1樓:鄭小塔
是這樣的。
巴黎水的泉眼,本來就是天然帶氣泡的礦泉水。
它這個水,從泉眼裡出來,就已經含有二氧化碳的氣泡,是非常優質的天然氣泡水。
但巴黎水工廠採集時,使用的是,水和氣泡分離採集方法。
水從泉眼裡出來後,就變成水歸水,氣體歸氣體,然後分別加工處理。
然後,到了流水線上裝瓶時,又重新將之前採集的二氧化碳氣體,重新注入到水中,與水混合在一起。
所以,你會看到,巴黎水的「氣」很足,二氧化碳含量也高。
應該來說,巴黎水是市場上碳酸含量較高的瓶裝水之一。
我沒記錯的話,它的碳酸含量在4。
也就是說,巴黎水裝瓶的時候,是將4個體積的二氧化碳注入了水中。
這也就是,巴黎水開瓶的時候「氣」非常足的原因。
有空,你可以留意下,巴黎水倒出的時候,會有些「發光」「閃耀」的感覺,就是二氧化碳氣體噴薄而出,所帶來的視覺效果。
不過,也正是這種採集時「水氣分離」的方法,也讓巴黎水被扣上了「人工氣泡水」的帽子。
我經常約朋友,還有客戶,在杭州的一些咖啡廳西餐廳聊事情,有時候對方是小資姑娘,為了提公升點「逼格」,我就會點巴黎水。
誰知道,那姑娘一看是巴黎水,直接蹦出一句,「鄭小塔,巴黎水不是說是人工氣泡水嘛!你還喝?」
弄得我真是尷尬。
其實,巴黎水這種做法,到底還能不能叫做天然氣泡水?
確實是有爭議。
國際上也是如此。
不過,我個人還是傾向於,巴黎水是天然氣泡水。
只要人家從「娘胎」出來,是有氣泡,含有氣體就行,更何況,人家後面還是把「娘胎」裡的氣體,又注入回去了。
這不都一樣嘛!
不然,怎麼對水做衛生防疫處理呢?
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2樓:余偉超
樓上那些玩文字遊戲的也是醉了,說什麼二氧化碳分不分天然不天然的,根本沒看懂問題核心。
問題核心是,瓶子裡的巴黎水是從水源地灌裝的同時就具備那麼多的氣?還是說從水源地獲取水後再人工的往裡面打氣(類似於其它碳酸飲料)
3樓:
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