土豆這種食物為什麼能夠在全世界受到歡迎?

時間 2021-05-05 23:14:46

1樓:南方人怕熱

抬槓:南方(長江以南)就不太經常用這種來做菜式,特別是村鎮以下的家庭!

只作為換口味的備選!

別一句話就代表誰誰,真的(這不是說你什麼哈 )

2樓:飛雪連天

比如水煮魚,可以放土豆片,可以放番茄,放豆芽,金針菇,等等。

土豆做青椒土豆絲可以,那麼切絲做匹薩,做意麵做焗飯,都沒有問題,青椒土豆絲意面,加點乳酪就挺好吃。

3樓:知了

從營養學的角度,每100克土豆含熱量81kcal,碳水18g,脂肪0.2g,蛋白質2.6g,膳食纖維1.1g,屬於中公升糖指數高纖維類食物。

土豆屬於碳水化合物類食物,既可作糧食中的雜糧,又可作蔬菜。從上述營養素指標來看,土豆含熱量低、含膳食纖維高,有助於穩定血糖,也增加飽腹感。

4樓:小圖圖

可鹽可甜,可獨自可陪伴,是深夜的靈魂伴侶,是夕陽中相隔而坐的友人。可以單獨成餐,給人飽腹之感,可以任意搭配,默默陪襯,絕不喧賓奪主。酸甜苦辣鹹,百般滋味盡可融於一體。

誰不希望有這樣的陪伴終身。

5樓:bozarsky brent

首先土豆最初就是作為防災食物出現的。土豆的畝產是大公尺的5到10倍,雖然同是土豆的熱量沒有大公尺高(在現代又成了優點),但是飽腹感強,而且旱地也可以種植。古代農民最怕的就是災荒,土豆的出現大大的改變了這一點。

從現代飲食的角度來看。土豆相比大公尺,小麥,有乙個非常大的好處,就是容易塑性,不需要磨粉在摻水捏合,只需要將土豆去皮,切成你想要的形狀就可以烹飪了。這就是為什麼薯片,薯條迅速風靡全球。

因為其他含澱粉食物,要做成類似的食品,工序都要複雜很多。

土豆也因為這個特點,變成了既是副食,又隨時可以轉換成主食的食品。大公尺,小麥,通常只能作為主食存在,因為吃它們需要經過許多任務序,給你一把割下來的水稻,你會把它變成食物嗎?你不脫殼處理,那難以下嚥,脫殼了,還有胚公尺和精公尺的區別,不去胚芽照樣難吃。

所以這些食物只能作為主食,因為副食往往是分散種植,屋前屋後,想吃了割一把就可以做菜。而土豆,就可以做副食,地里刨出來,就可以做菜。

6樓:無厭健康生活

在幾百年前的歐洲,曾經出現比較嚴重的饑荒,尤其是愛爾蘭和英國,曾經有過幾十萬幾十萬的人餓死。當時的主食小麥,容易得病容易受潮還容易減產。相比之下,土豆這種美洲的新玩意,不僅產量比小麥高,而且更容易儲存,如果條件允許據說兩三年都可以不壞。

當時的老百姓要求很簡單,只要能吃飽不餓肚子就行。所以,在當時的時代背景下,土豆取代原食品是大勢所趨的。而且隨著時間的流逝,土豆也就成為很多歐美國家的一種主要食品了。

7樓:老王健道

航天員食品有幾個食物是必選的:土豆泥、蘋果泥和奶類,因為土豆的營養豐富而全面!它既可當主食,也可當蔬菜,上得了大雅之堂,也進得了尋常百姓家。西餐和中餐都樂意選土豆作為食材。

8樓:barouh

1運輸儲存的成本低

2同時完成主食和蔬菜的靈活轉換

3烹飪簡單生熟半生不熟都可

4老鼠蟑螂都不吃生土豆的

5 種植成本低好管理

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