1樓：無畏的JaMEs
白白的東西，親，那是長毛了…… （發霉）
之前就說過，不要自釀！不要自釀！不要自釀！
第一，葡萄酒的葡萄種類跟你平常吃的就不一樣，你買回家吃的葡萄都是啥品種？巨峰，夏黑，玫瑰香，桌球。 葡萄酒的葡萄品種都是啥？
赤霞珠，梅洛，歌海娜，黑皮諾。 根本就不一樣好嘛。 直接吃的葡萄普遍個頭大，吃起來甜度高，而釀酒的葡萄普遍個頭小，吃起來也比較酸澀。
第二，葡萄酒中最有代表性質的應該就是乾紅了，乾紅是個啥玩意兒？簡單說就是葡萄酒裡面的殘糖量極低，甚至沒有，釀造葡萄酒的大師們一代一代的艱苦探索，精進工藝，就為了降低殘糖量。自釀酒呢？
為了幫助發酵，一般都會選擇多加糖，這玩意兒，你琢磨一下，是不是跟乾紅兌雪碧乙個意思？
第三，自釀環境沒辦法有效的保證衛生乾淨，葡萄清洗，釀造容器，水，各個環節都很容易造成細菌超標，你是打算喝酒，還是打算喝完細菌跑廁所？
第四，自釀葡萄酒有可能產生甲醇和雜醇油，而自釀又沒有除去這些毒副物質的工藝，有的時候喝完會中毒，鬧肚子是小事兒，甲醇是會出人命的好嘛……
最後再說一遍，不要自釀！不要自釀！不要自釀！
沒有任何意義啊親！
自釀的葡萄酒有沒有有害物質？
梁源 有沒有有害物質，首先要看你的葡萄裡有沒有有害物質。比如說自釀酒的葡萄是泡過氰化物的，當然你釀出的酒就有有害物質，這是很關鍵的一點。如果你確認你的葡萄是健康，飽滿的，你就要再次確認一下你的容器有沒有有害物質。當然，在傳統的釀造工藝中，工人們會脫去鞋光著腳去踩葡萄，如果你也這麼做，沒準兒腳氣也算是...
求一種素描紙的名稱，上面有一層顏色可以擦掉的？
震旦裁決 上面有人說了是白粉筆的效果 但我覺得不是 仵明同學 應該是做了一層底子那樣的 我之前也超簡陋的做過一次就是那熟褐水粉顏料摻水摻得很稀很稀然後往素描紙上刷 等幹了之後就平整了然後就可以初步達到題主說的效果啦 白葉 我仔細的思索了一下腦海中相應的材料，也許是我孤陋寡聞了，但是按照題主您所描述的...
混釀的葡萄酒會比單一品種的葡萄酒口感更好嗎？
葉葉汙 不一定，至於為什麼有些酒莊選擇混釀葡萄有些會選擇單一葡萄這個就跟酒莊的地理位置和想要釀出酒的風格有很大關係，況且味覺是非常私人的東西 濃情巧克力 你要想比較必須有乙個大前提，同產地，同酒莊，同釀酒師，同年份這是大前提。其次，要看你的口感是指什麼，你要是就喜歡粗壯傻香甜的，那赤霞珠單釀一定大過...