有哪些適合冬天喝的茶?

時間 2021-12-19 23:16:36

1樓:元德

紅茶全發酵茶,比如小種紅茶古樹蘭紅煙燻正山小種紅茶

炭焙烏龍茶半發酵茶,比如炭焙濃香鐵觀音白芽奇蘭武夷巖茶香如是武夷岩茶四大香樅

黑茶後發酵茶,比如普洱熟茶(存之) 廣西六堡茶(六星茶王)

2樓:茶田吾舍

如果不是鍾情某一種茶葉的話,冬天最好喝紅茶。

春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。

冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴於禦寒保暖,提高抗病能力。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

紅茶也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體。

3樓:搭車老王

有人所謂綠茶屬涼紅茶屬溫,所以夏天喝綠茶,冬天喝紅茶,我覺得這種還是比較扯淡的。主要是因為茶多酚的含量不同,對腸胃刺激的不同造成的這種印象。

不過就心理上來講,一到冬天紅茶這種紅彤彤的感覺是要溫暖一些。

如果腸胃不是特別好的話,冬天還是可以以紅茶和黑茶為主。畢竟這種的話茶多酚含量要低一些,喝起來對腸胃的刺激性沒有那麼大。

腸胃好的人就隨意吧,我是常年喝普洱的生茶。

4樓:半山居士

適合冬天喝的茶挺多的。我個人推薦老白茶。

老白茶,顧名思義就是儲存多年的茶(至少存放三年以上)。隨著存放時間越來越長,早已由新茶時的涼性轉變成了溫性。

白茶屬於微發酵茶。同時也是六大茶類中製作工藝最簡單的,把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的Sunny下,或置於通風透光效果好的室內,讓其自然萎凋。晾曬至七八成乾時,再用文火慢慢烘乾即可(也有純自然曬乾)。

白茶水分控制在8.5%以內(GB/T22291-2017《白茶》國家標準)。

白茶主要產地有福建福鼎、政和、柘榮、建陽、雲南景谷等地。目前市場上比多常見的是福鼎白茶,雲南白茶。我個人更喜歡福鼎白茶。

白茶按照國家標準分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。

白毫銀針:以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料,經萎凋、乾燥、揀剔等工藝製作而成。因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中「美女」、「茶王」之美稱。

白牡丹:以大白茶或水仙茶樹品種的一芽

一、二葉為原料,經萎凋、乾燥、揀剔等工藝製作而成。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

貢眉:以群體種茶樹的嫩稍為原料,經萎凋、乾燥、揀剔等工藝製作而成。

壽眉壽眉是以大白茶、水仙或群體種茶樹的嫩稍或葉片為原料,經萎凋、乾燥、揀剔等工藝製作而成。

貢眉和壽眉有時分別並不是多大。簡單來說,白茶品級的區分看含芽量的多少就可以了 。我們常說的老白茶也經常代指貢眉和壽眉,這兩個級別的白茶雖然級別沒有白毫銀針和白牡丹高,但其味道更加醇厚,悶泡後藥香棗香更加濃郁。

白茶儲存歸納起來就八個字:通風、透氣、防曬、防潮 。白茶的儲存,一定要注意存茶環境,不可將白茶置於高溫、強光、有異味的環境之下 ,最好能夠保證存茶環境可適當通風,乾燥、常溫、無異味。

白茶只要存放得當,可以放很多年。並且隨著時間的流逝,茶本身還在進行著轉化,香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫,且存放時間越長,滋味也越醇和。因此白茶有著「一年茶,三年藥,七年寶」的美譽。

老白茶的沖泡既可以用蓋碗一泡一泡的體驗滋味的層次感,也可以用沖泡幾次後再進行蒸煮,藥香滿屋,沁人心脾。上班期間,用茶杯悶泡一杯老白茶,悶泡之後,茶湯灩紅,滋味醇厚,工作之餘喝一口,心情頓時愉悅幾分。這也是我個人比較喜歡的一種喝法。

