1樓：POUR MOI小瓶葡萄
如果紅酒儲存環境的溫度在18度左右是最佳口感，香氣酸澀酒精度達到平衡，頗為完美。就像啤酒需要冰鎮，黃酒需要加熱一樣。但是個性獨特的你，想怎麼喝就怎麼喝吧，只要你喜歡。
2樓：大A菌
先放答案：可以。不但可以加熱煮沸喝，還能凍成冰舔著喝，不燙傷凍傷即可。
其他答案一上來就扯什麼適飲溫度，溫度對酒體，風味的影響之類的都是不審題的，連可以不可以和適合不適合都分不清。科普葡萄酒的各位行業精英，不要忘了，今天你們鄙視的熱紅酒，紅酒+可樂/雪碧之類的喝法都是從舊世界傳出來的。
3樓：唯楚有才
特例我們拋開不談，通常情況下，不能加熱喝，我也不談什麼最佳適飲溫度了，畢竟作為消費者，也沒人帶個溫度計去喝酒，一般情況下，只要不加熱、沒被太陽曬，紅酒常溫飲用就可以了
很多人會科普握高腳杯的姿勢，握杯底或者杯腳，其實就是為了避免手的溫度加熱了酒，酒溫度公升高，酸度會更明顯，酒精會更刺鼻，反之溫度過低，苦味更明顯，香氣出不來
4樓：小魚愛紅酒
嚴格意義上，是不可以的。紅葡萄酒最佳飲用溫度，在18-20度之間，即正常室溫，白葡萄酒最佳飲用溫度，在10-12度之間。這個溫度區間下，香氣會完全散發出來，葡萄酒體最為平衡，飲用口感也最佳。
葡萄酒加熱後，它破壞葡萄酒本身的香氣和結構，影響飲用時的口感。
但是，在國外的一些國家，在冬季偏冷的時候，人們喜歡熱紅酒搭配檸檬、肉桂等一起飲用。
所以，雖然不建議，但還是看你自己的喜好吧。
茶水沒及時喝完，涼掉了，可以在加熱喝麼？
小奧線上 研究表明，當茶水放置一段時間之後，茶水中的茶多酚會進一步氧化，顏色加深，一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了就會失去綠色，增加黃色的程度。這是因為茶水中的茶多酚氧化形成黃紅 紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素 茶紅素 茶褐素等。再者，茶湯在放涼的過程中，由於長期暴露在空氣中，一...
可以每天吃點紅酒嗎，紅酒可以助眠嗎？
Samsung Electro 個人實踐上可以，科學上不行。或許是placebo？但喝酒能給自己心理暗示也挺不錯。想到平常睡前我玩手機或者喝咖啡 喝了酒就不能這樣子 所以喝酒對我確實有作用2333 質疑芝麻醬的說法，據我所知一類致癌物是指明確的一定可致癌的物質，但是並沒有涉及到量的問題。以科學檢測方...
果凍可以加熱食用嗎？
孔雀翎 你真的好奇怪，第一次看到有人問果凍可不可以加熱。在我的印象中果凍只有常溫和冰凍。你可以試試加熱，試過之後請告訴我什麼味道 白底嘿嘿 果凍加熱後可以食用的。建議你果凍用開水燙過之後會融化，持續加熱最終化成水。因為大多數果凍中使用的都是海藻膠。這是一種天然食物新增劑，在營養學上把它叫做可溶性膳食...