為什麼很多人都想開咖啡店 書吧?有技術門檻嗎?盈利前景如何?

時間 2021-05-09 07:24:21

1樓:知味醜廚娘

市場前景是很可觀的,因為咖啡市場本身相對來說競爭比較激烈,建議去專業的學校學習咖啡飲品製作,味道更正宗,還會教給你開店的幫扶。

2樓:小草

因為他們有錢又蠢,那些錢不屬於他們,只是暫時寄居於他們。

你要明白所有類似事情的共性:總有一些人足夠蠢而且有錢,總有人這樣,這些錢從他們身邊消失,然後在別的地方出現。

不是錢的問題,不是別的問題,是人的問題,人有問題,有些人蠢而有錢,所以對應的事情就會發生。

3樓:

開店的目標就是賺錢,所以要從平效說起,如何讓每個位置都產生利潤,需要好好設計。我經過三年的不斷測試,將樂高主題融入咖啡店,作為特色。第一,樂高作為高階玩具/教具,市場認知度極高。

第二,產品多元化,既適合售賣、租賃,又可以作為課程培訓。我是按照網紅打卡店模式來運營的。

4樓:老混混東哥

正在寫一片關於咖啡行業的文章,剛完成第一篇,關於星巴克的,不知是否可以幫到你。

網際網路老混混東哥:#咖啡亂戰#星巴克的城市圈地運動

5樓:護肝衛國

粘自己的回答。開咖啡店不賺錢。。但是去了解運作模式之後,教別人怎麼開咖啡店賺錢。或者自己很精通的開培訓班叫別人做,賺錢。其他的話就是完成自己的夢想了

6樓:木子樊籬

一很多人都嚮往詩情畫意的生活,可惜被現如今快節奏的金錢時代絆住了腳步,咖啡廳書店能夠讓人找到喧鬧當中的一抹安靜,給自己帶去一點慰藉。

二開店當然需要自己有一定的技術,如果你什麼也不知道有什麼理由讓客人信服你,成為你的回頭客,知心友。一定要有拿得出手的東西讓人看見,讓人知道。金錢頭腦也許可以讓你開起乙個店,但乙個店能夠真正存在下去的根源一定是它的技術,是它吸引住的客人

三現在這個社會,什麼店都可以賺錢,前提是你是否了解這個行業,是否知道這個行業的一些潛規則。每乙個行業都存在著規則,你無法改變只能適應。咖啡廳受眾很小,但受眾人群消費很高,如果經營得當那一定是乙個盈利的行業。

但一種投資都有風險,最後結果怎樣,完全取決於你自己。

7樓:lucile

很多人想開的還有花店。應該都是被腦海中的幻想美到。無論開什麼店在開業之前都要做好嚴謹的市場調研,盲目的去開想象中的店,風險還是不小的。

8樓:趙小霖

且不說我們想要經營何種業態

我覺得「門檻」的高低取決於我們做事的格局

「存在即合理」

現在書店+咖啡店的經營形式也是很普遍了

我之前發過乙個名為「乙個空間同時能共存多少種商業形態」的提問(可惜無人問津)

不論是現在的咖啡店+活動、咖啡店+書吧、個人住宅+早餐住宿等等好像都在向我們提問

乙個空間的多種業態的共存在未來會是什麼樣子?

說到技術門檻

這裡我想說一點

所謂的門檻是經營者所不擅長的故稱為門檻

如果你是乙個手沖咖啡的愛好者、喜歡閱讀的「讀書人」

那唯一的門檻也能就在於經營了

而盈利前景

如果在沒有政策打壓的情況下

我覺得各行各業都是很有前景的

只不過在於是否有足夠敏銳的嗅覺去抓住市場的變化導向了「想做」與「在做」和「做了」

首先「題主」(就這麼叫吧)在知乎上丟擲了這樣的乙個問題可能無非有這兩種可能性

乙個是覺得現在這個行業還不錯(可以賺一些錢)乙個是喜歡這種文藝的感覺(由心熱愛)

無論基於哪一點

我認為只要「用心」去做了

就會有收穫

無論是用心地去賺錢

還是用心地去詮釋自己的熱愛

把自己變成愛喝咖啡、懂咖啡的人(你會了解它、會與它交流)把自己變成愛閱讀的人(你會有你自己喜歡的書籍型別、你會不斷的求知)門檻是需求端及供給端同時賦予的

(只要用心,你會知道你進入這個行業的時間和定位)前景是根據現實一步一步走出來的

(目標客群足夠多且不斷在發展,爭取走在大眾喜好變化的前面甚至去引領它的變化)

good luck!

