做飯時需要備菜,洗洗切切,特別佔地方,檯面一片狼藉,怎養才能保持整潔和從容

時間 2021-05-30 09:51:24

1樓:紅塵有夢

我覺得,首先洗菜,切菜,分開,不能忙忙的就做,其次,準備好收納架,濾水器或者盆子之類的東西,分開操作,先洗後切,幹了後再切,有理有序,還有就是,盡量把操作台擴寬,去除不必要的擺設工具,我能提供的經驗也就這些吧!

2樓:Jessica

首先推薦乙個東西廚房收納,你可以買那種幾層的架子,這樣呢,你可以把一些器具鍋具收納起來,該掛的掛起來,廚房會整潔很多。

其次呢你可以做飯之前把所有需要洗菜切菜的部分做完,並且把桌面收拾好再來做飯就不會覺得很亂。

3樓:憂鬱的巴喬

做飯的時候把廚房弄的一片狼籍,就像打過仗一樣,是很多廚房新手都會遇到的情況,我也是這麼過來的,後來做得多了就主動避免這種情況。

首先,盡量按步驟一步步來,比如說把要做的菜一起洗了放在一起,然後再統一進行切菜配菜,不要切乙個菜炒乙個菜;

其次,炒菜的時候,如果涉及到燉煮之類的,需要長時間烹飪的菜品,在製作期間,可以著手開始進行案台清理工作,把不用的案板廚具等清洗乾淨放回原處,做到隨做隨清理;

最後,吃完飯後即使再不想洗碗,也要盡量及時把吃完飯的碗筷清洗乾淨,不要過夜,這樣下次開始下廚就會有乙個好心情

總之,廚房烹飪做菜要有條理,按部就班,不要想到哪做到哪,保持工作台的整潔很重要,從一開始就應該養成良好的習慣!

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