1樓：懶啊懶
家裡用的也有乙個20年左右的案板，很沉，竟然還不壞，圓的，像是把樹攔腰砍斷似的。老爹說那種案板才實誠，耐用，哪跟現在的一樣，還沒用多久就糟了，我對那個案板也是深深地敬佩了
2樓：陳凱偉
國內很多人用鐵木，銀杏木做砧板，這種一般用濃的食用鹽水泡上幾天就幾乎不需要保養了；國外喜歡講究木頭紋理，常用橡木，黑胡桃，菠蘿格等較名貴木材，一般需要上保養油，有人用礦物油，有的人用食用級的保養植物油（比如貝克羅馬油）。個人覺得使用習慣最重要，砧板用完馬上清洗晾乾，上了油的最好不要用洗潔精清洗。
3樓：小黑貓
我家有個木頭菜板，不知道什麼木頭的，超級硬，而且很重，我媽說那菜板不好，因為菜刀老是要磨。。。菜刀切在上面，發出的聲音跟普通木頭不一樣，怎麼說，很脆，不發悶。。。。我也不認識什麼木頭。。。。。
樓上說木頭菜板不結實的，估計沒見過這種，這個連菜刀都克。。。。。。發霉是不會的，家在東北。。。。。。
4樓：第二茗
樓主所說的砧板指的是木頭菜板嗎？
那有乙個解決辦法就是
換塑料菜板
連續下乙個月的雨，你就懂了，什麼護理都不頂用，別說木頭做的菜板會發霉，筷子會長毛，瓷磚都會發霉，這個時候提什麼護理？換塑料菜板才是王道，髒了用刷子刷一刷，又潔淨如新了。木頭菜板，又容易髒又容易發霉，速度換塑料菜板才是王道，多準備幾種顏色，做生熟分離
5樓：Tim-chenxx
從超市買回來之後用洗潔精沖洗一遍，然後用廚房紙巾擦乾淨，放在陰涼處風乾。
幹了之後，用紙巾或者小刷子沾點食用油，均勻的塗一遍，不用很多，薄薄的一層就行了，然後掛到一邊正常使用就好。
我家的竹木案板主要是和麵用的，所以很少沾水。另外一款切菜的，每次用完清洗乾淨都要擦乾淨水份，掛起來，一定要掛起來！
我在海南生活，非常潮濕，用這個方法從沒有發霉過。
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