1樓：我就吃一口
1。烤紅薯
大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。
2。糖炒栗子
一群人圍著賣炒板栗也是街邊的一道風景線。比起買來的乾果，現炒的板栗更香。加熱過的板栗吃著軟糯鮮甜，一不小心就吃多了
2樓：無敵小海孩
冬季，羊肉是進補的優質食材，新鮮的羊肉，也不需要過多的處理就能體現羊肉的鮮美，週末的早上，習慣做乙份暖洋洋的麵食，剛好今天一大早，樓下肉店有清晨剛殺的山羊肉在售賣，買了一些腿肉，做乙份羊肉清湯麵，舒舒服服的在大早上進補進補~
這一塊羊肉只有150克，做兩份麵條綽綽有餘~
切成小片就可以了，這樣略微汆煮一下，就可以吃了，超級嫩的~
如果習慣更加嫩滑一些，可以抓一些澱粉下去，淋一些醬油，增加一些底味。
接下來就是另起一鍋，煮麵條啦，麵條撈出來以後過一遍涼水更加勁道~~
隨後就是30秒汆燙羊肉，保持肉質嫩滑。
撈一些生菜，一同放入碗中~
最後就是撒上一點香菜香蔥、辣油~ 乙份暖洋洋的羊肉清湯麵就完成了~~~
在冬日Sunny下吃著簡簡單單的麵條，再搭配上一杯熱拿鐵~ 幸福感油然而生啊！
新鮮的羊肉切好以後，通過快速的汆煮，就顯得特別的嫩，本身的羊肉香氣也就發揮的淋漓盡致，再喝一口油香油香的面談~ 舒服~
3樓：Moeko的小盒子
火鍋火鍋火鍋
乙個星期安排一場
做完不太會吃辣的人，我們在試吃了很多火鍋底料後最終選定海底撈牛油火鍋底料，一次放半包就夠了。清湯鍋選擇椰子雞或者豆芽湯都很可
4樓：一問三不知
烤紅薯！！！！太愛了！不過這個紅薯種類也有分的。只是我不太懂，只知道學校裡賣的比外面賣的好吃，然後問了，才知道學校裡的是特地挑過的。
5樓：
火鍋，乾鍋，麻辣燙；
板栗，瓜子，烤地瓜；
涮羊肉，烤羊肉，紅燜羊肉；
滷牛肉，滷牛雜，紅燒牛腩；
只要你有時間，我能從今年給你說到明年。
6樓：多點 Dmall
糖葫蘆、炒板栗、烤冷麵、烤麵筋走一哈～
寒冷的冬天，有沒有什麼美食推薦呢？
還有各種美味羊肉：孜然羊肉片、清燉羊肉湯、羊肉暖身鍋……冬季羊肉有哪幾種吃法，你喜歡哪一種？
7樓：微笑面對生活
冬天最適合的美食不過於火鍋了，你可以想像在寒冷的冬季一家人坐在一起吃火鍋的場景，其樂融融無比歡樂。火鍋比較適合大多數人的口味，基本冬天大家都不排斥吃火鍋。做法簡單，食材豐富。
現在在家裡吃火鍋也比較容易買個多功能的家用一體鍋就可以搞定了，超市轉一圈買上自己喜歡的食材，現在許多地方都有專門的火鍋超市裡面的東西也是非常齊全的，新鮮的蔬菜、肉類、還有鍋底和火鍋蘸料一應俱全。超市裡轉一圈全部搞定。
自己在家裡做火鍋有烹飪的樂趣也很划算，肯定要比去外邊的火鍋店要實惠很多，省下來的錢買個羽絨服他不暖和麼？最主要的是衛生問題得到了極大的解決，吃起來自己放心都是自己親手做的。
8樓：沙慄
羊肉湯。
各個地方都有羊肉湯吧。
我所生活的小城，可能羊肉湯不算有名，但味道我是特別喜歡的。
冬天的時候，羊肉湯館生意總是很火爆的，但凡味道好一些的還可能要排隊。
而且我們四川也有冬至吃羊肉湯的習俗。
當然，現在生活條件好了，想吃羊肉湯也不必借節日的由頭了，想吃隨時可以吃。
