有哪些植物類食物,可以為日常膳食提供高能營養?

時間 2021-06-09 01:21:16

1樓:踏著力氣

大蒜:大蒜含有鈣和鐵等營養物質,被切開的大蒜功效最為強大,這是因為把大蒜切開可以啟用大蒜素,能夠更好的促進免疫系統健康。而且大蒜的用途也非常廣泛,可以新增到各種不同的菜裡面來增加口味。

馬鈴薯:馬鈴薯富含碳水化合物和蛋白質,性平味甘,具有和胃調中的作用。馬鈴薯還富含維生素C,帶皮的馬鈴薯還富含鉀元素。

葡萄:葡萄裡面包含大量的植物營養素,而且葡萄籽中還含有豐富的omega3,所以葡萄也是一種非常好的抗炎食品,omega3和其他植物營養素一起減少炎症,起到保護細胞健康的作用。

西紅柿:西紅柿中富含維生素c,可以預防感冒,還含有大量的番茄紅素,具有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

漿果:漿果內也含有豐富的植物營養素,能夠排除體內的毒素淶精華血液,所有的漿果都被稱為血液的清潔劑,漿果可以減少炎症並幫助預防自由基的損害,所以常吃士多啤梨,藍莓可以強身健體。

胡蘿蔔:胡蘿蔔可以生食,也可以榨汁和做成沙拉,含有豐富的維生素A、C和礦物質,可以給身體即時能量。

如果沒時間或者沒條件經常吃這些水果,蔬菜,還可以試試綠色+植物營養料理粉,植物原料很多,吃起來也方便

2樓:杭州一哥

高能指的是什麼?

高能量密度嗎?那就是五穀雜糧、堅果、籽類、油料。

營養成分高嗎?這是個偽命題,沒有營養成分高的食物,也沒有營養均衡的食物,真的沒有。

@維他奶豆莢學院 好乙個自問自答,真沒勁。

3樓:小熊萌仔

如果從營養學角度來分的話,一般將食物分為以下五類:第一類穀類及薯類;第二類動物性食物;第三類豆類及其製品;第四類蔬菜水果類;第五類純熱能食物,每類食物為機體提供的營養是不同的.

每類食物為機體提供的營養是不同.一般來說,穀類及薯類主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素.動物性食物主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素.

豆類及其製品主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素.蔬菜水果類主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素.純熱能食物主要提供能量.

植物油還可提供維生素E和必須脂肪酸.

由於每類食物為機體提供的營養是不同.所以在每日膳食中要注意食物的搭配,最好各類食物都有,這樣才有利於營養的均衡.

1.穀類及薯類:穀類包括公尺、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、紅薯等;

2.動物性食物,包括肉、禽、魚、奶、蛋等;

3.豆類及其製品,包括大豆及其他幹豆類;

4.蔬菜水果類,包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等;

5.純熱能食物,包括動植物油、澱粉、食用糖和酒類.

任何一種或一類食物都不能為人體提供全部所需的營養素,所以我們要學會認識事物從營養學角度的分類,以便於我們合理地搭配日常的膳食.

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