白茶為了便於更好的運輸和存放,往往製作成茶餅,龍珠,餅乾狀等。由於是餅乾狀,在於便於攜帶的同時,顏值也高。十分適合在辦公室中飲用。

5樓:南方有嘉木

紅茶。熟普。黑茶。

還要根據你的身體狀況來選。

有的人冬天也喝綠茶。

有些人即使冬天喝紅茶,會上火。所以你可以去多試試。

胃不好的人,夏天也不能綠茶。

6樓:小白楊

玫瑰蜂蜜茶:具有調理氣血、養脾和胃的功效,多適用於冬季氣血不調、脾胃虛寒引發的食慾不佳、胃脘冷痛、疲倦少神等症。

桂圓洋參茶:具有益氣養陰、補血養血的功效,多適用於久病或手術後的過度虛弱以及慢性腎炎等症

普洱茶,普洱茶具有良好的暖體養胃功效,而且還可以緩解由於空氣乾燥導致的口乾舌燥、嘴唇乾裂。

7樓:李李李

我覺得這個問題不能拋開個人體質差異,脾胃虛寒的,我覺得一年四季都盡量少接觸綠茶(新)、生茶(新)、白茶(新),但最近又學習到了新概念,紅茶雖然經過發酵,但也是具有寒性的,普洱也沒有養胃的功效,所以如果脾胃虛寒,就別喝茶了。不過實在想喝,可以學習一下烤茶。雖然不太懂中醫,但覺得藥材裡有甘草—炙甘草,生薑—熟姜,生地—熟地等,看起來熟的和炙過的清熱涼血的功效或減弱或消失。

所以如果實在想和,就烤一下吧。

8樓:閒蛋

春夏秋冬適合的茶,此文一網打盡。

春天:花茶;夏天:綠茶;秋天:青茶;冬天:紅茶。

中國是茶的發源地,具有悠久的茶歷史,且茶類齊全。這是其他任何產茶國所不能相比的,按只制法和品種的不同,中國有七大基本茶類,即:紅茶、綠茶、花茶、白茶、黑茶、黃茶、青茶。

儘管茶葉的內含物質相當豐富,但因品種和制法的不同導致品質差異較大:所以不同的季節飲不同的茶類就可以充分發揮各個茶類的優勢,取長補短,更有利於人體的健康。

另:1998/12/20《中國食品報》載有一文《飲茶也講春夏秋冬》,文中列出的與上文有所不同,附錄如下供參考:

春宜飲花茶:花茶熱性偏高,可幫助散發冬天積鬱在體內的寒氣。同時還能促進人體陽氣生髮,令人精神振奮,消除春睏。

夏宜飲綠茶:綠茶宜飲冷,可清暑解熱,去火降燥,止渴生津,且綠茶富含維生素和礦物質等。

秋宜飲青茶:秋天宜喝烏龍、鐵觀音、水仙、鐵羅漢、大紅袍等烏龍茶,熱性適中。青茶介於紅、綠茶之間,不熱不寒,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效除去體內餘熱,恢復津液,於金秋保健大有好處。

冬宜飲紅茶:紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,熱性較大,增強人體對寒冷的抗禦能力。此外,冬季人們的食慾增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養生。

下面著重說一下冬天喝茶,有什麼講究?冬天適宜紅茶,主要因為紅茶甘溫,可養人體陽氣,並且含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

另外,中醫認為,時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖,因而冬天喝茶以紅茶為上品。在冬天,大家一般經常吃一些牛、羊肉以及雞、魚等食品,在補充能量的同時,脂肪也在增加,喝紅茶也能起到消脂的作用。

9樓:男人海洋2021

要說冬季適合喝什麼茶,這有點難說,要說嘛,個人覺得冬季喝點熟普【普洱茶】、紅茶會好點,但也不能一刀切,因為每個人喝茶的口感、習慣不同,總之適合自己的就好了。

10樓:霸氣的Gary

紅茶,熟普,小青柑都是不錯的選擇。

紅茶甘溫,可養人體陽氣;且含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹能增強人體的抗寒能力,還可助消化去油膩。在中國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體;在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。

熟普適合胃不好的人群,熟普比較養胃,因為熟普是經過渥堆重發酵的普洱茶,茶性溫和且口感醇厚,發酵後的茶含有大量的益菌群,所以不僅不會對胃產生刺激,相反的還可以起到養胃的作用,特別適合長期坐辦公室的小白領和老人家飲用。

小青柑是近幾年比較火的茶飲,尤其受到年輕白領的偏愛,具備柑橘的清香又有茶葉的濃香所以口感不錯,沖泡起來也非常方便,只需丟一顆到飲水杯裡,泡一天都不是問題。小青柑就是融合了曬青柑皮和熟普的優點,也有一些用的紅茶當底料,非常適合冬天泡飲。

11樓:藝福堂茗茶

天氣轉冷,不少朋友已經把保溫杯安排上了,但好多朋友不知道這個季節該在保溫杯裡泡些什麼茶?不知道冬天喝什麼茶的「選擇困難症患者」快拿好本本,快來跟小藝來碼住這些適合冬天喝的茶吧!

1、麻辣燙、火鍋、烤肉吃太多?!喝點熟普「刮刮油」吧!

