1樓:西風的話
個人非常喜歡吃麵條,各種幹拌麵,加各種臊子的湯麵時間多的話,還會包一些抄手,偶爾煮著吃,或者炸著吃都非常美味。
或者是做一點蔥油餅,煮加上臘肉的糯公尺飯
又或者是煮火鍋粉,買一點火鍋調料,炒一炒,然後在加水煮,再加一點青菜或者火腿,就很美味了。
2樓:lixiu-111
可樂雞翅,美味又簡單好做,幾乎是零失敗的一道菜。雞翅清洗乾淨,用刀切兩道口子,放鹽料酒,蔥,姜醃一小時左右,就可以燒了。起鍋燒油,雞翅放入炒到變色,倒入可樂,蓋上鍋蓋燒二十分鐘左右就可以了,又香又嫩很好吃啊!
注意可樂買原味的,不能用無糖或其它怪怪口味的。
3樓:路易
會做水蜜桃果凍
白涼粉的做法:
用料:水蜜桃2個
1、白涼粉50克
2、水-白涼粉500ml
3、水-桃皮100ml
4、細砂糖40克
做法:1、將水蜜桃去皮,水蜜桃皮備用,乙個水蜜桃果肉切成小粒,剩下乙個水蜜桃果肉可以不用放。
2、切好鋪在碗底。
3、2個水蜜桃桃皮,10g的糖,100ml的水,煮沸。
4、攪拌熬出汁水。
5、冷卻後過濾到碗中。
6、500ml水和50g白涼粉加入40g糖,煮沸後,離火後不斷攪拌。
7、稍稍放涼些加入碗裡,和桃汁混合。
8、蓋上保鮮膜冷藏2小時後,取出切塊。
9、水蜜桃果凍完成了,Q彈。
4樓:皖宿九月天
辣味麻醬麵
材料:陽春麵 150克、蒜末 20克、韭菜段 20克、花椒 10克、紅辣椒粉 30克、豆芽 30克、食用油適量.
調料:麻醬汁1大匙、蠔油1小匙、麻辣油 1小匙、鹽 1/4小匙、白糖 1/4小匙、麵湯 100毫公升、雞精少許、鹽1/2小匙、水10毫公升。
做法:1.花椒泡水約10分鐘瀝乾;紅辣椒粉加10毫公升水拌勻備用。
2.熱鍋加入食用油,以小火將泡過水的花椒炸約2分半鐘撈起,放入蒜末炒至金黃色,將食用油及蒜末盛出,倒入裝有紅辣椒粉的碗中拌勻,加入麻醬汁、蠔油、麻辣油、鹽、白糖、麵湯、雞精拌勻,即為麻辣麻醬。
3.湯鍋放入適量水煮開,加入鹽、陽春麵煮2分鐘後撈起攤開,再放入韭菜段及豆芽略燙5秒鐘後撈起。
4.取適量麻辣麻醬加入陽春麵內拌勻,再鋪上燙過的韭菜段及豆芽即可。
雞絲面材料:雞絲面100克,雞蛋1個,油麥菜40克,高湯300毫公升,油蔥酥少許
調料:鹽、雞精、胡椒粉各少許
做法:1.油麥菜洗淨;取一碗加入約5毫公升水,打入雞蛋,放入沸水鍋中,加入少許鹽(分量外),以小火煮約2分鐘成蛋包,備用。
2.把雞絲面與洗淨的油麥菜放入沸水中汆燙一下,撈出後放入碗中,再加入蛋包。
3.把高湯煮開,加入所有調料拌勻,接著放入麵碗中,再加上油蔥酥即可。
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