(一半的好運是自己給的)

9樓:karin

10樓:

蘇北十八線縣城,

我是這的老顧客了,和老闆也熟悉。

現在是是週末晚上,按理說生意應該好一些,然而兩小時內只有三桌六個人(包括我,我是計畫每週來一次照顧老闆生意,哪怕乙個人來)。

此地除了星巴克只有這一家真正的咖啡館(上島這種根本不算)。

11樓:sugar

想開店的人都該找家店實習幾年再說。我在一家咖啡館工作了八年,從咖啡館開張至今。以前也是有過自己開店的想法的,漸漸覺得不敢開,現在,已經不想開了。

忙起來雞飛狗跳焦頭爛額,閒的時候又愁眉苦臉。水管電線裝置樣樣都會壞,工商稅務城管人人都來煩,再遇上作的客人,真是讓人想撂挑子不幹了!當然也會有美好的事情,算是平衡吧。

如果是自己的店,好處是可以自己全權做主了,但所有問題也都要自己承擔了。咖啡館沒那麼特別,跟小飯館、大酒店,甚至所有的生意本質上都是一樣噠,沒有什麼行業更輕鬆,都不容易

12樓:陽光的關谷

是這樣的,我們家呢自己有一套沿街的商鋪,嗯。所以不需要考慮房租的問題。但是是乙個小縣城裡邊~ 你們覺得開一家咖啡廳有營利的可能嗎?

13樓:淘公尺大叔

對於絕大部分人來說,想開一家咖啡店不是因為夢想,也不是因為愛好,他們想要的是那種愜意舒適的感覺。從科學上講,叫做犯懶

我們絕大多數人所看到的咖啡店是在吧檯以外的,吧檯裡的生活並不了解。

我們想有一家屬於自己的咖啡店更想要的是不用花錢的咖啡生活,實際上是我們想要降低舒適區成本的一種原始衝動。

而實際上的生活並不是這樣的,那些空想去做咖啡店的夥計們,我不得不給你們潑上一點冷水冷靜一下,畢竟掙點錢都不容易,我也不願意看你們咬牙辭職卻給房東打了工。

首先,想進入乙個新的行業第一件事情就是要交學費。拿出你的時間、拿出你的金錢,去深入這個行業。如果你的預算足夠,去找乙個靠譜的品牌加盟,學的最快,他們會告訴你開店需要什麼;如果預算不充足,拿出你的時間,去賣的好咖啡店學習,學好了沒準還能挖走乙個好的雇員。

其次,腦子裡的東西準備好了,還得準備點實際的。1.店面,在預算範圍內盡量大,擁擠的空間可不會給人好的感覺。

店面要耐下心來找,畢竟交完房租剩下的才是你的工資。2.裝修風格,我的店面參照美帝鄉村俱樂部風格(不是鄉村愛情的俱樂部),這種風格面對的群體比較寬泛,從想見見世面的學生到一次充值5000的土豪都會有。

3.品牌相關,如果你加盟了乙個品牌的話,那這個方面可操作的餘地就比較小了。如果沒有,請小心設計,定位一定要高。

如果你想從客人兜裡掏出一百塊錢,那麼這個人的收入水平越高,你的想法越容易實現。我們不是看不起屌絲,我們也想盡量輕鬆的掙錢.......4.

經營策略.......5.成本控制.....

下回再補充

技術門檻,做咖啡嗎?沒門檻

門檻是你的審美和設計,熱情與耐心,還有家底。

盈利,直營店營業額現在日均一萬,第八年。

14樓:巴巴啦啦

首先,每個人都有乙個開咖啡店的夢!

