僅從味覺上分析,酒這個東西算好喝麼?

時間 2021-06-03 01:20:49

1樓:茗釀

可以說,酒就像乙個百寶箱,裡面有無數的東西。酒的種類有太多太多:

紅酒、白酒、啤酒,白酒有濃香、醬香、清香,啤酒分黃、白、黑、紅啤,有拉格、艾爾,無數種品類、釀酒工藝組成了酒龐大的家族,你或許並不能接受所有的酒,但是裡面一定有一款適合你。

就好像百寶箱中,有的物件雍容華貴但是你不喜歡,有的樸實無華你卻非常喜歡。比如醬香型的茅台,並不是所有人都愛喝,有人就愛喝濃香型的白酒;有人就是喜歡喝5塊一瓶的普通燕京啤酒,有人就喜歡喝青島;有人喜歡喝聞起來香,喝起來苦到心坎裡的IPA(印度淡色艾爾啤酒),有人就愛喝酸到掉牙的比利時酸啤酒。不同的人有不同的喜好,沒法去判別酒這東西是不是真的好喝。

但不可否認的是,目前,大多數的酒還是屬於社交工具。與朋友、親戚吃飯,開啟一瓶珍藏多年的茅台、或是買上兩瓶五糧液,酒桌上談笑風生。如果僅從味覺上分析,小茗我還是推薦你嘗試各種各樣的酒類,有一款喜歡的,就買兩瓶沒事在家裡喝,小酌怡情,還提公升生活格調。

酒一定是有好喝的,不然戰鬥民族為什麼天天抱著酒瓶子?

2樓:風一樣男人

如果單純從味覺上說,也只是不同的人喜歡不同的酒,也有少許人不喝酒。

中國的白酒在世界上獨樹一幟,以豐富多彩的香型聞名世界。目前,截至2023年中國承認的香型有十一種,即:鳳香、醬香、濃香、清香、公尺香、兼香型、藥香、芝麻香型、特型、豉香型、老白幹型。

其中以鳳香,醬香,濃香,清香四大香型最為出名,也稱作為四大基本香型。

鳳香型白酒的特點清而不淡,濃而不豔,酸、甜、苦、辣、香,諸味諧調,又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體,香與味、頭與尾和調一致,屬於復合香型的大曲白酒。代表品牌是陝西西鳳酒。

醬香型白酒的特點醬香特別突出,幽雅且細緻,酒體較為醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。香味細膩、複雜、柔順。代表品牌貴州茅台和四川郎酒。

濃香型白酒也稱為瀘香型、窖香型、五糧液香型,屬於大麴酒類。濃香型白酒的種類是比較多的,有的是柔香,而有的是暴香,有的是落口團,有的卻是落口散,但其共性為香要濃郁,入口要綿並要甜,進口、落口後味都應甜,不應出現明顯的苦味。

清香型白酒以山西汾酒為代表,入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標準為清香純正,醇甜柔和,自然諧調,綿甜淨爽,飲後有余香。

中國酒有四千多年的歷史,酒的歷史比茶還長,酒已經成為一種文化,古時眾多詩人鍾情於酒,而詩人不單是飲酒,酒固然美味醇香,但是飲酒更是一種意境,一種對感情的思念和寄託。

怎麼在不同層面區分啤酒(味覺體驗上)的好壞?

進擊的拉斐爾 首先啤酒沒有好壞之分,於個人而言,只有好喝與不好喝。另外記住乙個法則 一分錢,一分貨。但貴的啤酒不一定好喝,主要看適不適合你。國內的啤酒,包括各大常見品牌 如青島 珠江 雪花 百威 哈爾濱 嘉士伯.實際上算不上是啤酒,只能說是 啤水 但啤水裡面個人認為還是有乙個品牌值得喝的 烏蘇 紅 ...

僅從道德上考慮,開空調算不算自私的行為(涼快了自己,熱了別人)?

柒分 開空調只要溫度合適,已經算很環保的行為了。總熱量的增加只在於耗了多少電,不在於你制了多少冷。車子一發動,電視機一開,玩手機,打電腦 這些行為都在消耗能源製造熱量。甚至人活著吃飯睡覺打豆豆都在增加總排放。好在地球的容納能力足夠大。非要較真環保的話,死人是這個世界上最環保的事,特別是那群中產階級和...

是否有可能僅從聲音辨別小提琴聲是上弓還是下弓?

有可能噠 簡單來說,下弓時手還可以伸長,所以聲音會比較大,上弓手快到極限了,所以聲小些。也不知道是不是這樣反正我拉出來的聲音變化是這樣的。水平差的容易聽出來,水平高的很難。有一些特殊的技巧 段落可能比較容易辨別,比如下弓的連頓弓,還有就是弱起的話,上弓會多一點 換弓都不該有痕跡更不用說上下弓能聽出來...