蛋糕店實習。烘焙學校學的比較系統化，各方各面知識點都能學到，但是去蛋糕店學習的話，你可能只會按照配方步驟來，而不懂其中步驟的含義。
如果有條件的話希望樓主還是去學校系統的學習。
5樓：Guan關小白
各有各的好.蛋糕店上手快.但是學的東西東一下西一下.而且要吃苦.畢竟是上班嘛.雖然工資低但是也有錢拿的.
烘焙學校學起來就會比較開心.也能認識一些朋友.但是學費高而且時間久.但是....開心哪哈哈哈.
所以.看你的需求了.反正都能學到東西.
6樓：法藍西烘焙
蛋糕店，比較辛苦過程也比較緩慢，但基礎會打的更結實！去烘培學校，會系統的培訓，知識和技巧會學的更多一些，更重要的是會學到很多的配方。
學烘焙去烘焙學校裡學習有必要嗎？
corgi 當然有必要啦不然為什麼現在烘焙培訓行業連地都是。在選擇時可要擦亮眼睛認準專業的西點西餐咖啡培訓學校。推薦你王森真的很不錯好多世界冠軍還總會有外教和冠軍課程。 隨便玩玩可以選擇自學，通過網路書籍很方便。但是想要有追求可以去學校系統學一下，畢竟你自己也清楚自己的水平。我朋友在熳點學完，週末休...
想學烘焙是去店裡學好還是學校學好？
五九八 個人覺得其實差不多，只是學習速度不一樣罷了，學校學的是快且多，但是到上班的時候，需要用到的是手法和想法，這兩點學會了，什麼都一樣 合肥歐公尺奇西點西餐學院 課程學費 學校的課程針對性強，學習方法和模式科學，適合各類人群來考察學習合肥歐公尺奇西點學校以高階西點人才培養為核心教育業務學校聘用國內...
學烘焙 要去學院學呢還是去課程？
金領蛋糕西點培訓學校 對於蛋糕培訓機構的選擇，我們為大家推薦是深圳金領西點學校。首先，深圳金領西點學校有著極為專業的師資力量，深圳金領西點學校所有的老師，都是從各大蛋糕店專業有經驗的老師傅中，精挑細選出來，在經過授課培訓選出的，專業的老師做專業的事。其次，深圳金領西點學校擁有特別專業的裝置設施，都說...