1樓：wendy
各位賢妻良母真是太賢惠了，以前的時候我也幻想過以後跟男朋友住一起就每天做便當，兩個人一起帶便當上班，多幸福呀，多浪漫呀。然後興致勃勃買了便當盒，關注了一堆便當博主，開始研究怎麼做便當。
然而，能每天在家開伙做晚飯就謝天謝地了，還要啥自行車便當呀。sad 還擺盤擺這麼漂亮，我得每天早起多久才能做出來。。。
有些便當裡面乙個兩個西藍花是怎麼做的，西藍花這麼大乙個，其他的呢，都扔了嗎！！一片兩片煎香腸，難道我熱個鍋，就煎兩片香腸？？？啊啊啊啊不懂
2樓：Siri
你以為所有的日本主婦都會心甘情願地花心思做便當嘛？
當！然！不！是！
看看日本網友的吐槽：
只有鹹魚和調味料，媽媽今天肯定起晚了%>_<%
這位一定是犯了啥大錯，不僅是生公尺，而且還有懲罰單O(∩_∩)O哈哈~
這個更狠了，直接是空氣了。。。
還有直接給錢的，而且只有500日元硬
還有乙個人還在Instagram上哭訴，每天從老婆那裡收到了這樣的便當：
乙個純素（連海苔都沒有）的大飯糰
不吃飯團？那就直接吃公尺吧
不想只吃公尺？那就給兩塊醃蘿蔔
吃夠乾飯了啊，那來點大饅頭，3個，愛你哦~
有飯就知足吧，有次和太太吵架，第二天看到便當盒裡只有4塊石頭…
還有的時候太太很忙，就會在便當袋裡看到泡麵
好啦，以上都是搞笑的，現在看看一些日劇裡比較有吸引力的便當吧
《code blue》裡飛行員大叔華麗麗的愛妻便當...
《花樣男子》裡杉菜準備的三色便當
這是《正義の味方》裡的愛心便當
以及，《花君》裡的城田優做給小粟的
其實日本主婦也不是經常做便當，尤其是當孩子要去遊學，丈夫要去出差等比較長途的旅行中，她們的便當就木有用武之地了。這時候日本的車站便當就閃亮登場了。
日本的車站便當，經常被拿來羞辱中國的鐵路盒飯。
車站便當，日語中稱為「駅弁」，它一般不像中國的火車盒飯一樣以反派角色出現，相反，它的上場總是能夠激發起人們對食物強烈的慾望。
日本的車站便當是非常新鮮的，而且是當天做好的，所以就是好！吃！啊！
日本每乙個中轉站都有很多公司販賣列車便當，這家不好吃可以換一家吃。所以為了贏得顧客，每家便當公司都努力提公升質量，做好宣傳，不僅做好吃，還玩出花來吸引客人。
比如賣個萌。
烤貝殼飯（千葉站）
青森之味（青森車站）
石狩鮭魚飯（北海道札幌車站）
桃太郎祭壽司（岡山
鱒魚壽司（富山站）
所以有人說，為了吃這些車站便當，去日本一趟也值了。
3樓：崎與
以前打工的地方都是些年輕媽媽。
每天雷打不動五點鐘起床。開始做小孩子們的便當，孩子打底三個……三個小孩的便當。和老公的便當。還有當天的早飯。
可能是我認識的媽媽，不是很勤勞。
不大給小孩換花樣。
炸雞塊+雞蛋卷+白公尺飯。
這個搭配是一周有三天的。有時候雞蛋卷沒有就在白飯上撒點料算乙個菜。
不炸雞的時候，會炸點速凍的可樂餅，再做點速凍的義大利面。或者是糖醋肉丸子。
我之前認識乙個小姐姐，很瘦很美。最左。她開啟她的便當盒我看的都要哭了。
一半白公尺飯，一半是菜。但是是煮蔬菜和牛蒡絲。唯一的點綴是公尺飯上芝麻。
她說因為便當這事情跟她娘吵了好多次架了，想吃肉。她娘就說給你帶點飯已經很好了。還有個姐們，午飯兩個飯糰。
所以我明白為什麼她們都瘦。因為沒啥油水，還耐餓。為了鍛鍊她們，她們的媽媽們從小就開始讓她們養成這種習慣了。
我明白我胖的原因了。
我媽媽給我的便當。頓頓有肉。還是有油水的對我胃口……世上只有我媽媽好。
不過我也是壯壯的。
給霓虹小姑娘看我的便當，人家都羨慕。
不過她們，都有男朋友的。
4樓：高晗
說乙個和日本媽媽的便當沒有關係的話題，最近發現了日本人瘦的原因，就是定時定量吃飯，每一餐他們都不會吃的太多，咱們國內習慣大家在乙個盤子裡夾菜，但是他們是分餐的，也就是在吃飯之前已經知道自己這一餐吃多少，不會隨意吃，這樣就不會在不知不覺中超量。
5樓：不言
座標九州熊本。
