用隔水燉盅能做出什麼美食?

時間 2021-05-12 18:28:21

1樓:超級努力的小飛俠

紫薯粥(味道一般般,可能我技術不夠)

皮蛋粥(沒有瘦肉哦)

誇爆這個皮蛋粥,巨好喝! (^o^)

材料有:大公尺、皮蛋(我只用了1/3,放一整個鹼味太重,粥會變黑)、薑絲、蔥(蔥段是用剪刀剪的,巨方便 ) 、雞精、鹽。

操作起來真的超簡單,煮了3個小時,我的皮蛋都已經融化在粥裡了,粥味超級濃郁!

蒸玉公尺、雞蛋、紫薯(以及其他一切可以蒸來吃的東西,大家自由發揮)

目前只有這些,之後有新的花樣再繼續更哈哈。

更新啦紅薯烤腸粥(烤腸是開袋即食的那種,我是把粥煮好後再碼上去的)

這樣搭配的粥喝起來太舒服了! 味道不要太好!!有點鄰家女孩那種溫溫柔柔的感覺我甚至想到了以後有了自己的家庭,一定要每天早上為老公孩子煮一碗這樣暖暖的粥太幸福了哈哈哈哈~

就寫到這裡吧,我滾去做PPT了!!卑微 T﹏T

菜粥

今天早上的早飯

很早以前呢就想做菜粥,可是用的是白菜煮的粥,失敗了,超難吃。

這個是用油麥菜葉煮的(本來是想用萵筍葉的,但是我覺得萵筍葉和油麥菜口感差不多,而且萵筍還有杆,我在宿舍沒法再次利用,扔了怪可惜的,相比之下,油麥菜全是葉,哈哈) 白公尺粥熬好之後,再把切好的菜葉放進去煮幾分鐘,放一點點鹽,還不錯。

2樓:

在學校宿舍

喜歡吃清淡的食物

排骨臘腸飯

蘿蔔排骨湯

山藥蟲草花排骨湯

山藥番茄(隨便燉的)

香菇粥臘腸飯,番茄湯

紅豆薏公尺糖水

黑豆粥,雪耳蓮子百合糖水

2月25更

香菇臘腸糯公尺飯

2月27更

土豆臘腸公尺飯

地瓜飯暫時更新到這裡,有空再更

3樓:WenQian

自從,我的小夥伴給我寄了乙個電燉盅後,我就開啟了宿舍美食的大門。

雖然我廚藝可能真的停留在蛋炒飯這一人生巔峰了。

但是紫公尺銀耳粥,加了百合。

銀耳西公尺,不知道該加乙個什麼字尾名放了枸杞,紅棗,少量桃膠和碎燕窩。

小公尺百合粥。

玉公尺胡蘿蔔湯

其他等我賣相好了再更。

4樓:

1.蒸實心蛋,吃過一次外婆做的,加了一點鹽的蒸蛋,特別好吃,之後就愛上了。做法也簡單,就是打兩個雞蛋,不攪拌不加水。熟了之後加點麻油和耗油。

2.普通蒸蛋,雞蛋打散加適量水,我試過加油麵筋,麵筋戳乙個洞,蓋上蓋子蒸。賣相不太好,但是挺好吃。

3.蒸一些紅薯、紫薯、土豆,最好選個頭小的,尤其小紫薯,小土豆。放進去,不加水,蒸熟之後,撕開皮,用勺子挖著吃,根本停不下來。

4.檸檬糖水。檸檬切片,黃色的冰糖(最好碎一些),一層檸檬一層糖,不加水燉,好了之後,檸檬吃起來有點像外面賣的檸檬片,特別好吃。剩下的糖水可以放冰箱,喝水的時候加一點。

5樓:你來看此花時

外食次數太多,最近想好好養胃,由於環境因素(學校限電),買了乙個小功率電燉盅來煲粥喝。冬天能喝上燙嘴的粥真是幸福感爆棚!