然後賺錢,買賓士買寶馬,從此走上人生巔峰,哈哈技術門檻是有的,作為乙個咖啡店老闆,你要了解咖啡生豆的知識,萃取。咖啡店的經營管理

要說開咖啡店的前景呢,就是前景和一般飲食差不多的,產品毛利高單運營成本也高。

所以呢,一定要了解這個行業,看你的問題問的範圍很大的,可見你是不了解這個行業的,可能是看見大家都去開咖啡店,就有點想隨大流,先去了解咖啡、學習咖啡、才能做咖啡呢。

加油!希望你也可以實現你的夢想!good luck!

15樓:三石

嗯,這個很小資很文青!

但是要考慮的問題嘛也還是挺多的,比如資金定位以及其他很多很多,前面有很多優秀的回答,我就不說了。

不過我個人認為,人活著就是為了做自己想做的事不留遺憾,哪怕以後可能會後悔,可能花了很多經歷卻得不到相應的回報,還可能賠錢,這是重點 ,就像我辛辛苦苦碼了這麼多字也騙不到乙個贊一樣 。

但是,如果你不缺錢。我覺得最最重要既然有夢想,為何不去試一試呢,萬一,成功了呢 !就算失敗了,也是人生很寶貴的一段經歷,到老了也可以告訴自己的子孫,爺爺當年也為自己的理想奮鬥過!

16樓:此家少年

神討厭這種店,大街上一堆一堆的,用文藝做藉口來賺錢,汙染了多少人的愛好。

就像你喜歡足球看見乙個偽球迷為了裝逼到處說自己多麼懂球一樣

就像你喜歡玩遊戲而那麼多人為了賺錢把你喜歡的遊戲做宣傳噱頭一樣

17樓:Britney Hu

我表姐剛剛關了她的咖啡店,因為她懷孕了。

開了半年,還看不出來賺不賺的時候關門了。由於關門,除去折舊的固定資產和轉租的房租,賠了投資的一大半。

18樓:「已登出」

一名營銷師,從營銷的角度說說。

因為門檻低,成為眾多初創者的首選。

和我們合作過的咖啡店,基本都是連鎖,個人的缺乏相關的理念,也不敢花錢。私人店幾乎沒有盈利的,包括咖啡店,小酒吧,桌遊吧,快餐店。

書吧,不是加盟的,缺少後期運維思路和資源支撐,如書友會,講座,簽售等,加盟的看能力。

19樓:聰明的一休

我沒開過,但是我身邊的人的經驗告訴我,咖啡店是不掙錢的,咖啡店只能作為乙個高檔地段的附屬品,咖啡店的目的本來就不是盈利。

20樓:

關於咖啡店,我身邊有學設計的人開過;

首先,不是土豪的建議不要開,要不然你就得吃土,對於真正想創業的童鞋,還是建議不要開的好

為什麼呢?答案很簡單,那就是文藝青年,裝一下文藝的地方!只能掙點小錢,非常浪費精力,朋

友陸續開了兩家,一家在鬧市區,另一家在風景好的山頂,但是地方不算偏僻。

目前的情況是欠了銀行50萬左右,他本人也因為開咖啡店出軌離婚了。

(它是乙個設計師,會調咖啡會做甜點會調雞尾酒)

兩家咖啡店場地都比較大,裝修很復古,裡面可以看書,看電影,有

歌手駐唱,咖啡啤酒紅酒各類雞尾酒都有賣,現在增加了自助牛排,但是生意還是很慘淡!

SO 所以你如果真的不是富二代或者本身很有錢都不建議開咖啡店,有些事情必須等自己去經歷才知道,別人說的都是浮雲!

21樓:賞物清翫

先手機草草回答一下:

咖啡店賣咖啡,一杯的成本才5塊錢不到。可以賣到至少38。

說的是北京。

成本,說的成本是啥都算上。

也親身參與了若干小眾偽高大上的咖啡店裝修,營業全過程。

老外業主,老外設計,店址在芳草地僑福,三里屯SOHO,新中關,尚都SOHO等多地。

很多來中國混的老外都覺得賣咖啡肯定賺錢,而且很多老外做之前都是奔著在中國整個第二個星巴克出來的想法去做。結果,大多變成了最後整個店面出兌。

因為老外發現,他把店養起來之後,找中國小資來接盤,更賺。

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