自己乙個人吃飯,你會做什麼

時間 2021-05-08 19:48:27

1樓:君子之交淡如水

作為一名泉州人,最喜歡的早餐,當然是從一碗熱騰騰的麵線糊開始:

自己做的可能不夠糊~

外面買的是這樣子滴

圖省事,也會包一些餃子放冰箱,早上再蒸個蛋,那滑嫩!蔥油是先炸好的,很香。

早餐也喜歡喝粥,配魚吃能多吃一碗:

午餐一般是吃公尺飯,再炒兩個小菜:

週末,吃飯時間混亂~

超級喜歡炒肉片:

比較隨意,想吃啥就吃啥,當零嘴也行:

2樓:嗦粉少女小可愛

我自己晚上的時候會煮螺螄粉吃,因為很省時,也不會說要去思考今天晚上要吃啥

還有就是蔥油,我做一碗蔥油可以拌飯,可以拌麵,真真的好吃又方便

3樓:零食迷妹-小潔

看到提問我就來了!

乙個人做飯,那可牛B壞我了!讓我叉會兒腰!

正經做菜已經滿足不了日益膨脹的我的需求啦~要不要嘗試一下不正經的做飯方法?

別深究,反正經不起推敲!!!

(請看上述重點)

組合雖然奇怪,但味道還是不錯的!

首先,你要準備一盒泡麵,一包湯圓,一口鍋。

泡麵是正經泡麵,但不是上圖這樣的狀態,這是我剛在吃的時候拍的。

你需要準備的是乙份未拆封的泡麵。

然後廚藝分享正式開始!

1、水煮沸,下湯圓、下菜包。

2、湯圓滾,下泡麵。

3、泡麵滾,下粉包。

注意別煮太久,麵會爛。

好的,端上桌,開吃。

腸胃強大者可以嘗試,親測好吃,沒頭暈目眩拉肚子,相反還覺得有點好吃!!!

4樓:

乙個人做飯啊~

那真的不要做得太多品類好不。紅燒肉、農家小炒肉、可樂雞翅、燉牛肉、蓮藕排骨、包餃子、煮麵條……我真的都會做,全看心情,還有當時有沒有錢買這些食材。(現在雞翅中快50多塊一斤了,五花肉也五十幾塊了,太貴……)

分享幾個簡單易學又好吃的菜譜吧!

1 可樂雞翅

食材配料:可樂,雞翅中,薑片,食用油,鹽,醬油。

做法:把炒鍋燒乾沒有水滴,放入約15毫公升食用油,約3-4成熱就放薑片,爆香。放入雞翅,翻炒,讓兩面煎得金黃,放可樂,可樂的量根據雞翅的多少,基本沒過就行,放入鹽和醬油,如果不知道味道夠不夠,可以找根筷子點一下湯汁嚐嚐,不夠鹹的話再放一點醬油。

就這樣大火把可樂湯汁煮沸,時不時翻炒一下雞翅,最後湯汁只剩下20幾毫公升,也就是鍋底一部分的時候,就關火了。

美味程度:五顆星!

一頓吃不下可以放在容器裡密封好放進冰箱,第二天就是滷雞翅,當冷盤就著啤酒,太爽了。

2 蛋炒飯

食材:前一天剩下的公尺飯,雞蛋,香蔥碎,食用油,鹽,黑胡椒。

做法:先把雞蛋打散打韻,放入少許鹽和胡椒。鍋燒熱,放入少許油把蛋液倒入,快速翻炒,十秒後出國放在一邊備用。

再把鍋燒熱,放入多一點的油,把公尺飯放進去,快速翻炒,讓公尺飯便散均勻受熱。翻炒一分鐘後,放入剛才的炒雞蛋,繼續翻炒,根據自己的口味放鹽、黑胡椒,拌勻。大概再炒一兩分鐘就可以關火。

最後撒上香蔥碎末作為點綴。

美味程度:四顆星。

這個菜也是飯,根據自己的口味放鹽和胡椒,如果喜歡放點香腸火腿丁之類的也沒問題啊,自由發揮吧!

祝你乙個人也有好胃口!

5樓:阿毛阿毛

吃不膩的咖哩牛肉土豆或者咖哩雞胸肉土豆,都OK,簡單也足夠營養,並且就著飯一起吃了,不複雜也吃不膩。咖哩很香,還可以在收汁前兩分鐘撒一些桔子皮,對就是桔子皮,切成碎碎的一小把,開啟你的味覺新世界。

幹炒豆尖

這個菜簡單,但是現在需要綠色,綠色代表希望和生機,營養足夠也下飯,加一些小肉碎末更香哈。燒熱油之後,放乾辣椒2個和碎大蒜,煸香了之後直接大火爆炒8分鐘左右就出鍋了。

