1樓：成都熳妍烘焙
這個就要看你找的店鋪師傅技術好不好？別人願不願意教你做產品
這些都還是很重要的，不然去門店也只是天天打雜
也還是很惱火的報名申請
2樓：
想要學習到系統的烘焙知識，在烘焙領域上得到進步，到底是去專業的學校好還是店裡當學徒好呢？
這個問題真的是回答過好多次了，不想一味的推薦學校或是支援當學徒，今天就從兩者的優缺點分析，題主可以根據自己的實際情況來看看到底是哪個更好，更加適合自己。
烘焙培訓學校，齊全的基礎裝置，創新的課程設定，負責任的老師，豐富的課後練習時間，一對
一、手把手的教學，這些優點已經是老生常談眾所皆知了，現在的烘焙學校還專門開設的創業就業課程為學生們提供畢業保障，這算是比較新穎的乙個特點。
但是烘焙學校的學習費用並不是一筆小錢，很多人選擇當學徒學習烘焙也是因為經濟條件的問題。
當然，一分付出就會一分收穫，從烘焙學校畢業了之後就開啟自己小事業的學生也是很多的，很多學生在學習過程中，不知不覺的積累了自己的客戶源，邊學習邊做生意。學費雖貴，但是收穫到的知識、實踐到的能力都是屬於自己的。
曾經剛入行的我，也當過學徒，不知道現在的學徒有沒有變化，我記得我當時工作的很崩潰，每天的工作就是洗盤子、拖地掃地等雜活，別說做蛋糕了，就連偷師的時間都沒有，畢竟店裡招聘學徒也是需要花錢的，金錢成本大家需要了解一下。
想要通過當學徒來學習到系統的烘焙知識我認為非常的難。
從學習層面上來講，在烘焙學校畢業的知識儲備已經能夠支撐著開乙個私房烘焙，但零基礎的學徒出來之後僅僅算是入門。
但學徒每天都在門店，對於乙個門店的運營、生產流程必然是比學校出來的要更加熟悉。而且不需要花費學費，還能獲得工資，當成自己的小資金。這也是學徒存在的好處。
根據自己的實際要求選擇，想要更快的獲得更多的知識就選擇學校，經濟條件不允許的想要入門烘焙行業的就選擇當學徒。
3樓：歉疚的溫柔
可以很負責任的告訴你，學校裡出來的那些一點沒有實戰經驗，而且受學校所學的東西約束，因為學校使用的材料都是專供的，和外面都不一樣！如果不是有基礎的，進去也是白學，建議先在外面磨鍊一下，並且學校裡學的好處只不過在理論方面有更好的解釋，不過沒啥用！最主要還是實戰，包括學校裡有的外面其實都有。。。
4樓：在上不是南北
建議綜合考慮一下自己的經濟情況，通常去學校學習烘焙的學費都不便宜，有些還會涉及貸款等方面，而且畢業出來後的新人就業薪資也不會很高，比較適合自己創業開工作室；去店裡做學徒想學手藝的話還是要看師傅，通常學校的老師都是烘焙大師轉行過去的，祝好運哦！
5樓：陳小曦
我是在培訓學校學習的，老師教的比較細緻，大部分老師脾氣都很好；不過我所在的培訓學校對於批量製作相關的事沒有怎麼講，但是如果你去問的話老師也會告訴你一些。
然後給我們培訓的老師說，在店裡的話，靠自己悟的比較多，因為他們不確定你能呆多久，並不會一開始就把核心技術或者經驗告訴你。
培訓學校的好處就是可以放開了問問問，畢竟是付費學習嘛！
想學烘焙是去店裡學好還是學校學好？
五九八 個人覺得其實差不多，只是學習速度不一樣罷了，學校學的是快且多，但是到上班的時候，需要用到的是手法和想法，這兩點學會了，什麼都一樣 合肥歐公尺奇西點西餐學院 課程學費 學校的課程針對性強，學習方法和模式科學，適合各類人群來考察學習合肥歐公尺奇西點學校以高階西點人才培養為核心教育業務學校聘用國內...
我想學做蛋糕，求推薦正規的蛋糕培訓機構！
成都新東方烹飪學校 學習蛋糕就到專業的蛋糕學校，才能學到更全面的技術。學校是專業的蛋糕培訓學校。學習蛋糕，屬於西點烘焙 蛋糕麵包之類的肯定是有的。一樣也是可以學習得到的，放心吧。蛋糕烘焙已經成為城市裡不可或缺的乙個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的 培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下...
想學花藝，是去花店學習還是培訓學校？
機械人BB 8 花店 可以去實習或者去工作，讓你真實的了解花藝行業的辛苦，以及你將來要開店該如何去做 培訓學校 可以幫助你系列化的了解花藝設計這個專業以及有專業的老師幫你梳理知識以及創業或者職業規劃，讓你有清晰的目標，可以更好的幫助你進入到這個行業裡面來。乙個好的花藝學校能夠給你帶來的價值遠超學費，...