1樓：味之院調味品
直接用味之院油炸燒烤料就可以，一料多用。既可以直接撒在烤串上，也可以潑上熱油做成燒烤醬刷在油炸串串上。很多燒烤店和油炸串串小吃車都在用我們家的料。
2樓：霸都燒烤小能手
基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
各種果醬：可以用來烤麵包，烤小饅頭等等
醃製用調料：醬油，薑汁，紅酒，黃酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，檸檬汁，嫩肉粉，蜜糖，紅糖。
調和油是燒烤中不可缺少的，可以使食品更容易燒熟，同時保證食物的鮮嫩。調和油最好用密封效能好的玻璃瓶裝，使用時可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。
糖水在燒烤時可以出色、增加口味。但糖經長時間加溫後易產生不利於人身體健康的物質，且糖的熱量較高，建議少用，遲用。
燒烤醬超市裡見的不多，可以用辣醬等其他醬代替，如果不怕麻煩可以根據自己的喜好自製。
3樓：新子說羊
自家燒烤的話，無外乎就三種，孜然，辣椒粉，鹽。用不著放其他料，。川渝地區可以加個花椒粉＋辣椒粉，
如果是商用，那講究就多了
新手燒飯需要哪些調味料，以及小工具？
卿程 油 鹽 醬 醋，這應該是廚房必備的調味料。油，會選擇魯花的 鹽，要看需求，加碘的不加碘的 醬，豆瓣醬當然蔥伴侶，醬油會選擇減鹽產品六月鮮減鹽特級醬油醋，香醋首選恆順的，公尺醋選擇無新增的醯官醋最後家中常備國民女神老乾媽 美食家 鹽 醋 醬油 糖 料酒這些都是很常見的，一般廚房都會備的。做肉菜的...
你做飯都用什麼調味料？
小遙光 很多啊，素菜的話 生抽 老抽 鹽 雞精 醋，就可以做一盤好吃的菜了，肉菜就複雜很多，桂皮 八角 大蔥 生薑 糖 料酒等等 風雨無阻 每個人做飯都有自己的口味，所以也會用不同的調味料，比如蒸魚的時候會用蒸魚豉油，炒空心菜的時候會用豆醬，炒娃娃菜的時候會用辣椒醬，可樂雞翅會需要生抽，又或者蒸蝦可...
如果世界上沒有調味料將會怎樣？
smileJiuer 民以食為天 火的使用已經將人類的進化史推進了一大步 沒有調味料當然也可以生存 如果是一直沒有調味料，大家也就這樣子吃下去了但如果從有到無，恐怕會喪失好多好多的幸福感Ps 應該不會存在這樣的事情 畢竟鹽是最基礎的調味料，而靠海而居的人們不會發現不了海水中的鹹味的還是希望大家都做乙...