第三道30年都吃不膩的美味就是拌公尺粉。我是江西人,江西人的公尺粉雖然不如廣西那麼出名,但絕對是低調美食裡的戰鬥機了。江西伢子都不會錯過樟樹公尺粉的。

如果沒有原料公尺粉,也可以去網上購買的,煮軟了之後過一下冷水,就可以加佐料了,碎花生沫、小蔥花、蘿蔔乾、薑蒜末,生抽,香油,還可以依據自己口味新增辣醬或者不要,也可以加小公尺辣,很帶勁。

以上三道菜都適合自己乙個人吃飯的時候,原來我不會這麼認真做飯,因為自己總覺得乙個人吃挺無聊的,湊合就得了。現在年紀大了,越來越珍愛自己,也覺得每頓飯都必須吃好,所以希望所有人在乙個人吃飯的時候,都不要太湊合,生活始終需要一些像樣的儀式感。

6樓:多夏

與其與別人一起做飯,反而乙個人做飯吃飯更自在呢。

不用考慮別人的口味,不用擔心別人覺得不好吃,可以自己想做什麼慢慢折騰嘗試。

不過給喜歡的人做飯,他也喜歡的話,是一件很幸福的事^^翻相簿找到自己最喜歡又簡單的幾個菜。

豆豉蒸排骨

宿友摯愛,做法超簡單,「我最喜歡你做的排骨了!」她昨晚對我說的原話。

食材:排骨、豆豉、姜、蒜

調料:醬油、糖、鹽、澱粉、料酒

做法:排骨洗淨,薑蒜切碎

排骨,加醬油、糖、鹽、澱粉、料酒,攪拌均勻熱油,加豆豉、薑蒜碎爆香(這一步,懶得話可以不爆香,直接和調料一起跟排骨攪拌)

豆豉、薑蒜加到排骨裡,攪拌均勻,醃製15分鐘上鍋蒸20分鐘

咖哩雞肉

可樂雞翅

白灼秋葵

吃完這個女人說想嫁給我。

做法之後補充,要去做飯了hh

7樓:葉芽

別說了,海外黨的廚藝都是逼出來的。

拍照技巧是給爸媽看了他們放心。

展示一下單身一人食的集合吧,之前工作原因上班的時候基本是沒時間吃午飯的,但是下班一般都不會晚於五點半,所以自己弄東西的時間還是有的。

還有就是乙個可以定時的高壓電飯鍋超級實用!燉肉煮飯熬湯煲粥簡直不要太好用。

牛骨+沙拉

單身烤魚,懶得刷碗直接上鍋

抱蛋煎餃,餃子自己週末包的

週末有空弄一堆餃子工作日也不愁啊

來個紅燒肉

烙個海鮮餅

下飯神器紅三剁,可以吃三天…

小龍蝦季9刀一磅

其實有點硬的蔥油餅

非常省事的poke

百葉結紅燒肉

非常墨西哥的一頓

一人食麻辣香鍋

一人食肉末茄子

超愛做茄子

奢侈一點可以來個蔥薑龍蝦,一般波士頓龍蝦這邊10.99一磅自己烤紅薯也可以

自己泡酸菜也可以

媽媽來看我的時候報了很多餛飩,煮一碗真的很幸福自己糖炒栗子也可以

自己包粽子也可以

雞蛋羹是小時候爸爸做的味道

自己做個甜點也行

後來嘛,脫單了,就不用一人食了,畫風就變這樣了:

不止一次被吐槽…「你們大戶人家每次都做這麼多的嗎??」

實際上是吃1/3,剩下的我和男票一人裝盒一半然後夠第二天的一人食…

8樓:查明薇吉

吃肉 !!!

牛扒方便快捷煎熟加鹽就行,覺得太清淡沾點茄醬也行~

雞腿同上,煎之前少許鹽醃製片刻 ,菇類一起煎 ,青菜焯水 ,美味管飽 !

蝦仁豆腐青菜煮個湯 ,青茄子切片和雞胸肉一起蒸熟,很喜歡胡椒的味道所以加很多~

看往生李冰冰那期的飯包真的能把人饞壞了 ,炒個蛋醬咱模仿起來呀~不知道味道是否一樣,不過是真香呀~

肉是必須要有肉滴,煎它 !!!

偶爾也要多吃點兒~蒸魚煎雞腿再來個豆腐,飽 !

心得 :無論煮啥,食材原來的味道很重要。不需要加太多香料,但是蔥一定不能少 !有蔥就是會美味那麼一點點~

9樓:「已登出」

是時候祭出我的廚藝了

亂炒飯材料:胡蘿蔔香菇火腿腸雞蛋公尺飯蔥花

麻辣拌紅燒肉

鍋巴洋芋

麻辣寬粉

最拿手黃燜雞

元宵快樂

酸辣白菜和涼拌皮蛋

10樓:ALDI奧樂齊

輕鬆做大廚 | 易學且美味,意式獵人雞排愛吃雞肉的同學不要錯過!

