1樓：
低碳就要高脂，不然身體受不了，別看著油脂就怕，如果你一直吃水煮菜更容易便秘，碳水糖才是脂肪堆積的元凶，只要你攝入低於消耗，你就能瘦，所以用點橄欖油炒菜吃，不容易餓。
但是長期不吃碳水的飲食不建議。
別等到最後饞碳水太狠了，引起暴食。
燕麥片之類，適量吃又不會胖。
胖是因為你饞，吃多了。
2樓：「已登出」
吃任何東西都會發炎啊。
碳和肉都會啊。（人類吃紅肉就是發炎的）
我的理解是斷碳是解放了一部分生產力去做修復，所以感覺更好了。
飽腹感來說斷碳不應該餓啊，（除非你就是沒吃夠每日消耗熱量）但是有強烈的補碳的心理需求，
畢竟一半閒下來了，總是要暗示你快點補上啊。
3樓：許尚任
我們平時吃的主食就應該粗細結合，雖然粗糧更適合減脂增肌的人群，但是從我們的飲食習慣出發的話，大公尺和小麥這些細糧也是必不可少的。
大公尺可以和糙公尺、黑公尺等穀物混合食用，小麥可製成小麥粉與其他穀物製成的麵粉混合來製作食物。
增肌組食物
藜麥、燕麥、高粱公尺、意面、小公尺、青稞
肌肉形成的必要物質是碳水化合物和蛋白質。碳水化合物提供能量，蛋白質促進肌肉的生成。所以，這類主食都有高蛋白和高碳水化合物的特點。
藜麥和燕麥(生燕麥)蛋白質含量超高，都超過了大部分肉類，增肌實力妥妥的。
但如果是包裝好的那類燕麥片，就屬於減脂類。因為它經過一系列加工工藝後，蛋白質流失較多，但因為燕麥本身的GI值低且膳食纖維含量很高，當做減脂主食也是不錯的。
GI值：英文全稱是Glycemicindex主要用來衡量醣類對血糖量的影響。如果一款食物，在消化過程中迅速分解並將葡萄糖迅速釋放到迴圈系統的，就是高GI食物，反之則叫低GI食物。
高粱公尺、小公尺和青稞的蛋白質含量都在10%左右，碳水化合物含量70%左右。
4樓：老李
瘦不能說明沒有insulin resistance, 查HOMA IR和糖化吧。如果吃了大量肉和脂肪還是覺得餓， 只能說明你的身體還是沒有變成fat adapted, 燃燒葡萄糖和脂肪需要的酶不同，所以轉變需要個過程。
5樓：艾平
身體對於能量的攝入是一定要平衡的，當你不吃碳水了以後，那必須要用脂肪和蛋白質來補，而蛋白質和脂肪比碳水更有飽腹感，而且不會大量的激發胰島素的分泌，胰島素的曲線會變得比較平緩，本身就不容易餓。
6樓：獨孤求敗
那就吃，碳水本來就是人體必須的要素之一，為什麼不吃，如果想要保持身材，那可以吃一些健康低卡的碳水食物呀，紅薯，紫薯，玉公尺，粗糧，飽腹又健康
7樓：普通人
題主缺乏真正的營養
碳水化合物只是能量
優質脂肪(飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸)
特別是蛋白質(飽腹感最強)，
部分礦物質和部分維生素
身體總是處於營養不良狀態
營養長期攝入不足，身體就一直餓
題主感到餓就想吃
現代的食物又幾乎全是以碳水(公尺麵糖)為主，比例高的可怕題主以為吃的是全是營養
屬不知攝入的只是能量。
8樓：是辣魚呀
我曾經是個很愛吃碳水的人，也有糖上癮；現在不能說完全改變了，畢竟我還是我，活了二十多年。但相信我，這還是可以調整的！
首先！只吃肉菜蛋，不吃公尺麵糖，自己老老實實交代：肉菜蛋的攝入是不是本身就太少？
如果不是的話，那不是你的錯，是你的大腦在欺騙你。太習慣吃碳水了，一下子戒掉太多，身體肯定會不適應，所以明明胃飽了，但是大腦覺得你沒飽！這種感覺我懂啊姐妹（兄弟也行）！
其實解決的方法很簡單，就是和你的大腦玩拉鋸戰：迴圈漸進。不知不覺地超越它，打敗它！
第二步：精緻碳水和粗製碳水都減量，比如同時減去50%，再適應一段時間
第三步：在第二步的基礎上去掉精緻碳水，只吃粗製碳水，繼續適應
不知道你是否和我一樣，雖然都是碳水，但吃精製碳水和吃粗製碳水身體給的反應也不一樣，所以我建議用粗製碳水做過渡。
但！！！我個人只操作過步驟一二三，而且我目前的飲食習慣是在第二步和第三步停留。自我感覺沒以前那麼容易困，而且減脂效果穩定，不會導致暴食。
不知道你是不是在進行生酮飲食，我個人是不太支援生酮飲食的，我也沒有試過生酮。過多攝入碳水化合物特別是精製碳水的確容易造成肥胖，但是碳水有它自身的營養價值和存在的道理，特別是我們這種習慣吃碳水的人，非要違背自然天性的話，最後大機率都會導致暴食的。
如果你的目的是減脂，我建議關於減碳水這方面，你可以操作至第二步或者第三步即可，然後配合168間歇性斷食（這裡我就不說原理了，可以在知乎搜尋下）；這樣不僅可以幫助你穩定地減脂，對健康也有幫助，一不小心就像我這樣，養成了更好的飲食習慣！
希望你喜歡我的分享吧！
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