有哪些地域性 季節性的食物可以推薦?

時間 2021-06-01 12:10:07

1樓:公關魚小仙兒

食物種類:【清熱祛濕蓮子羹】

品味季節:夏季

做法推薦:

準備一些新鮮的蓮子,我把蓮子從蓮蓬裡剝下來,中間剖開,去掉了蓮子芯。其實蓮子芯有非常好的清熱作用,但是蓮子芯比較苦,可以把蓮子芯剔除後曬乾,平時用來泡茶喝,一點也不浪費。

準備一把薏公尺。薏公尺利尿祛濕去水腫,是廣東人家家常備的豆料之一。用來煮糖水或煲湯之前最好提前用清水浸泡一下。

把浸泡過的蓮子和薏公尺全部放入小砂鍋裡,大火煮沸後轉小火煮30分鐘,煮至薏公尺和蓮子都軟熟爛透,最後可以根據個人口味加適量冰糖增加少許甜味,或者不加都可以。

(圖源自網路)

2樓:摸錯門快手菜

其實除了常吃蔬菜,各類食材都有它的季節性。

說幾個有特點的:

食物種類:山野菜。

品味季節:4月初至5月中旬,4月初是頭茬新芽,味道濃。

做法推薦:根據種類,可,沾麵蒸後沾小料,原汁原味;做餡,鮮嫩可口;炒蛋,別有一番滋味。

食物種類:大櫻桃,青島叫櫻珠,也就是車厘子。

品味季節:5月-6月。

做法推薦:櫻桃先吃的是小果品種,晚半月左右上市大櫻珠,紅色黃色兩大類,肉厚、甜嫩。

食物種類:海鮮,各個季節各有特點。

品味季節:5-6月,大鮁魚。

做法推薦:薰鮁魚,青島煙台威海地區經典吃法。

品味季節:蝦、蟹、魚,就不多說了。

做法推薦:最保留原汁原味的就是蒸煮。

3樓:

用我拼多多的18枚土豪勳章來給做份回答吧

最喜歡這種有回答模板的問題了!

不知不覺在拼多多買水果零食花了這麼多了?

1、時令性最強的水果枇杷

食物種類:枇杷

品味季節:4月至6月,不耐儲存,不耐運輸,皮薄,極易受傷害,冰箱儲存4天左右

做法推薦:直接吃、燉水(潤肺)枇杷膏是用枇杷葉子做的。

購買推薦:

枇杷果子顏色越黃,

口感就越甜,

吃下去就感覺喉嚨舒爽多了。

就是季節性太強,不耐儲存

只要過了這個6月天氣大熱以後,有錢也買不到啊

2、茂谷柑、沃柑、皇帝柑、愛媛38號果凍橙、紅橙、血橙

食物種類:茂谷柑

品味季節:3-4月,皮薄、前期酸甜,後期純甜,皮上有類似石灰,跟沃柑比起來果肉更紅

做法推薦:直接吃、

購買推薦:

食物種類:沃柑

品味季節:12月-3月,皮薄、前期酸甜,後期純甜,口感和茂谷柑差不多,

做法推薦:直接吃、

購買推薦:皮薄汁水多,一丟丟酸。

食物種類:皇帝柑

品味季節:10-12月,綠皮,汁水多,超級甜

做法推薦:直接吃、

購買推薦:

食物種類:愛媛38號果凍橙

品味季節:10月-1月,可以吸的橙子,果凍橙,只要買過就會回購的橙子

一生推!

做法推薦:直接吃、吸管喝,榨汁。

購買推薦:入口即化!甜度一般。

食物種類:紅橙

品味季節:3-5月,富含番茄紅素、抗氧化、抗衰老、預防前列腺疾病,

口感一生推!

做法推薦:直接吃、吸管喝,榨汁。

購買推薦:口感略酸,放一放就甜了。後熟型水果

食物種類:血橙

品味季節:12月-3月,富含番茄紅素、抗氧化、抗衰老、預防前列腺疾病,

口感一生推!

做法推薦:直接吃、吸管喝,榨汁。

購買推薦:口感略酸,放一放就甜了。後熟型水果

4樓:香蕉

1.草蘑 -一種野生菌類大概每年九十月份,多見於北方山間,吃起來脆脆的,有股自然的清香。

2.梅乾菜,之前的答主有提過,確實挺好吃的。

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