腦海裡的快手菜譜在這兩周都做得差不多了?本週的奧家菜譜,ALDI奧樂齊為你帶來滿滿地中海風情的意式獵人雞排,易學又美味,愛吃雞肉的同學不要錯過,一起動手做起來,在家也要吃出花樣。

誘人的意式獵人雞排大家學會了嘛?簡單幾步即可出爐,噴香雞排包裹濃郁的番茄醬汁,還有清爽的羅勒香氣,喜歡吃辣就加入些辣椒,搭配健康的雜糧飯或全麥麵包,飽口福的同時又膳食營養均衡,還不動手get同款美味~

11樓:無牙子

還有說明一下這些菜都是我做的只不過乙個在飯店乙個是在家

12樓:March

多圖預警..(50+算多吧?

忽略濾鏡和擺盤吧(從上至下是由最新到前幾個月的我從乙個在家裡不咋動手下廚的人搖身一變想吃什麼做什麼的「小廚娘」( )

1.泡菜湯之娃娃菜夾肥牛

2.麻辣雞絲金針菇

3.餃子

4.花樣烤吐司

5.肥牛酸辣粉

6.培根香腸烤吐司

7.麻辣拌

8.水煮涼拌

9.泡菜肥牛

10.豬油拌飯

11.爆炒花蛤

12.烤五花肉

13.芹菜炒肉/秋葵蛋花湯

14.泡菜肥牛豆腐湯

12.烤五花肉(串圖了(ì _ í)

15.炸龍蝦 /肉湯

14.泡菜肥牛豆腐湯(好氣又串圖_

16.肥牛牛肉丸泡菜湯(不好取名了

17.涼拌雞絲

18.炸雞翅(超好吃

19.豆角肉丁/涼拌金針菇

20.酸辣粉

21.豆角炒肉

22.黃磊老師的不正宗的蔥油拌麵

23.榨菜炒肉絲/涼拌秋葵/丸子湯

24.話梅漬小番茄

25.火腿蛋炒飯

26.秘製炸雞翅!

27.牛奶燕麥

28.炸醋肉/涼拌白蘆筍

29.紫公尺飯/涼拌菜/肉羹湯

30.豆腐魚湯/炸肉

31.玉公尺排骨湯

32.最愛炸雞翅

33.豆芽炒蛋(其實最好吃的是裡面有干貝和鮮濃的干貝湯()34.牛肉丸白蘆筍湯/肉鬆蓋飯

35.榨菜炒肉絲/西紅柿金針菇

36.紅燒小魚/西紅柿炒蛋

37.涼拌黃瓜

38.蒜泥白肉

39.榨菜炒肉/西紅柿金針菇湯

40.牛肉丸豆芽湯/麻辣豆芽炒肉

41.椒鹽土豆片

42.金針菇炒肉/炒青菜/豆角炒肉/丸子湯(實際上兩人餐43.辣椒炒肉/干貝煎蛋 /拌青菜(兩人份44.榨菜炒肉絲/金針菇牛肉丸湯(可以調蘸醬就可以吃上涼拌菜太聰明了我()

45.滷雞翅/炒蛋/涼拌菜

45.46.蒜香排骨

47.干貝丸子湯/青菜炒肉/肉鬆蓋飯

48.泡菜湯

49.雪媚娘

50.丸子鮮蝦泡麵

51.雪花酥

52.蔥油雞

乙個人的快手菜真的少不了肥牛、丸子、金針菇、泡菜這些好 886 早上了明天應該買吐司回來烤了(烤吐司抹上冰上的黃油那口感..太妙了/或者抹上有點花生粒的花生醬..香中帶鹹/鋪上根黑珍豬的香腸....

太好吃了澆上蛋黃醬... 好餓...)

13樓:暖暖

雞蛋醬麵,百吃不厭 ! 瘋狂打call

一人食重點是簡單,好吃,易上手 :)

我知道紅燒魚很好吃,燉排骨也香香噠,辣子雞丁超下飯,但是,對不起,我懶 !

所以,我希望在最短的時間內,做出一到百吃不厭的美食 *^_^*

因為是麵控,雞蛋控,懶癌晚期患者,所以,就有了這道雞蛋醬麵~10分鐘之內就可以大快朵頤啦

準備超簡單的:

一大勺海天黃豆醬+乙個雞蛋+超市賣的鮮麵條(半斤)+一根黃瓜+一點綠豆芽+一勺蒜泥醋+一勺辣椒油

成本不到五塊錢,但是吃起來好爽 !

一大勺黃豆醬加一點點涼水瀉開

水:醬=1:1的比例

然後鍋內倒油,油比平時炒菜略多,將雞蛋打散倒入鍋中,雞蛋較嫩時倒入瀉好的醬,小火繼續翻炒,待醬汁濃稠後,出鍋入碗,放一邊備用

將鮮麵條煮熟過涼,黃瓜切絲,熱水焯豆芽,蒜砸成泥加醋,各種食材倒入碗中,最後澆上兩勺炒好的雞蛋醬,再淋上一勺辣椒油

真香 ^O^

乙個人的時候,你會做什麼事打發時間,不讓自己感覺到孤獨?

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