1樓：godfinger
演化的結果，首先它不不能太短，太短了在需要舔舐味道的時候做不到，太長了當然是不安全。而目前這個長度會導致偶爾會咬到舌頭，後果並不嚴重，沒有選擇壓力，所以一直保持下來了。
2樓：
神經反應?你指的是條件反射吧。
個人認為條件反射並不是萬能的，比如你手碰到火焰，會在感覺到灼燒感之前就縮手，這是條件反射。
但是，這是有前提的，那就是反應時間。
比如很多人都見過有人玩火，手掌快速的穿越火焰，然後這過程中你會感覺到本能的縮手衝動麼？沒有。因為這時間太快，你的反射弧根本沒來得及觸發就已經離開了火焰。
我們可以簡單的模擬一下，如果有這個縮舌反射，它需要多快的反應：
假設牙齒咬入1mm是安全的，3mm就會造成傷害，1秒算2次咬合，一次咬合算3cm幅度吧，那牙齒的上下平均速度就是3cm*2*2/1s=6cm/s，而實際上牙齒並不是勻速運動，張開最大時速度為0，咬合時速度為最大值，是2倍平均速度，12cm/s。那麼，你的舌頭被咬，只有0.2cm/(12cm/s)=17ms的反應時間，而且是沒有預判，直接包含從感應器報警到縮回舌頭的全過程。
所以，很明顯了，如此倉促的的情況等條件反射拯救你的舌頭實在有些強求。
吃飯越猛，咬合越急，反應時間就越短，越容易出錯。
當然，以上只是乙個簡單的猜測，沒有實際實驗論證。
此外，還有一種可能：人吃飯本身就是一種長期養成的條件反射，如果舌頭要執行吃飯的條件反射同時，還執行另外用於預警的條件反射，我懷疑這二者本身就是衝突的，乙個器官不能同時準備兩套動作，有了解生物的朋友敬請指點。
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