1樓：新時代的鄉下人
關於茶葉店和茶空間，以下方面可供思考。
一茶葉店的型別
按店面所處的位置分，大體可分為：
1、街邊店。店面臨街開設，路過人群容易看見。
2、社群店。
3、茶葉市場店。這類店面，地處茶葉批發市場。
4、店中店。店面開設在購物中心或者各種大型商超之中。
5、交通樞紐店：這類店開設在機場、高鐵站、港口碼頭等地方。
6、酒店賓館店。
7、寫字樓店。
8、會所店。
以上前兩種型別，是臨街店；後五種型別，都是不臨街店；而茶葉市場店，可能是臨街，也可能是不臨街。
你還可以更進一步列舉。不過，重要的是，思考因為店面所處位置不同，而對生意方式形成的影響。
我們還可以按主營的產品來對茶葉店進行分類。產品可以包括茶葉產品和店面空間，而茶葉產品又可以區分為品牌產品和非品牌產品。
1、只銷售茶葉產品。這可分為經營單一品牌產品，經營多個品牌產品，經營非品牌產品，包括雜牌和散茶。
2、主營茶葉產品，兼顧空間與服務。
3、主營空間與服務，兼顧茶葉產品。
當然，還可以按店面大小分，可以按功能定位分，等等。
你的茶葉店大體屬於什麼型別？
二茶葉店的功能
茶葉店主要提供哪些功能呢？
大體有以下四方面：
1、產品銷售。這是絕大部分茶葉店的核心功能。
2、形象展示。對於經營品牌產品的茶葉店而言，需要通過規範或良好的裝修布置，來展示品牌形象。
3、品牌體驗。對於經營品牌產品的茶葉店而言，還需要通過傳播品牌理念、品牌文化和品牌產品原產地文化等方面，來為進店顧客提供良好的品牌體驗。
4、空間服務。對於側重空間與服務的店面，或者直接叫做茶空間的店面，就更需要注重空間的設計與裝修布置，營造良好的空間感覺，提供美好而舒適的體驗。
你的茶葉店主要聚焦於哪些功能？
三經營要點
在筆者看來，茶葉店的經營要點，大體有以下六方面：
1、定位。這主要是指，在開店之初，就花時間思考清楚，這個店面的核心目標客群是什麼？與之相對應，在梳理自身核心優勢資源的基礎上，明確基本的經營模式。
然後，再考慮合適的位址、面積大小與空間布局，選擇店面。
2、布置。這主要包括空間裝修、產品選擇，產品陳列和人員配備。
3、培訓。對於以銷售茶葉為主的店面而言，茶葉知識、產品知識、品牌資訊和沖泡技能的培訓，屬於最基礎的培訓。而銷售技能和服務技能，也很重要。
4、管理。這包括日常作業管理、人力資源管理和銷售激勵等方面。
5、推廣。按場地分，可分為店內推廣和店外推廣；按性質分，可分為日常推廣和特別推廣，或主題推廣，等等。
6、客戶管理。這包括客戶開發、客戶互動和客戶維護等方面。
「我幹過大事掙過大錢做過高管出過好作品，但怎麼開個茶葉店還覺得吃力？」
2樓：五星山窯人
開茶館，理論上可以講的很多道道。但，首先是你準備開在哪兒？南方與北方、市區與城郊、居民區與辦公區，等等的有著天壤之別。
僅長江以南也是有很大區別的，比如蘇州、廣州、泉州等地風格迥異。所以，先得把地方搞清楚了。
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