1樓：
應該是開發專案的人員，不在肯德基了。
或者合作方錢拿到了，一別兩寬，事情就放在KFC那裡沒人管了。
不要以為這類國際大型企業的管理就多好。
2樓：po ti
也並不全是。
當年說嫩牛五方難吃的才是主流，天涯老帖翻一下，全是吐槽這玩意四不像，麵皮厚，牛肉味道不好，結果下架後都說這麼好吃的嫩牛五方咋就下架了捏~~~~
其他像老墨，脆雞堡，以及古早的香芋甜心，本身屬於處與相對冷的的產品，比如老墨，最早老墨人氣還可以，後來出了老北以後，老墨吃的人就少了，基本只有喜歡的人才會點，比如脆雞堡出過很可愛的迷你脆雞堡，但是可能很多人不知道這玩意還出過迷你版本的。
還有檸樂，八嬌果汁這種應該比老墨那批更小眾的產品，下架後連個水花都沒，老墨，嫩牛還有人年年求回歸的，檸樂和八嬌果汁連為他們吶喊的人都木有，哭泣~~~~。
有一部分產品比如鱈魚條，應該是成本上去了，就下架了，還有老版本的雞公尺花，雞公尺花改版2次，也多半是成本原因。
PS，以上這些我都愛吃···哭泣·····還有禽流感時期，肯德基出過照燒豬肉堡。。。個人非常喜歡，但是一次也沒有復刻過···
3樓：大臉貓
兩方面看吧。
第一，怎麼定義好吃。是某一群體認為的好吃，還是所有人認為的好吃。模擬一下康師傅生產的康師傅牛肉麵，它經常出新產品，也有人認為新產品好吃，但是許多產品還是不見了。
但是，康師傅紅燒牛肉麵還在。
第二，從kpi角度來看，好吃的的確也不一定能留下，能留下的一定是最賺錢的單品。
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