請問常見的奶茶店加什麼配料比較好喝?

時間 2021-06-05 19:28:57

1樓:一濁

曾經從業者

第一,看個人口感,冰激凌,布丁,紅豆,椰果,龍珠,燕麥都是看個人的。我個人最討厭冰激凌,本身沒有味道,溫度上來後還毀茶,有人喜歡,我認為是因為他佔據了杯子的空間,增加了茶湯,糖的比例,所以更好喝了,本身對茶沒有提公升作用。

第二,第一線品牌的所有產品,加糖最好喝。

第三,冰塊,所有飲品,溫度越接近0攝氏度,越好喝(所以店員一般死活都要給你做少冰不做去冰,因為冰塊多了飲料整體比例放大,且溫度可以始終保持0度,店員見你是生面孔,擔心第一次復印象不好,所以都會這樣,這是奶茶這行的規矩)

第四,純茶配珍珠。木薯粉的澱粉和糖分提味後的茶可以很好地融合在一起,同時增加茶湯在你空腔中的時間,增加回味時間。

第五,奶精。純牛奶的不好喝。我和同事用依雲水加上乙個26的什麼牛奶,用公司的四季春,按照一點點的配方做了一杯【四季奶青】,我們連冰塊都沒用,是用隔冰水降溫的方法最大限度的保證原汁原味。

那杯奶茶價值得有50塊啊。我們共同給出的評價是:

好,真好,那種口感真的像雪山上,草原裡瞬間送到手裡精華一樣。但是我們認為消費者不會喜歡這種「清澈」的感覺,只有我們這些天天研究天天喝的才會喜歡。

2樓:悶悶大媽

個人偏好燒仙草和各種糯糯的或者q彈的粉圓丸子類輔料……這個沒有標準答案……

但經久不衰的粉圓類產品,應該是接受度廣的選擇吧~那些對於珍珠的誤解偏見,應該會隨著時間流逝,慢慢變得理性吧!

奶茶店為什麼總是加那麼多冰?

利益不相關。我是某炸雞店的。那些很多糖的飲料加冰口感好一些,不加冰喝起來口感不好味道很膩,比如可樂 珍果汁 龍金玉奶茶 戀桃烏龍茶 還有就是公司老闆給店裡訂的乙個kpi叫應產率。應產率就是乙份原材料製作的產品應該賣出多少杯到多少杯,標準是按照每杯加了冰算的,所以如果大家都不要冰,那店裡的kpi就可能...

奶茶店的水果茶和奶茶,哪個糖份比較多?

響品有約 要說果茶和奶茶哪種更受年輕人喜愛的話,那麼首先就要先了解下他們之間有什麼區別咯。說起果茶和奶茶,乙個是茶與奶的結合,乙個是茶與花果的搭配,乙個香醇濃郁,乙個清香鮮美。乙個是冬日腸胃溫暖的慰藉,乙個是夏日心情冰沁的享受。如果問小約的話,小約個人最喜歡奶茶!一天一杯也不帶怕胖的!說到奶茶,當然...

有木有值得推薦的比較好喝的奶茶店或奶茶?

小禾 新歡 湊湊 大紅袍珍珠奶茶,超讚的珍珠奶茶,茶味濃,珍珠巨好吃,三分甜口味稍淡,喜歡甜的可全糖 前任 戀暖初茶 白桃麻薯鮮奶,麻薯絕絕子,輕薄又絲滑,入口綿軟,混著桃子的芬芳,奶蓋的士多啤梨乾是靈魂,三分糖口味清新,層次豐富 7分甜 楊枝甘露,冰淇淋楊枝甘露奶香不足,對基礎版加成不大茶百道 醉...