1樓：胡鬧
因為去年開了個日式便當店，對便當類書籍頗有研究，來強答一波。主要是能買到的書籍為主。
《四季便當》亞馬遜有售。
↑ 看這本書的時候其實覺得作者還是很用心的，四季便當也分成《春季便當》《秋季便當》《夏季便當》《冬季便當》作者根據不同的時節用的食材也不同，採用了應季的食材，比較健康，而且單份成本挺低的，每份都在20元以下，值得一提的是作者是日本人，嫁到中國，很多飲食習慣都是中日結合的。
《笠原將弘的上品便當 》亞馬遜有售
↑這本書就是純日式選材日式做法，作者是日本乙個名店主廚，裡面收錄了很多正統日式便當的搭配，如果想鑽研一下日系的便當值得一讀。
《食帖15:便當靈感集 》亞馬遜有售
↑這本的作者是中中國人，但是他去採訪了很多和日式便當有一些密切關聯的人，比如《四季便當》作者吉井忍、日本便當攝影師近藤奈央、日本料理講師澤田裡繪、曲木盒製作職人柴田昌正、日本飯糰協會創始人中村祐介，這本書可以說是一本入門便當書，介紹了很多基礎知識。
《明日的便當》亞馬遜有售
↑這個作者就比較有逼格了，她是乙個料理設計師，作品有很多影視劇，例如《海鷗食堂》《東京鐵塔》《南極料理人》《眼鏡》，甚至還有深夜食堂。但是憑良心說這本書確實還可以，分解圖和步驟都特別到位，講解仔細。
《全能煮婦慄原的日式家庭料理》亞馬遜有售
↑雖然這本書的名字不一定能引起你的興趣，而且不是直接關於便當的書籍，但是嚴格意義來說，裡面介紹的菜品很大一部分都可以當成便當菜品，而且這本書值得閱讀的地方不僅僅是這個，還有它是獲得2023年度第10屆「世界美食圖書大獎（被譽為「烹飪書界的奧斯卡」）」中的「亞洲烹飪圖書獎」。作者也是日本很有名的食譜作家之一，可以說是看上去樣子「平平無奇」但是蘊含絕世武功的高手。
今天就說這幾本吧，以後有時間在更新。
2樓：涵Burger
這次去台北朋友讓幫忙帶書，隨便什麼書
剛好去誠品逛，想起朋友是帶飯上班又喜歡料理，就像買本便當食譜好了反正很多是日本作者的，對比好幾本選擇了《常備菜便當》，折合人民幣50左右，國內電商平台有搜到要80多。
內容很細緻，從便當盒的選擇到170道便當菜，而且每道都是主菜配小食，小食的做法統一在附錄中，步驟很清晰，菜也很好上手，非常推薦。是繁體版的
簡體版的有看過《四季便當》也不錯，步驟更詳細，按季節推薦不同菜品，但菜式相對少，製作也比較複雜些
有什麼比較好的書可以推薦的，最好是本國的。？
蕤哈哈哈 城南舊事 這本書的定位好像是青少年必讀系列。很遺憾在研究生階段才完整的讀了它。讀了這本書才知道，有時候，好的故事並不需要華麗的詞藻去修飾，它簡單，平淡，又動人 燙嘴的Mar三娘 列一下上個學期看的書吧 撒哈拉的故事 三毛 一位影響我初中生物老師命運的作者 有趣的靈魂萬里挑一 老楊的貓頭鷹 ...
2015 年你讀過最好的書有哪些？為什麼？
半生沉浮 弗洛伊德的 癔症的研究，夢的解析。兒時的太多事情影響自己，午夜夢回，或是自己放鬆警惕的乙個瞬間。通過這些書的理論分析，觀察自己，感覺好多了。 陳不一 國史大綱 吧，對錢穆先生是久仰大名，第一次接觸，簡直驚豔。大師就是大師，對歷史的巨集觀把握起碼在我看來非常到位，情懷也有感染力，史學的入門必...
2010 年你看過的最好的書是哪本？為什麼？
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