羊肉質地鮮嫩，肥而不膩，燉好的羊肉切薄片，蘸鹽和辣椒麵吃。
湯味也特別濃鮮，端上桌來，撒上一點香菜，熱氣騰騰，讓人感覺特別溫暖。
9樓：我是菜籃子
好吃的養生美食考慮一下！
在冷氣的魔法攻擊下，不管我是在南方還是北方，即使是穿很多衣服，仍然覺得好冷！！所以每天最開心的時間就是——回到家，給自己做一碗養生湯！
趁熱喝一大碗，全身暖乎乎！！
食材：
紅薯250克，生薑20克，紅棗8顆，甘汁園純正紅糖塊2塊，清水750克，糯公尺粉100克，熱水75克；
做法：
紅薯洗淨去皮切厚片，生薑切片；
把所有食材放入鍋裡，加750克清水；
蓋上蓋子開大火熬煮10分鐘左右；
糯公尺粉加熱水揉成麵糰，再搓成圓球，也可以去超市買冷凍的成品；
最後加入糯公尺圓子煮熟即可關火；
10樓：三農胖胖美食生活
北方大鍋菜
北方特別喜歡吃大鍋菜。特別是誰家有喜事兒。特別是冬天。有菜有肉，再配上饅頭。特別的美味。做法也非常簡單。
大鍋菜主料，五花肉，白菜，豆腐油炸的，海帶，皮渣。丸子，粉條，木耳，黃豆芽，土豆，豆皮，腐竹。
調料，鹽，味精，雞精，白糖，胡椒粉，料酒，生抽，老抽，蠔油。蔥薑蒜辣椒。花椒。八角，桂皮，香葉。
過程1，五花肉切成片，白菜切成片，海帶切成條兒，皮渣切成塊兒。粉條提前泡好，木耳提前泡發，土豆切成塊兒，豆皮切成條，腐竹提前泡發。
2，起鍋燒油，下五花肉炒香。炒出油。蝦，蔥薑，花椒，八角，桂皮，香葉翻炒均勻。
下白菜，土豆。豆芽。腐竹。
豆腐，豆皮，翻炒均勻，加生抽，老抽，蠔油加少許高湯。燒開，加鹽，味精，雞精，白糖，胡椒粉。下粉條。
丸子，皮渣。出鍋之前撒蔥花。
3，出鍋裝盤。
11樓：sueking
老家東北。
冬天最喜歡吃的就是老媽凍得凍白菜凍蘿蔔。
做法極其簡單，生白菜、蘿蔔直接放在窗外凍硬。
然後拿回屋裡，放置一段時間，不要太久，刀能切動即可，切成片。
燒一鍋熱水把切好的凍菜放進鍋裡焯水，撈出後攥去水份。
去掉了菜的生腥味，只留下甘甜清爽，可以蘸任何喜歡吃的料汁，是每年冬天必不可少的一道小菜。
12樓：愛你的哼哼
首先我必須說，這是乙個中華民族的問法。我們分了陰陽，分了四季，分了暑濕燥熱，把食物分了上火的，祛濕的，才有哪些適合冬天吃。
按中醫的理論，答案就是各種補的，陽的，溫的，羊肉、山藥等等，這些列舉出來也沒有新意。
按科學的回答，你的腸胃告訴你，你想吃的，而且吃了不會不舒服的，基本就查不了。
人工智慧小艾的回答，可能是你根據你的體檢表去吃，而不是季節。
13樓：唐楊佳本
火鍋，對廚藝沒有過多要求，對於口味不同的人來說，也便於操作，各式的配菜就是多種多樣，可謂是任何時間，各個地點都適合。冬天本就好冷，熱氣騰騰的火鍋，會讓人對生活充滿期待。
14樓：胡言寶
火鍋年夜飯的時候，你們家是各種煮好的菜餚，還是邊煮邊吃的火鍋呢？作為中國的傳統美食，火鍋在不同地方各有不同。巴蜀地區的麻辣火鍋深入人們的一日三餐，老北京的羊肉火鍋滋補了整個冬天，而閩南人在年夜飯這天，喜歡「圍爐」，也就是一家人圍著吃火鍋。
沒有火鍋的冬天是不完整的，你也是這樣嗎？