這是前一陣留學生大隊一起去阿蘇研修旅行的時候吃的午飯便當。和所有日本便當一樣，看著精緻好看似乎味道也很精妙，然而真的很難吃。除了主菜那個雞塊和天婦羅(地瓜胡蘿蔔和乙個什麼來著)，其他的，尤其是小配菜，就沒吃到過好吃的…大概只是合日本人口味吧，也可能是九州就是這個風味…
6樓：春捲和丸子
在日本留學工作五年，先生是日本人。
我對日本媽媽的便當的認識如下：
日本媽媽做的便當往往是冷凍食品+自己的作品。
冷凍食品主要有炸蝦排、炸豬排、炸春捲之類的油炸類，漢堡肉類，水煮蔬菜類等。自己做的主要有煮蔬菜類，蛋捲類，炸或烤香腸類等。
因為日本的冷凍食品品種非常豐富，所以一些便當裡的菜餚幾乎是100%的冷凍食品。
注意每樣菜品都要和其他菜品用專門的容器或紙隔開。孩子用的便當更是要用專門的模具把菜品加工成漂亮的形狀。
多數情況下媽媽們還會在便當裡放上幾粒聖女果、牛油果等，或者便當外單獨加一根香蕉或布丁作為甜品。
煮蔬菜的品種並不是很多，常見的是西蘭花、玉公尺粒、豆角、秋葵、蓮藕、芋頭、土豆、南瓜等等。
另外在其他答案裡也已經被提及
的很重要的一點是，日本的便當多是不加熱直接吃的，所以在選擇菜品的種類時也要考慮到哪些東西涼著吃會造成身體不適。
還有一點就是我認識的日本媽媽們都是早上做便當給孩子的。隔夜菜往往是晚上做得多了，於是放到便當裡給老公當轉天的午餐。我自己沒聽說誰會用剩飯給孩子帶便當。
可能我認識的日本媽媽的孩子都還比較小，所以媽媽們會多花些心思。
等娃進保育園，我的便當之路也要開始了，加油！以上。
7樓：蒜老版
說到日本媽媽做便當。
我就想到我最近在看的一本關於怎麼做美味便當的書。是飯島奈美的《明日的便當》
這本書裡每一道便當都有蠻詳細的步驟。我現在已經學著自己帶便當到公司了~~
順便插幾幅圖。
東西真的做的超級精緻~~ 我不止學會了做飯還學會了變得那個擺盤~超日系。2333
8樓：江小讀
日式便當更像是一道工藝品，精緻又富有心意。
日式便當最重要的是營養+擺盤，營養這一塊也需要根據個人口味來搭配，重點說說擺盤方面的技巧：擺盤時需要注意色彩的搭配與高低起伏的流暢感，這樣便當就會看起來可口美味。
色彩搭配：
高低起伏流暢感：
9樓：
我都是看桌子上有什麼菜，有靈感就能拼個好看的真羨慕日本全職太太有充裕的時間，
我浪費時間精力在食物外觀上搞了幾次花樣後，也沒感覺小朋友的胃口比平時更好，
就越來越懈怠了
附個圖， 感受下作品被隨意踐踏的趕腳↓
10樓：張遲
我媽高三給我送的便當比日式好吃多拉←_← 紅燒肉糖醋排骨醬香豬蹄爆炒豬肝梅乾菜扣肉粉蒸肉水煮蝦涼拌細粉等等！每天都是三餐一湯，兩葷兩素
11樓：
日本的便當都是好看不好吃的啊，其實日本本土好吃的東西非常少，而且容易吃膩啊……真正博大精深的還是中華料理啊，我現在好想念國內的呱呱雞，西紅柿牛腩，土豆燉肉，醋溜土豆絲，山藥木耳大母雞湯，酒釀圓子，皮蛋，臘腸，泥鰍炒栗子……
12樓：
嗯，個人是天天做便當的上班族……真心覺得沒有那麼難～我是上小夜班的，早上要睡覺所以我的菜都是前一天晚上做好的……微波爐叮一下就又好吃又熱騰騰了～
今天的便當，芝士玉子燒，五穀飯，汁煮牛蒡絲，蒜香豬頸肉迷你吐司，裡面是芝士黃瓜，烘烤黑椒牛排，海帶和西蘭花煎魚，紫菜包飯和豬頸肉煮洋蔥
炒黃瓜，烤排骨，玉子燒，牛肉炒蛋
其實～做菜沒那麼難～
13樓：王小花
鰻「秋季適合的便當」：栗子秋葵香菇～
「適合夏季的便當」：涼涼的烏龍面～便當不適合有汁水 @熊小拆教主安利的那個醬汁瓶好像很棒！！怒買之
「給小朋友的便當」：白熊三明治熊貓形狀的飯糰「適合上班族的便當」：彩虹考伯沙拉健康美味
14樓：Koan杏子媽媽
每週都要給孩子做便當，有時還要給老公做便當。
應該還是比較有經驗的。
1. 每天都做便當的話，需要提前做好常備菜，就是pre meal2. 經常用到的食材其實就那麼幾樣，每樣來一點，擺好盤，就非常漂亮了3.
