1樓：逆轉訓練營
糖尿病飲食歌,糖尿病患者宜謹記:
清淡素食最為佳,粗製雜麵並不差;
一日三餐七分飽,飢餓可配菜豆渣。
日用脂肪選素油,多用調拌少烹炸
甘肥鹹食均不宜,貪杯痛飲更可怕。
體弱消瘦口發饞,可食瘦肉雞魚鴨;
適量水果桃為美,想吃甜食配南瓜。
菜豆薏公尺燕麥粥,清熱利濕效堪誇;
青菜桃仁治頭暈,芥菜降糖也降壓;
消瘦多食骨頭湯,肥胖病人食南瓜。
蓮子芡實治尿頻,二目昏花杞菊茶
蔬菜瓜果豆製品,家常菜餚營養佳。
控制飲食加藥療,出現症狀早診查;
適當運動做氣功,老年綻開長壽花。
2樓：領悟健康
1、吃動平衡，維持或達到健康體重，控制血糖，保持規律運動；
2、主食定量，粗細搭配，提倡低血糖指數食物；
3、多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣，多攝入膳食纖維；
4、常吃魚禽蛋類和適當畜肉，限制加工肉類，同時減少肥肉攝入；
5、清淡飲食，足量飲水，限制飲酒；
6、定時定量，細嚼慢嚥，注意進餐順序。
3樓：目標有點大
「怎麼吃」是和「吃什麼」一樣重要的話題，可是常常卻被糖尿病人和其家人所忽略。
基本上是要遵循的原則是
人體吸收越慢越好。高纖維粗糧由於精製糧。
越不容易吸收的越先吃。越導致公升糖的越後吃。
少食多餐。既避免餐後血糖飆公升又緩解因少食可能帶來的飢餓感甚至低血糖。
看過慢鈦醫有一篇很深入淺出的科普文，很有參考價值和可行性。
「慢食而不節食」，慢鈦醫教您邊吃邊控糖
4樓：鄭少雄教授
控制總熱量。2.少量多餐。
3.高纖維飲食。4.
飲食清淡。糖尿病人在日常生活中盡量避免出現使血糖公升高的因素，每天的生活、學習、吃飯、活動、休息、睡眠等日常生活起居要有規律，做到合理安排，定時定量。
5樓：楊醫生科普
2型糖尿病，飲食需要注意吃公升糖指數比較低的食物，比如主食可以吃公尺飯、麵條、饅頭，粗糧可以燕麥、小麥、小公尺，盡量不要吃粥，由於粥煮的時間長，醣鏈被打亂，容易導致身體吸收，可以引起餐後血糖高，到下一餐時間又容易導致低血糖的情況發生。
肉製品可以吃各種瘦肉類的，比如雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、魚肉，其中魚肉最好，含膽固醇和脂肪低，是優質的動物蛋白飲食，其他雞蛋、牛奶也可以吃。肉製品也不能吃的太多，每日50克左右。植物蛋白也可以使用，比如豆腐、豆漿、花生、堅果類的，但是要注意糖尿病患者出現腎功能不全，有大量蛋白漏出，要吃豐富的優質動物蛋白，盡量不要吃植物蛋白。
由於植物蛋白含非必須氨基酸多，人體不容易吸收。動物蛋白主要是含人體的必需氨基酸的吸收會更好。
糖尿病患者要少吃多餐，不能夠暴飲暴食。低鹽低脂飲食，盡量吃植物油，不要吃動物油和動物內臟，不要吃肥肉、奶油、蟹黃、蛋黃這些脂肪含量高也盡量少吃。要做到定期複查血糖，糖尿病患者空腹血糖最佳的保持在7mmol/l左右，餐後兩小時，保持在8-10mmol/l，不要超過11mmol/l，要定期複查糖化血紅蛋白，糖化血紅蛋白要控制在小於7%。
6樓：糖護士
很多糖友抱怨，患病後這也不能吃，那也不能吃，生活沒了樂趣。其實，糖尿病飲食並非簡單粗暴地「不讓吃」。
今天就讓我們通過《中國2型糖尿病膳食指南》來搞清楚糖友「吃什麼」和「怎麼吃」的策略，這樣既能吃得好，還能讓血糖穩穩噠。
糖友：我們能吃什麼？
指南：營養均衡，不偏食、不挑食
糖友體內糖、蛋白質、脂肪代謝本身就紊亂，維生素和礦物質元素的利用也存在障礙。如果糖友為了控制血糖，過度限制飲食，就會進一步加重營養不良，不僅血糖難以平穩，還會出現新的問題。
糖尿病飲食的正確做法是：谷薯、蔬果、肉蛋奶豆及堅果等各類食物均衡攝入，不偏食、不挑食。
不同種類的天然食物各有特點，糖友只有每類食物都吃，食物多樣化才能保證營養全面，維持體內環境和代謝的穩定。
食物多樣化要求每天不重複的食物種類數達到12種以上，每週達到25種以上，烹調油和調味品不計算在內。
例如，早餐吃黑豆渣饅頭、1杯奶粉、1個雞蛋、5個聖女果；中餐吃豆公尺飯、香菇油菜、炒三丁；晚餐吃蕎麥蝦仁蒸餃，香乾拌豌豆苗。這樣安排，一天的食物種類就可輕鬆達到15種以上。
糖友：平時該怎麼吃？
指南：有節制，講順序，會烹飪
1.飲食應定量有節
主食的攝入量是影響餐後血糖的關鍵因素之一，糖友除了按需攝入主食之外，還應三餐定量。
其他副食則要做到適量進食，遇到美味的食物要適量即止，絕不過多攝取，從而避免血糖水平的大起大落。
暴飲暴食是糖友飲食的大忌，更不能因使用降糖藥就隨意飲食。另外，粗雜糧雖較精白公尺麵製品有較低的GI值，也只是建議適量食用，攝入量佔主食的1/3即可。
過多攝入粗雜糧會影響鐵、鋅、鈣等礦物質的吸收。
2.調整進餐順序，控糖效果會更佳
近年來的研究發現，按照先吃蔬菜，再吃肉，最後吃主食的順序進餐，可降低餐後血糖波動，有利於血糖的長期控制。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系范志紅教授建議，糖友進餐時，可先吃一碗少油烹調的綠葉蔬菜，再用其他蔬菜和葷菜配合著公尺飯一起吃，這樣餐後血糖會更平穩。
3.菜餚的烹飪方法也很重要
糖友的飲食應清淡，少油少鹽。多用蒸煮、涼拌等少油的烹調方式，利用不粘鍋、微波爐等烹調工具也能降低用油量。
同時，食物的加工程度不宜過深，尤其主食不宜過於軟爛細碎，保留一定的咀嚼效能讓食物有更低的GI值，有利於餐後血糖的穩定。
中國營養學會.中國居民膳食指南（2016）.
