1樓：田野廚娘
春夏之際沒胃口？酸甜可口的蜂蜜柚子漬番茄，一學就會！
2樓：慕容喬峰
西紅柿在冰箱裡冷凍結實後，拿出來用熱水燙一下把西紅柿外皮撕掉，切塊。
熱鍋倒油，蔥花爆香，下入西紅柿微炒，添水，調料按個人喜好新增，燒開即可成麵條滷。其他雞蛋之類都可以加。
麵條煮好，盛滷吃，酸爽口感不能自拔。
3樓：森林有樹藤孤獨
番茄菜花
4樓：暗自竊喜
舍友說我差不多天天都要吃番茄，因為真的很好吃呀！
生活在南方，一般常見的番茄是酸酸的很多汁水的那種（腦海裡想到juice這個詞），偶爾能見到粉番茄，沙瓤的，能看見果肉晶瑩的顆粒。
無論是哪種，在夏天喜歡拿糖來醃，撒上一圈圈白糖，在冰箱裡冰多一會兒，就是妙不可言的夏日消暑小甜品了。要拿不鏽鋼小勺子挖著吃，帶一點點酸甜的番茄湯，最後留下的湯是精華，要慢慢「咂」。
至於番茄去不去皮，各有各的喜歡。以前爺爺經常在夏天做這道菜，還有糖醋蓮藕片，不知道有怎樣的秘方，總覺得比現在自己做的好吃一百倍，非常想念。
如果說在學校宿舍自己做的話，吃的最最多的就是西紅柿雞蛋面了（對，這時候它又叫西紅柿了）。我總感覺，每個人學會的第一道菜不是蛋炒飯，就是西紅柿炒雞蛋。
真的好喜歡好喜歡，讓我頓頓吃都吃不膩的。喜歡在打雞蛋的時候放些料酒提味兒，把雞蛋炒的泡（pāo)泡（pāo)的，西紅柿要多一些，乙個人吃的話一般是放兩個，熬出濃濃的汁兒。調味的時候記得放醋，淋一點麻油，放一小撮面，寬湯吃起來舒服（西紅柿打滷麵，我也喜歡您！
）除了雞蛋，自認為跟西紅柿最配的就是牛肉了。爸爸滷好的牛肉，帶一塊放在小冰箱
，煮麵的時候薄薄的切大片，灑上些的蔥花。同樣，寬湯少面。
西紅柿炒雞蛋每個人都有自己的做法不是？爸爸喜歡放很多蔥花在上面，翠綠幾乎蓋滿了一層；媽媽喜歡原汁原味的，不加一滴水，就讓西紅柿汁兒不斷地濃縮再濃縮；我有次去朋友家做客，她家做的裡面竟然還放了粉絲耶，非常奇妙，但依然是好吃的……
再說兩個不常見的做法：西紅柿燒腐竹，腐竹白白嫩嫩軟軟，又很吸汁兒；番茄豆腐，有點類似麻婆豆腐的做飯，只是更加溫和，多了酸甜，勾少許芡，拿瓷勺子拌公尺飯吃。
還試過用番茄拌美乃滋，高木直子的新書上這樣介紹的，試過一次，覺得還是中中國人會吃，可能口味不同吧。
番茄味兒的薯片也很好吃
真是太喜歡番茄啦！！！！！~\(^o^)/~
(圖源自網路，侵刪）
5樓：成功
糖醃番茄
取大個，熟透西紅柿乙個，耐心去皮。
有人為了好剝皮用開水燙一下，那樣會影響口感。
去皮完後切片裝盤，每片約半公釐厚。注意保持內部果凍樣物質。
切好後每片間細細撒上綿白糖，普通白砂糖也可。
如果手藝不太好，怕弄破那一圈圈，切一片，撒一片。或最後只在表面撒厚一點一層。這時如果先前沒有去皮，就甜不進去。
最後冰箱冷藏室4℃冷藏4小時，保證冷透。
夏天從外面回來，取一碗，好吃極了！
有哪些美食可以用蒸蛋器做出來？
未知編外人員 粉蒸茼蒿 茼蒿洗淨，將玉公尺粉或麵粉均勻的裹在茼蒿上 將茼蒿放入蒸蛋器，蒸熟後依據個人口味可加入香油，白糖，醬油，辣椒油等酒釀丸子 菜市場買來的醪糟和小圓子 醪糟加入適量熱水沖泡 小圓子放入蒸蛋器蒸熟後放入醪糟中 香菇蒸蛋 香菇去根，挖出內部切丁，香菇就變小碗啦 打入雞蛋充分攪拌，加入...
怎麼用c 做出來？
龍捲風 因為閒著沒事，隨便發乙個，其實這個用 和 就很容易計算出每位數字，有人貼出來了，就寫個看似優雅的，用yield return直接獲得所有位數字，而且可以計算各種進製，純粹是玩，這麼寫效能比就用 和 計算低太多，而且主函式用List計算效能都塊非常多。 不請自來 void Main 2.0 C...
曾侯乙編鐘現代不能做出來嗎？
郝不了 肯定可以的，畢竟仿製東西是我們的強項，之所以說編鐘很神奇，我們是驚嘆古人會用編鐘這種敲擊來展示樂器，而且音律如此全面和精確，在 萌萌噠的怪獸君 能，湖北省博物館就有，還能照原樣敲，只是我沒聽到 有的人總覺得古代的東西好，刀劍好，樂器好，絲綢好，什麼都好，合著人類社會發展這麼多年是倒著走的？很...