1樓:公關魚小仙兒
食物種類:【清熱祛濕蓮子羹】
品味季節:夏季
做法推薦:
準備一些新鮮的蓮子,我把蓮子從蓮蓬裡剝下來,中間剖開,去掉了蓮子芯。其實蓮子芯有非常好的清熱作用,但是蓮子芯比較苦,可以把蓮子芯剔除後曬乾,平時用來泡茶喝,一點也不浪費。
準備一把薏公尺。薏公尺利尿祛濕去水腫,是廣東人家家常備的豆料之一。用來煮糖水或煲湯之前最好提前用清水浸泡一下。
把浸泡過的蓮子和薏公尺全部放入小砂鍋裡,大火煮沸後轉小火煮30分鐘,煮至薏公尺和蓮子都軟熟爛透,最後可以根據個人口味加適量冰糖增加少許甜味,或者不加都可以。
(圖源自網路)
2樓:摸錯門快手菜
其實除了常吃蔬菜,各類食材都有它的季節性。
說幾個有特點的:
食物種類:山野菜。
品味季節:4月初至5月中旬,4月初是頭茬新芽,味道濃。
做法推薦:根據種類,可,沾麵蒸後沾小料,原汁原味;做餡,鮮嫩可口;炒蛋,別有一番滋味。
食物種類:大櫻桃,青島叫櫻珠,也就是車厘子。
品味季節:5月-6月。
做法推薦:櫻桃先吃的是小果品種,晚半月左右上市大櫻珠,紅色黃色兩大類,肉厚、甜嫩。
食物種類:海鮮,各個季節各有特點。
品味季節:5-6月,大鮁魚。
做法推薦:薰鮁魚,青島煙台威海地區經典吃法。
品味季節:蝦、蟹、魚,就不多說了。
做法推薦:最保留原汁原味的就是蒸煮。
3樓:
用我拼多多的18枚土豪勳章來給做份回答吧
最喜歡這種有回答模板的問題了!
不知不覺在拼多多買水果零食花了這麼多了?
1、時令性最強的水果枇杷
食物種類:枇杷
品味季節:4月至6月,不耐儲存,不耐運輸,皮薄,極易受傷害,冰箱儲存4天左右
做法推薦:直接吃、燉水(潤肺)枇杷膏是用枇杷葉子做的。
購買推薦:
枇杷果子顏色越黃,
口感就越甜,
吃下去就感覺喉嚨舒爽多了。
就是季節性太強,不耐儲存
只要過了這個6月天氣大熱以後,有錢也買不到啊
2、茂谷柑、沃柑、皇帝柑、愛媛38號果凍橙、紅橙、血橙
食物種類:茂谷柑
品味季節:3-4月,皮薄、前期酸甜,後期純甜,皮上有類似石灰,跟沃柑比起來果肉更紅
做法推薦:直接吃、
購買推薦:
食物種類:沃柑
品味季節:12月-3月,皮薄、前期酸甜,後期純甜,口感和茂谷柑差不多,
做法推薦:直接吃、
購買推薦:皮薄汁水多,一丟丟酸。
食物種類:皇帝柑
品味季節:10-12月,綠皮,汁水多,超級甜
做法推薦:直接吃、
購買推薦:
食物種類:愛媛38號果凍橙
品味季節:10月-1月,可以吸的橙子,果凍橙,只要買過就會回購的橙子
一生推!
做法推薦:直接吃、吸管喝,榨汁。
購買推薦:入口即化!甜度一般。
食物種類:紅橙
品味季節:3-5月,富含番茄紅素、抗氧化、抗衰老、預防前列腺疾病,
口感一生推!
做法推薦:直接吃、吸管喝,榨汁。
購買推薦:口感略酸,放一放就甜了。後熟型水果
食物種類:血橙
品味季節:12月-3月,富含番茄紅素、抗氧化、抗衰老、預防前列腺疾病,
口感一生推!
做法推薦:直接吃、吸管喝,榨汁。
購買推薦:口感略酸,放一放就甜了。後熟型水果
4樓:香蕉
1.草蘑 -一種野生菌類大概每年九十月份,多見於北方山間,吃起來脆脆的,有股自然的清香。
2.梅乾菜,之前的答主有提過,確實挺好吃的。
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