中國營養學會糖尿病營養工作組.《中國2型糖尿病膳食指南》及解讀[J].營養學報,2017,39(6):521-529.
范志紅.控制血糖應該怎麼吃？精華都在這一篇.
7樓：中康體檢網
首先應保證每日定時定量進餐，嚴格地限制單醣的攝入；其次應限制動物脂肪以及含飽和脂肪酸較高的脂肪，對於腎功能正常者，蛋白質的攝入量應佔10%-15%。如有顯性蛋白尿時，蛋白質的攝入量應限制在0.8g/d/kg；糖尿病患者應嚴格戒菸，不建議飲酒；應控制食鹽、味精、醬油等調味品或含鹽量較高的食物；推薦攝入富含B族維生素以及多種微量元素的蔬菜水果；應該適當增加富含膳食纖維的穀物類及蔬菜類的食物，如綠葉青菜。
8樓：營養師小元
最需要注意的，是血糖。
只要血糖正常，吃高GI食物1H和2H後都在理想範圍內，基本上都是可以適量吃的。
適量吃，不是放開肚皮吃到撐哦。
9樓：糖友管家
不要只盯著什麼不能吃，得多看哪些應該吃，怎麼吃有利於健康。
很多糖友飲食控制後血糖好了，可卻導致了營養不良、貧血、末梢神經炎、渾身無力、骨質疏鬆等。
還有一些患者天天問南瓜能吃嗎？獼猴桃能吃嗎？烤紅薯能吃嗎……其實真沒必要那麼糾結，糖尿病控制飲食不等於過度節食，也不等於就過苦行憎般的日子。
飲食的原則是總熱量控制、粗細搭配、營養均衡、飲食清淡，在這個總原則下靈活掌握就可以。
想吃烤紅薯，吃；紅薯甜，那就少吃一點，吃了紅薯其他主食就相應少吃一點。
營養均衡怎麼做到？當然是食物多樣化。日常主食、魚、肉、蛋、奶、豆、堅果、水果等每種食物都有，再往細了說還要主食種類多（粗糧、細糧、穀類、薯類交替吃），蔬菜種類多（綠的、紫的、紅的、黃的、黑的多種蔬菜換著吃）……
2 型糖尿病患者日常飲食需要注意什麼？
來幫忙隊長 每天注意控制單醣的攝入量，含糖量高的食物盡量不要食用，另外限制動物脂肪或含飽和脂肪酸較高的脂肪攝入，多吃含維生素和纖維較高的水果和蔬菜，如各種青菜等，對於鹽類攝入也不可過多，可適當補充蛋白質等，日常戒菸戒酒，除了這些，適當運動也是必不可少的，如游泳 跑步等，盡量保證健康的體重。 喬子一一...
請問2型糖尿病飲食應該注意什麼？有什麼比較好控制血糖的方法？
荼霏 補充一點 每個人體質不一樣，對食物的反應也不一樣，比如我，包子反應不大，白粥公升糖嗖嗖的，所以自從發現糖代謝受損，白粥我是戒了的。當然如果有不能太矯情的場合，默默的喝幾口，剩下。所以我早餐吃公尺粉，搭配家裡帶的水焯青菜，粉吃一半，十點半喝牛奶或者吃半個水果，剩下的下午四點吃。中餐公尺飯也吃少，...
孕婦妊娠糖尿病有什麼表現？在飲食上需要注意什麼問題？
許青 沒什麼表現，做糖耐的時候查出來，之後就是控制飲食，自己控制不好就住院控制。妊娠期切記要控制好血糖，不然 生完孩子五年之後就是真正的糖尿病患者了 醫生原話 我當時生完孩子後血糖確實恢復正常了，但兩年後自測空腹血糖6.7，一下子嚇到我了，7.0就是糖尿病了，6.7算是糖尿病前期，還有救。半年前測還...