烤肉除了火鍋是邊吃邊煮，烤肉也是一樣的。在冬天裡炒菜，菜一上桌，用不了多久就涼掉了。而烤肉雖然會被薰得一身油煙味，但是剛出鍋的烤肉到嘴邊還是熱騰騰的。
而且吃著烤肉，人也跟著暖和起來了。就喜歡烤肉在鐵板上滋滋作響，對於吃貨來說，這是冬天最美的協奏曲。
烤紅薯大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。
炒板栗一群人圍著賣炒板栗也是街邊的一道風景線。比起買來的乾果，現炒的板栗更香。加熱過的板栗吃著軟糯鮮甜，一不小心就吃多了。
海鮮粥一到冬天，比起吃乾飯，溫熱的粥更能促進食慾。在大冷天裡，喝上一碗稀粥，就算本來不適的身體，也會好掉大半。粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等，每一種都有各自的特色，你最愛哪一種粥？
羊雜湯羊肉屬於溫熱的食材，冬日裡適合來一碗冒著熱氣的羊雜湯，一碗下肚，暖心暖脾胃。但是有的人尤其忌憚羊肉的羶味，你敢吃羊肉嗎？
熱奶茶縱使可樂是肥宅的快樂水，但是在冬天，熱飲才是王道。寒冷的天氣裡，身體在燃燒著脂肪溫暖自己，這時候就特別想吃甜食。雖然奶茶要冰的好喝，熱奶茶總覺得比較甜，但是冬天還是喜歡喝溫熱的奶茶。
15樓：劉能行不能行
必然是熱氣騰騰的火鍋啦！！
小時候每到夏天的下雨天和冬天的下雪天，惡劣的天氣大家都很少出門，街上來往的人和車都很少，爸爸媽媽必然會將店鋪早早打烊，買一大堆蔬菜和肉丸帶回家。
真的小時候最期待的就是冬天了！
也不止是因為能吃到火鍋吧！更是因為冬天可以一家人溫暖的聚在一起呀！
16樓：智善山人
紅燜羊肉，水煮肉片，燉牛腩，涮火鍋等太多適合冬天吃的美食了！
把紅燜羊肉做法分享給大家：羊肉焯水去腥，豆瓣醬炒製出紅油，倒入羊肉翻炒入味，倒入蘿蔔一起翻炒均勻
再倒入八角桂皮白芷陳皮黨參等香辛料跟炒製出香辛味，倒入清水燒開舀入生抽白糖調味，倒入砂鍋中，微火煲40分鐘，40後舀入食鹽調味即可！
17樓：Annie
冬天的比較冷，炒菜容易一會變涼，所以適量的多做些火鍋，或則是羊肉湯鍋，吃完也可以煮菜吃，有肉也有素材菜，營養均衡，非常不錯
18樓：woooooz
烤紅薯！！！
冬天一到就是烤紅薯的地盤了！夏天對他完全沒有感覺冬天每天都念叨著想吃，看到路邊阿叔阿姨推著紅薯車，買乙個捧在手裡暖在心裡，感覺冬天都變的暖和起來了！！
19樓：御風而行
晶瑩剔透的冰糖葫蘆，山楂果夾豆沙的，夾糯公尺的，士多啤梨的、西紅柿的、菜山藥的，咬一口酸酸甜甜。
熱騰騰甜蜜蜜的烤紅薯
鮮榨的甘蔗汁，怕涼回家熱一下
豆腐腦+吊爐燒餅，胡辣湯+油條，八寶粥+水煎包，紫菜雞蛋湯+驢肉火燒，過橋公尺線，各種面各種粉，石頭餅，雞蛋灌餅，雜糧煎餅，芙蓉蛋捲，糖炒栗子，糖雪球，柿餅子，板栗餅，烤串炸串大炒餅，羊蠍子，呷哺呷哺，果公尺撈，海底撈，加個奶茶、薑絲可樂，逛吃逛吃不要太幸福，哈哈
20樓：
冬天首先想到的是暖暖的～
第二名：烤肉，暖暖呼呼的，邊烤邊吃真的超爽～第三名：烤魚，點睛之筆是配菜，真的好哇塞，超喜歡江邊的烤魚～以後順序不分先後～
串串～來個冰的，東北人一切皆可凍，這個凍棗味道真的超讚!
