1樓：陸小寶
選新鮮的，選幼嫩的，別光揀一樣吃，選自己喜歡的。
講真現在大棚蔬菜都那麼普遍了，化肥施放也很規範了，當季反季其實沒多大區別。
我就不喜歡吃白菜蘿蔔，要是叫我天天煮白菜蘿蔔我也吃不下。營養再富集，吃不下也是白瞎。
還不如買自己喜歡吃的反季節蔬菜，哪怕營養素沒有當季那麼多，我一次大吃一斤吸收的也比當季一次吃一口的來得有營養。
所以選新鮮——避免腐壞變質吃壞腸胃；
選幼嫩——口感好才吃得下，易消化也易吸收；
選擇多樣化——保證營養均衡；
在以上基礎上，選自己喜歡吃的，畢竟能吃進肚子的才是自己的。
春夏秋冬皆是如此。
2樓：sssshinji
卸腰扯淡的那些什麼標準我就不說了。
1.選喜歡吃的。蔬菜這種東西，平時正常吃沒什麼太大的壞處，多吃喜歡吃的心情好，延年益壽。
2.選當季的。反季節這種東西非常類似在你沒感覺的時候硬要你來一發，雖然結果可能你可以來，但是你的愉悅度和時候的反感會很大，這個時候估計你不會像之前那麼好。
蔬菜同理，有生物動力這個說法。
3.別相信所有的標準，包括這個回答。。。
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