1樓：Grace
蔬菜其實很好吃啊，這些都是我愛吃的 ，大家可做參考，一起來茹素！
星期一：花菜洋山芋蘑菇、烤麩黑木耳金針菇、幹煸捲心菜、當季時蔬星期二：豆豉洋山芋茄子、紅燒蘿蔔、醋溜白菜、蕃茄冬瓜湯（蕃茄蛋湯）星期三：
茭白青椒洋山芋、清炒菠菜、紅燒油麵筋蘑菇黑木耳、捲心菜番茄湯星期四：雙菇豆腐、土豆刀豆茄子、紅燒白菜粉絲、當季時蔬（綠葉菜）星期五：素什錦（土豆、茭白、蘑菇、香菇、麵筋、小素雞、黑木耳、胡蘿蔔）、捲心菜土豆蕃茄湯
星期六：青菜粥、小素雞炒青椒黑木耳、蘑菇黃芽菜（或有前一天素什錦拌菜飯）
星期天：綠豆芽青椒土豆、蘑菇黑木耳小青菜、紅燒豆腐粉絲、蕃茄青菜洋山芋湯
2樓：撩爺
美食的關鍵不在葷與素，而在於素菜葷做、粗菜細做等烹調理念。
油是關鍵，純牛奶黃油、有機黑豬油、橄欖油、胡麻油、黑芝麻油、葡萄籽油，用來做素菜，勝似葷菜！
3樓：孫明秋
沒有肉好辦，沒有素菜就麻煩了。
我給你開幾個選單。
金針菇燒豆腐
冬瓜燒冬菇
木耳炒銀耳
拌三絲（粉絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲或萵筍絲）
幹煸豆角
虎皮青椒
番茄炒雲南小瓜
南瓜絲煎餅
哪些素菜可以做成肉的味道？
漢沅 香菇杏鮑菇，我覺得菌類很容易做出肉的味道。哈哈哈。然後就是豆製品。腐竹豆油皮之類的。然後冬瓜，絲瓜！這種綿軟的瓜類也可以。 白菜梆子 這種菜叫做仿葷菜。市面上仿葷菜大多是用豆製品或者麵筋做出肉的質感，再用調味去配出肉的味道。但是，仿的終究是仿的，口感和味道上還是有較大的差距。豆製品的口感更真實...
肉兔屠宰後可以剝皮嗎？可以的話剝下的皮可以用來做什麼？
little monster 肉兔剝下來的皮沒什麼太大價值。如果是自己用，可以做些圍巾 毛球 掛件什麼的，不過做的話挺麻煩的，要清洗 熟治 厚的要削薄 然後染色 訂平什麼的。自己想做點啥做點啥吧。 兔兔辣麼可愛,你怎麼可以次兔兔 野生動物警告 扒皮比較少見,畢竟兔子皮也是可以吃的,更多的是拔毛,兔子...
不吃精製碳水的話，紫薯可以每天吃嗎？
可以，個性化 本人吃紫薯後會胃酸 還是要多樣性 紫薯可以每天吃，但是天天吃會膩，建議題主碳水攝入可以參考一下糖尿病患者的食譜，選擇一下公升糖指數低的碳水，豐富飲食結構。建議多吃蛋白質，多運動 吃精製碳水和是否吃紫薯沒有關係，紫薯當然可以每天吃，粗纖維而且富含膳食纖維，食用對身體很多好處，不錯的主食。...