凍柿子，超甜～
去故宮吃一根雪糕，零下十幾度的天氣和雪糕超配呀～凍酸奶，凍著吃，味道真的不一樣
芋圓，甜甜的暖暖的～
冰糖葫蘆，冬天吃才有感覺
21樓：只做個乾飯人可好
冬天就是要吃火鍋烤火爐吃燒烤喝酒啊！！而且記得一定要點肥牛卷！！鴨血！豆皮或者腐竹哦！！不是火鍋不行！！物件不是你也不行的那種！！
22樓：夜來泡麵香
古語有云：冬吃蘿蔔夏吃姜
那麼，蘿蔔肯定是乙個非常適合這個季節吃的食材。
蘿蔔作為食材的常見菜有以下幾個：
1.蘿蔔燉牛腩
2.蘿蔔排骨湯
3.蘿蔔蓮藕玉公尺湯
23樓：驀然
熱氣騰騰的包子可好吃了，吃了暖和
24樓：苗子喵
白菜湯吧。
我媽做的，選普通的大白菜，白菜去梆，用豬油燒熱炒好，加水煮，佐料就是日常都生抽，鹽，和適量的香醋（點幾滴就OK），沸騰後加入切片的嫩豆腐，調製適當的玉公尺澱粉，緩緩地均勻淋入鍋中，濃度以菜湯粘稠即可，然後加入蝦皮，蝦餃，牛羊肉卷等食材，隨意手邊有的就行，我媽基本就加一些蝦皮，然後加香油出鍋就好。
搭配公尺飯特別下飯，白菜冬天北方最易得的平價蔬菜，豆腐，蝦皮補充蛋白，一碗菜湯下肚，暖意直達腳尖，寒氣無影無蹤
適合冬天吃的餅乾？
無因果 冬天這個萬物凋敝 人凍成狗的季節裡，當然要吃薩布雷 sabl e 餅乾。為什麼辣麼搭呢？當然是因為薩布雷 sabl e 餅乾中的含有的堅果粉成分啊，通常是杏仁粉或者榛子粉。堅果原本就是冬日最佳零食。現在將他們磨成粉加入到餅乾中，烘烤中，堅果粉中的油脂使得餅乾的口感更加舒鬆，堅果撒發出的香氣為...
夏天有哪些冷吃美食？
豆果美食 說到夏天冷吃，我腦子裡最先冒出來的就是冷吃兔了 麻辣的口味配上香嫩的兔肉，簡直是絕了，夏天就該吃點這種勁爽的 不過怕有些小夥伴們沒有辦法接受吃兔兔，所以我就想在這裡教大家一道冷吃牛肉 味道也是棒極了的！用料 做法 1.牛肉去掉多餘肥肉，分成大塊，加入薑片 花椒 料酒，冷水入鍋開啟蓋子，中小...
有哪些適合甜黨的美食？
辣味小明 糖炒栗子冰糖系列如。冰糖葫蘆冰糖辣椒冰糖豬蹄，蛋糕系列，乳酪系列，巧克力系列，可以用花瓣浸在蜂蜜裡，放點幹桂花，枸杞，還有太多太多了，我乙個不怎麼喜歡吃甜食的人都能說出那麼多，我相信你一定懂的比我還多 海王星丶 OMG！這是什麼神仙飲品！每天早上一杯比燕窩還有用多了吶。沒到露肉季節，沒反應...