泡藥酒用什麼酒比較好?

時間 2021-06-27 09:44:11

1樓:大力出奇蹟

好像大部分人都用高粱散酒

不過之前看新聞,看到廣西桂林溫裕王墓中出土了乙個青花梅瓶,裡面裝的藥酒400年不腐。據推斷是使用的桂林三花公尺酒,應該不錯。

2樓:醬酒暖心

用高度的糧食酒(如:高梁、二鍋頭)因為在泡的過程中器具如果封閉不嚴實,會導致酒氣外漏。如果是低度酒,酒氣揮發一段時間之後,就算再好的材料泡出來也沒什麼味道了。

建議大家在泡藥酒的時候可以選擇老白幹藥酒來進行浸泡。老白幹白酒屬於高濃度白酒的一種酒,高濃度的酒精能夠把藥物裡面的營養成分全部吸收到酒裡面去,這樣大家在喝藥酒的時候就能夠更充分的補充營養物質。

大家也可以選擇一些清香型白酒,一部分藥材在經過白酒的泡製之後會出現一定的味道,大家在飲用藥酒的時候會出現乾苦的口感,然而採用清香型白酒來泡製藥酒可以提高藥酒的口感。家中自製的藥酒種類很多,如人參、鹿茸、枸杞、桑葚紅花等,可遵從醫囑定量配製飲用。

但並不是所有中藥都能泡酒, 例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。作用劇烈或毒性的藥材不能隨便泡酒,如草烏、毒蛇、蜈蚣等,一定要規範操作。

如果有想要喝茅台鎮最正宗的純糧醬香酒的酒友可以繼續往下看!

這款酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自主導釀製的,也是懷莊酒業的總經理,用的原料和釀製工藝也都是和茅台酒廠一樣的,都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水,喝的時候覺得和茅台味道相似,五斤糧食才能釀出來一斤酒,真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭!

最後大家看看這款酒的酒線和酒花,我每次開啟酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來,酒線可以拉的很細,酒花也非常飽滿細密,然後自己悠閒的端起一小杯細細的品,這個感覺真的非常美妙,真是何以解憂,唯有傳統陳釀啊!想喝這款茅台鎮純糧醬香酒可以看作者簡介,花最少的錢,喝最好的酒。

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