冬季來臨,打工人的下班時光自然離不開各種快樂聚餐,像是火鍋、烤肉之類的,但吃多了容易產生油膩的感覺,這時候小藝推薦你在餐後喝一杯熟普茶哦!為什麼選擇熟普呢?這是因為熟普茶性較溫和,茶葉苦澀味物質比較少,而且適量的普洱茶入胃後,會在胃表面形成保護膜,進而對胃產生保護作用,對腸胃的刺激性小,所以胃不好的朋友可以適量喝一點熟普!

此外,經發酵的熟普富含膳食纖維,在餐後喝點熟普,既能解膩消食,又能促進消化,調節腸胃健康。

2、天氣寒冷?來喝杯紅茶吧,暖心又暖胃!

紅茶與冬天適配性極佳!紅茶性溫,屬全發酵茶,在寒冷的冬天飲用熱乎乎的紅茶,不僅可以保暖身子,還可以增強人體的抗寒能力。由於發酵程度高,紅茶裡的多酚、咖啡鹼等對胃刺激比較大的物質較少,因而不易傷胃,而且在餐後喝一杯紅茶也可以解膩、助消化。

紅茶除了可以單獨沖泡之外,也可以在紅茶中加入自己喜歡的配料增加口感,比如牛奶、檸檬或糯公尺等。

3、煮出來的冬季養生茶——老白茶!

白茶,屬輕發酵茶,僅有萎凋和乾燥兩個工藝,且素有「一年茶,三年藥,七年寶」之說。但是冬天可不太適合喝新茶,這是因為萎凋後的茶葉本身還保留著部分茶多酚、咖啡鹼等物質,所以鮮爽的白茶不適合暖胃,更不適合腸胃不好的朋友飲用,只有儲藏得當的老白茶才具有暖胃的功效。適宜條件下儲藏的白茶的內含物質隨著時間的延長有一定的轉換,其中多酚和咖啡鹼含量減少,黃酮物質增多,風味逐漸穩定收斂,不苦不澀,滋味清甜醇爽。

小藝建議在煮老白茶的時候加一點陳皮。老白茶和陳皮一起煮飲,既可以感受到甘醇的茶味,還可以聞到陳皮的清香,兩者搭配不僅可以禦寒、暖胃,還可以防治感冒哦!

12樓:郭滔

冬天到了,我平常都是下午喝普洱熟茶,晚上還是滇紅茶,有時候也喝點糯公尺黑茶,喝這樣的茶冬天有暖胃護胃的感覺!

建議多喝茶,少喝飲料,您們都懂的嘛!

13樓:駿馬當自強

每個人的體質都不一樣,有些老人,一輩子就偏愛喝綠茶,有些人一輩子就喝普洱茶,生活中有很多很固執的人群,無論你們怎麼講那一款茶怎麼的好,他就是認定自己喜歡喝的那款茶,不管是生病也好,吃藥也好,還是按照自己喜歡的那款茶去喝,從不分;(春、季、秋、冬、)喝了

七、八十歲,甚至能活到100歲,就喝到100歲,天天照常的喝,我身邊就有好多這種老人,看他也沒有因為喝了那樣一樣茶會引起不好作用,

不過也不排除某一部分人群,對某些茶性會對身體帶來小小的傷害……

有什麼適合冬天喝的茶?

設計太抖 從茶性上來說,冬季寒冷乾燥,比較適合喝一些溫性茶類,也就是一些發酵茶類或者老茶。比如普洱熟茶,烏龍茶,黑柴,紅茶或者一些老白茶等。 工夫茶老楊 喝茶是很個人的事,與其根據季節喝茶不如根據身體喝茶 每個人的體質,南北方地理差異都是喝茶的關鍵因素。既然您的問題是適合冬天喝的茶,那我建議您紅茶,...

冬天適合喝什麼茶?

遠茗小哥 一入冬,我就喜歡喝點兒色兒重的。這也許是自己的乙個小怪癖吧,總覺得色兒重點兒才能暖身子。那自然不必多說,我冬日裡喜歡紅茶和普洱,紅茶中偏愛滇紅,普洱中生熟平分秋色。偶爾的情況下,會來一點兒福鼎白茶調劑一下。滇紅鳳牌,大家夥兒都有聽說過,滇紅界的老字型大小。這兩款算是我的口糧,經常有喝,想喝...

立秋之後適合喝哪些茶?

茶問 立秋後喝烏龍茶比較適合,烏龍茶可以解秋燥。中國的烏龍茶有四大產區 閩北烏龍 武夷岩茶 閩南烏龍 鐵觀音 廣東烏龍 鳳凰單樅 台灣烏龍 凍頂烏龍 這些都適合在秋天喝 閒來找茶 一是看個人愛好,如果沒有特定愛好的茶,秋冬建議喝點紅茶,熟普,煮點老白茶。其次喝茶和個人體質也有關係,寒氣重的適合和紅茶...