1樓：張坤
有幾條事實，你必須知道，
粗糧更健康，你說的那些功效都有，
但是粗糧不好吃，
人們也不喜歡吃，口感差，
你見過哪個做粗糧成功的，
所以無論是飯店，還是餐飲，穩賠，
為啥敢這麼分析，我做過這方面的市場調查。
更何況，你也不能在店裡寫上調理血壓，治便秘是吧好像我來這吃飯，都是有問題的，
所以不用想了，人性上根本行不通的。
你要是感覺我這是無稽之談，你了解一下，這個行業，誰做了，誰成功了。
建議你選個別的做。
粗茶淡飯是健康的，但是沒人吃，就沒有市場，，，天天吃白面饃，偶爾買點雜麵饃，我媽說了一句，有好麵，不吃雜麵，中國才吃幾年好麵饃啊，所以，，，你品，你細細的品。
2樓：鄒佳成-餐飲諮詢
主要容易虧...粗糧產品很難打造出來產品亮點，和社交屬性，所以和素食餐廳一樣，感覺很美好，但是成功率極低，不要拿健康說事，你出去吃飯想到的第乙個詞也不是健康.
3樓：原力士有機藜麥
粗糧現在的市場需求量還是很大的，你可以嘗試做乙個藜麥粗糧館，藜麥可以製作很多的美食，相關的菜譜在原力士官網都可以查詢的到。
如果說想要開乙個餐飲店只是做外賣需要準備注意些什麼呢？
巨象 注意及時止損！及時止損！純外賣店，普遍生命周期短，業績不穩定，要有運營思維！但是純外賣店也是輕餐飲創業的最佳選擇，試錯周期短，變更專案難度低，對餐飲初次創業者比較友善。除此之外既然做餐飲，要有學習思維 1 學習新餐飲的運營模式，及時跟進平台規則，學習代運營公司的運營模式。2 學習餐飲門店精細化...
如果開乙個餐飲店，要怎麼才能運營好？
舟舟 定位準確 定位這個詞，簡單說就是 地理位置 菜品設定 普遍消費水平 裝修風格四方面定位準確。明明是高檔消費區，卻偏偏裝修簡單或者不裝修，再搭上不合周邊群體口味的菜品 明明是居家精打細算的群體多，卻偏偏把主打菜搞得山珍海味齊全 這生意肯定不會好。所以，定位準確在經營前期及經營期間是非常重要的。衛...
剛畢業的大學生，未來想開一家自己的餐飲店，畢業幾年內該怎麼打算？
幽哥 剛畢業開店，肯定是虧的。你想開一家自己的餐飲店，這就不是為了賺錢，而是為了情懷。情懷，只要開著即可。所以可以去盤下一家飯店，自己喜歡的。正常開乙個100平方的小飯店，得總投資50萬，你挑選剛開張了1年的去詢價，5萬買下來。多詢幾個，10家會有3家答應你。不過繼續運營這飯店，還得承擔負債 發工資...