便當用的食材一部分是生吃的，一部分是半加工品，沒時間的話還可以去超市買冷凍的，很方便。
4. 跟早餐一起做，早餐加便當要1-1個半個小時，如果做動漫花樣便當更要多花點時間
po一些我做的便當吧~~
孩子的便當~~
皮卡丘便當，章魚小香腸，厚蛋燒，再加點蔬菜水果~TOTORO龍貓便當~ 加上蔬菜，雞蛋，三文魚沒時間的時候簡單的5分鐘便當~
15樓：BearMonica
勤奮如我這週又更新了兩個擺盤真的很重要不管做得好不好吃總營造了看起來就好吃的假象！！
四號五號！
就三張圖不預警
首先要有乙個看起來逼格比較高的便當盒
然後天馬行空發揮你的想象力吧
因為本人懶癌晚期買了便當盒半個月也只做了三個樂趣大於味道吧…第乙個第二個
最新的乙個
最後安利一下那個調料瓶也有大小尺寸沙拉醬番茄醬醋醬油甚至老乾媽李錦記通通可以裝, 拌沙拉冷盤必備！
16樓：日本哥玩微博
你好，我是日本哥，日本人。
一般來說用簡單的便當專用的材料和晚飯餘剩做。
①冷凍食品→炸雞，土豆餅等
②晚飯餘剩→什麼都可以
③其他→卵焼き、香腸，沙拉等
便當中的褐色比率可以知道媽媽努力了多少。
一般冷凍食品都是褐色，所以褐色比率越高冷凍食品的比率越高。
運動會，遠足的時候會變特變點兒＾＾
17樓：張蕾
我是中國媽媽：）
簡單的食材，稍微擺擺盤，孩子都會很喜歡。
北極熊：）
搞笑的機器貓
兒子喜歡的泰迪！媽媽分分鐘搞得定！
超級簡單的烤餅乾
自製馬卡龍
火腿腸的大臉
同是麵包，只要你想象力夠豐富，就可以給孩子每天早晨滿滿的正能量！
我們中中國人的家裡還會領著孩子做手工的拉麵。
教他做最小巧的餛飩
和孩子一起做蛋雕，當然蛋裡的東西，第二天會變成金黃的蛋餅。
教他包餃子
自己拌餡兒
體會勞動
吃一頓自己親手參與的美食。
讓孩子自己發揮想象，畫出自己最心儀的可愛圖案。
讓他體會勞動的樂趣，體會生活的美好！
昨天，7歲的兒子在自己家烤的餅乾上用糖霜寫的字：「大刃天地」。不知道小傢伙為什麼寫這幾個字，比劃簡單好寫？
搞得很有氣魄的樣子，跟開天闢地似得。媽媽真心感到驚訝！也許從前都是我領著他做美食，做手工，而今後，小小的他會帶給我無限可能和驚喜！
自己攤的蛋餅：）
切絲和火腿拼上一盤
兒子鬧感冒！來點清淡的！咬春！咬春！
其實美食和美好永遠連線在一起，不管是日本便當，還是其他什麼，都是媽媽對孩子濃濃的愛......
日本的便當文化是怎樣的？
納zhi豆子 便當被稱為日本食文化的代表，反映了日本人的勤儉精神，味淡 少油是日本料理最大的特色，十分健康。日本是乙個經濟發達的國家，但是現在仍有帶飯上班上學的習慣，便當也十分講究，一般都是早上現做，還會特意的把菜和飯做成一些動物或是植物的形狀。 渭城朝雨 一般好像都是母親給上學的孩子做，主婦給丈夫...
有什麼教做日式便當的書？最好是日本原版？
胡鬧 因為去年開了個日式便當店，對便當類書籍頗有研究，來強答一波。主要是能買到的書籍為主。四季便當 亞馬遜有售。看這本書的時候其實覺得作者還是很用心的，四季便當也分成 春季便當 秋季便當 夏季便當 冬季便當 作者根據不同的時節用的食材也不同，採用了應季的食材，比較健康，而且單份成本挺低的，每份都在2...
媽媽們！如果孩子被小朋友打了你會怎麼做 ？ ？
昨夜北風緊 我想。你不應該問我這個問題，而是 孩子們，如果你被媽媽打了該怎麼辦？哈哈，現在，我還沒有這個發言權，下次我打打表弟，再去問問舅媽是怎麼想的。採訪完了我就回來補充。等我回來。 力帆 有了孩子之後，我認真的思考過這個問題。提問中的那句話深的我心，不要暖到燙傷自己，也不要冷到凍傷身體。孩子的路...