1樓：楊桂珍主任
腎癌手術後，因損傷正氣，腎氣大傷，傷氣耗血，氣血兩傷，宜補氣養血。腎癌患者的飲食除了與腫瘤相關的飲食注意外，由於腎癌患者大多需要切除腎臟，容易引起腎功能不全，或者已經發生腎功能不全，所以飲食方面還需注意避免使用一些影響腎功能的食物和藥物。
一般須避免熱氣、燥熱食物，飲食烹調最好採用煮、蒸、炒食物。避免燒烤的食物，限制食鹽的攝入，特別對有腎功能不全的腎癌病人，每日不超過3克。鹹菜、泡菜、榨菜等。
這些食物吃多了，也就等於食鹽量增加。
腎癌患者是否要忌口，民間主張不一。有的認為不要忌口，什麼都可以吃；有的認為不能吃雞、螃蟹、牛，肉、鯉魚等。究竟要不要忌口？
中醫也不是盲目的不加區分地忌口，而是辨證地適當的忌口。西醫重視飲食與疾病的關係，也不是一概反對忌口，例如被黃麴毒素汙染的食物，則不能吃；燒焦食品易使蛋白質變性，熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物，對人體有害而不主張吃，薰魚，燻肉也不主張多吃，酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能，使免疫力下降，酒在機體內增加致癌物活性，並且具有細胞毒性，故不應飲酒。
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