1樓：Yolanda
一直喝鐵觀音，倒是沒喝過什麼差得鐵觀音，都是師娘自己做的正味鐵觀音。不過喝慣了正味鐵觀音，拖酸、銷青觀音真的不好喝，香氣也不如正味
2樓：響品有約
作為中國十大名茶之一的鐵觀音，以獨有的「觀音韻」聞名遐邇，其香馥郁優雅，氣味甘醇濃厚，口齒生津，餘韻悠長。而且特別耐沖泡，有「七泡有余香」的美譽。名氣這麼大，評價這麼高，想來應該是非常好喝才對。
為什麼現在卻有鐵觀音越來越不好喝的說法呢？對此，小約覺得，應該和以下幾個原因有關。
第一，由於鐵觀音名氣越來越大，市面上越來越多的茶商用各種其他茶葉冒充鐵觀音進行售賣，質量參差不齊，打著鐵觀音的名頭敗壞著鐵觀音的名聲，手中端著的茶名為鐵觀音，實際上並非鐵觀音。久而久之，大家記住的味道並非真正的鐵觀音的味道，而是這些假冒偽劣品的味道。
第二，即便是真正的鐵觀音產地，為了片面追求高產以及壓縮製茶成本，導致鐵觀音的產量激增幾番幾番的漲上去，但卻無法再達到曾經「精工細作」的鐵觀音的味道。再加上市面上開始流行「消青」、「拖青」這種口味清淡的鐵觀音，雖然能夠吸引部分愛喝清淡口味的茶客，但鐵觀音本身那種獨特的韻味，在這種型別的鐵觀音中很難體現出來，導致常年購買鐵觀音的老茶客們，能夠明顯感覺到現在的茶味不如以前。
第三，就算購買的是真正好品質的鐵觀音，茶客自身口味的改變，也有可能導致出現「茶味不如以前」的認知。同一款茶喝的時間太長之後，味覺本身就會對這款茶的味道逐漸適應、遲鈍，試圖追求更濃烈的滋味。到了這個時候，如果一直喝的都是同乙個品種的鐵觀音，其味道就算一如既往的好，但對於茶客來說，吸引力也會大不如前。
當然，這種情況也是比較好處理的，先暫時停止飲用鐵觀音，改喝其他品類的茶，一段時間之後再喝回來，有較大可能找到當初對鐵觀音的心動瞬間。
3樓：龜山老農
土壤汙染氣候變化品種退化工藝技術的水平降低了，己經很難喝到那真正的鐵觀音茶半發酵的工藝。輕做青的青沒做透觀音茶已經很不好喝了.
4樓：野子
其實很多茶都是這樣，現在很多人基本覺得送茶很有面子，然後並不是很懂，就容易被坑。就像我朋友，去成都參加乙個茶年會，拿去的茶40一斤的黃片，他們喝了還說好，就像這樣的茶葉在成都基本幾千上萬都有。茶葉市場不好說，也有很多金玉其外敗絮其中的茶葉，包裝很洋氣裡面卻是一團糟，就比如糖炒紅茶，就前兩泡挺甜後面直接拉閘，還有很多茶的香味是後面新增上去的，這種基本上三泡過後新增上去的花香味也就沒有了，如果不了解的人可能就很容易被忽悠。
現在的茶葉市場越來越亂，很多人其實不懂，但是由於怕被騙要裝懂一點，就被商家抓住了這個心理，所以聞著香的確實要比喝著香的多了
買茶需謹慎，不過確實也得交學費才能學到東西，有對比才能漲知識
鐵觀音名字怎麼來的？
陳銘 據 茶經 記載，鐵觀音 名字的由來有著動人的傳說。相傳清雍正三年 前後，安溪西坪松岩有個茶農叫魏蔭，信奉觀音，每日晨昏必在觀音佛前敬獻清 茶一杯，數十年不輟。一夜，魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出門，行至一溪澗邊，在石縫中發現一株茶樹，枝葉茂盛，閃閃發光，芬芳誘人。次日，他循夢中途徑 尋覓，果然發現...
你們鐵觀音都是怎麼泡的，怎麼泡能色香味俱全？
響品有約 如果用乙個詞來形容鐵觀音的話，恐怕應該就是獨具 觀音韻 真正的鐵觀音茶，真的是清香雅韻，沖泡之後有幽幽的蘭花香，有著極高的 七泡仍有余香 的美譽。要知道，其它的茶葉，沖泡上也就是5次是極限了。而鐵觀音能夠沖泡7次之後還能夠留有余香，這香氣足夠馥郁。那你知道鐵觀音茶應該如何沖泡嗎？我們都知道...
怎麼從女漢子變成氣質超群的美女？
Mr丶hwc 作為乙個男生，我換個角度來回答這個問題。比如 什麼樣的女生在男生眼中有氣質？首先我們來說說氣質這個詞，氣質我認為是乙個人所散發出來的一種磁場，也是乙個人經歷閱歷的表現，說的簡單點就是你帶給人的一種感覺，相信大家都聽說過 腹有詩書氣自華 這句話，同理，你所散發出的氣質和你帶給人的感覺是一...