為什麼果酒市場沒有老大？

1樓：胭脂柔果酒

作為這個行業的從業者，我有自己的看法。

1、中國的酒水行業很大，主流的酒種就有五個，白啤黃紅雞，細分下來的就更多了，所以市場相對飽和是乙個原因。

2、目前的果酒行業真正算得上是魚龍混雜！因為行業還沒有國標，當然今年已經出了，10月1號才正式執行，因為沒有統一的行業標準，所以果酒就乙個混沌的戰場，雞尾酒改個名字叫果酒，白酒兌點果汁也叫果酒，主流的還有浸泡，發酵的都叫果酒，沒有統一的行業標準也是乙個問題。

3、果酒的市場教育工作是個正在進行中的事，我在長沙的飯店跟很多人聊過，絕大多數人根本不知道果酒是什麼，跟其他的酒有什麼區別，這個教育的週期會比較漫長，直到出現乙個標桿企業，代表了果酒，市場就是開始大面積爆發。

所以，歸根結底果酒市場攪局者眾，破局者寡。

2樓：愛黑調

概括來說，還是因為果酒行業沒有專業的營銷團隊。果酒不論是楊梅酒、枸杞酒、桑椹酒、蘋果酒都具有很高的營養價值，尤其適合女人的黑枸杞酒，富含花青素，具有助眠，美容等功效

3樓：尚果酒業

個人拙見，應該是因為外國果酒在中國市場先入為主了，比如說葡萄酒的進入，導致中國市場上自己的果酒很難發展延續下去。

其實中國果酒是人類最早發明的酒，其中桑葚釀的酒歷史悠久，在絲綢之路舉世聞名的時候，它就已經可是逐漸走進人們的視線了，而且根據科學研究表明，桑葚酒的營養價值是高於國外葡萄酒的。

還有就是果酒在中國市場僅僅起步十多年，還沒有找到乙個成熟的銷售模式。

4樓：張海林

中國大部分都是小作坊，自家釀造的，沒有專業的研發、運營、銷售團隊和強大的資金支援，是很難做出市場的，網際網路時代，資源整合很重要。