有機紅茶香氣會比正常紅茶更久嗎?

時間 2021-06-02 14:47:43

1樓:十里小里

首先,香氣不是檢驗茶品質高低的唯一標準,影響香氣的因素也比較的多;其次,有機茶主要指茶的生長環境,優良的環境確實茶品質更為優良;再者,理智的看待和品飲才能找到真正的好茶,不要被外在的宣傳誤導。

2樓:言茶不言商

有幸在17年的時候作過普洱、綠茶、紅茶的有機茶和非有機茶的產品研發和對比,結果是這樣:

如果是同一茶園的茶樹來說,有機紅茶的香氣,或者是說滋味,其實都是要不如非有機紅茶的。

建單分析下原因:

1.因為非有機茶園使用的是傳統化肥,見效快,所以茶樹在生長和吸收養分方面更有優勢,茶葉也會更肥壯,內含物更豐富,做出來的茶葉無論是滋味還是香氣,都要更濃郁。

2.有機茶園的栽培和管理都是有國際標準的,傳統茶園起碼要經歷3年左右的轉換期,這期間不僅要考核茶園的生長環境,所施用的也是有機肥料,雖然成分種類較多,但是每種養分的含量相對較少,見效比較慢,所以茶樹的生長相比傳統茶園都要更慢一點,茶葉的個體茶芽的肥壯程度也要更弱。轉換完全以後,相關的檢查機構每年都要抽查,從土壤到成品,都不能超標,一旦有超標,又要重新轉換,所以真正的有機茶其實成本是很高的,因為它符合的是國際標準,無汙染,無農殘,健康安全這些。

目前中國市面上的有機茶市場還不是很大,因為同品質的有機茶價位要更高,同價位的有機茶品質又不如非有機茶

如果你覺得有機茶更符合你的消費習慣,願意選擇有機茶,請認準相應的有機茶驗證標識。

如果你覺得沒有必要選擇有機茶,也不用太在意這個問題,中國現在的國標茶葉也還是很安全的,只要是購買的正規茶葉公司的茶葉產品,有正規的質檢報告,都是可以放心飲用的。

3樓:逍遙

我也不知道有機紅茶具體包含哪些指標。

我只說我天天喝的正山小種。

不說工藝,原料肯定會影響茶味。

春季頭采的茶,積攢了一整個冬天的養分,比二採三採的茶,通常香氣更持久,更耐泡。

頭採一芽一葉的茶,通常比頭採單芽的香味更持久。

至於三五天一採的人工台地茶呢,你可以想想,三五天的生長期,能積累多少東西呢?

紅茶發酵時間長短對香氣與口感有什麼影響?

祁興祁門紅茶 相同原料發酵時間長短肯定會對滋味跟香氣有區別,理論來說,發酵偏輕更加容易出現花果香,發酵偏老,茶湯的柔和度會略好一些,不過紅茶工序比較多,萎凋跟揉捻也是工藝的重要要素,製作工藝是一環扣一環的,某一環節製作再好,其他環節出了問題也是白費。之所以說理論來說是因為世上他不會有兩批一模一樣的口...

求推薦一款口感香氣喉韻都很棒的紅茶,最好較耐泡,有明顯的辨識度。不限產地樹種?

品中王茶業 1 煙種 有用松針或松柴燻製,具有獨特的松菸香味,別具風味2 無菸種 沒有用松針或松柴燻製,桂圓湯香甜味更顯著,滋味更甜醇推薦品中王茶業的武夷山兩款正山小種 第一款品中王初靈系列正山小種,採自武夷山地區,口感呈現花香。品中王 初靈系列 正山小種 第二款品中王韻動雅典系列正山小種,所呈現的...

運動員心率會比正常人低嗎?

枯綠 天熱游泳 騎車,遊了6 7年 每年大概遊6個月 騎車也有5 6年,冬天爬山,最近兩個月開始跑步,訓練半馬。晚上睡覺這心率,最低才31 32,有點怕怕,平均靜止心率一般37 42。也不知道是不是正常。 宋泰醫 過去得道之人,廟宇裡面道士和尚,壽命長,有的甚至坐化站化而終 坐著死去站著死去 這樣的...