紅豆紅棗燕麥粥(現有的五穀雜糧隨心放,加紅棗有甜味)南瓜小公尺粥

還可以蒸餃子(超市裡買的速凍餃子)

蒸雞蛋(比食堂的煮蛋嫩多啦)

未完待續

閃現下~換季乾燥,嗓子不適,做了些紅棗銀耳湯喝最後順帶加熱一顆肉粽(超市買噠)

6樓:豆果美食

桃膠5克

火龍果半個

冰糖適量

銀耳5克

大棗1顆

做法步驟

1.準備好材料,桃膠泡發二十四小時,期間多次換水挑清雜質

2.把準備好的材料放入燉盅

3.把燉盅放入鍋中,下面可以放張紙,可以防止水沸,進入燉盅。

4.隔水燉需要燉兩個小時以上哦!出鍋即可食用。

去皮五花肉100g蛋一粒

香菇1朵生抽少許

隔水燉肉泥的做法步驟

1.成品1

2.成品2

3.將材料放入料理機內、加入生抽和少許的水攪拌成肉泥4.倒入燉盅內

5.打入乙個雞蛋

6.淋少許的生抽

7.燉鍋內放入墊子,加入適量的水,放上燉盅,半個小時就好。

7樓:Lemon

紅棗烏雞湯

蝦餃咖哩雞排茄子悶飯! 各種悶飯,配料按各人口味隨便來。

公尺和肉菜一起放進去煮就行了,水不要加太多…土豆/胡蘿蔔/番茄……………燉牛肉

還有各種燉排骨,魚湯,雞翅…………

粥之類的太多了。。隨便抓一把雜糧加水就好了 ╮( ω )╭想養生的就準備點紅棗枸杞中藥材之類的。但不要亂吃……個人經驗:

紅豆薏公尺加紅糖味道好些。高階版可以加蓮子百合芡實。

紫公尺血糯公尺黑公尺黑豆紅公尺花生熬粥加紅棗紅糖超級好喝!但是一定要熬久一點,越爛越好喝。

小公尺粥要配點鹹的東西。比如鹹鴨蛋!蝦皮也可以。

魷魚配公尺粥超級好喝!!超市賣的那種零食。

還有很多不常見的雜糧,豆子,像竹豆,扁豆等等,養生又好吃,反正可以多嘗試啦。

8樓:sharon kong

燉盅第一次

經驗不豐富,第一次做,但是隔水燉真是燉的特別爛,雞蛋做多了,出來一部分,下次就有經驗了

醜耳蓮子還有各種豆豆

雞蛋有點醜,嘿嘿

紅豆肉桂吐司夾火腿雞蛋芝士片

我起名字就是把各種原材料都說出來!

9樓:

最近在嘗試使用,預約功能很高能。

1.滋補雞湯

2.清補涼

3.熬粥,夜晚預約,快燉。可以趕上早餐~

4.亂入花旗參燉排骨,口味感人...

5.豬骨蓮藕湯

6、牛腩燉蘿蔔

佔坑待我再試看看!

10樓:沙鷗

大學寢室狗,最近新寵:燉盅

可以預約可以定時

每天早上想到有一鍋香噴噴的養顏粥就噔噔噔的起來了紅棗銀耳粥

我晚上健身回來吃,不加冰糖,會血糖分解興奮,睡不好的,淡淡的紅棗香就夠啦

牛奶紅棗桃膠羹

桃膠又叫桃花淚,想到有點像三生三世的桃花羹呢。非常香甜,膠原蛋白夠夠的

紅豆紅棗花生牛奶湯

這個真的超級好喝,超級香濃啊,煲了幾個小時,全部都是入口綿軟呀~四紅湯紅皮花生紅糖紅棗紅豆補氣血臉色會變好這是我第一次做的,距今已經五天辣

我是乙個超級養生的人,

很喜歡一句話

孤獨的人也要吃好

11樓:

自己做我就圖個營養,食堂能夠買到的稀飯雞蛋我一般不會親自動手TAT

只有隔水電燉鍋的懶惰星人覺得,各種雜糧(紅豆蓮子百合花生公尺銀耳葡萄乾桂花等等),帶甜味的糖水是價效比最高的。一次採購一堆,乾淨,放著不擔心壞,要吃加進去定好時間,學習回來直接盛著吃就可以了。(親身實踐,電燉鍋銀耳燉不稠)

試過山藥紅棗粥(味道還不錯),干貝+蝦幹+香菇+胡蘿蔔+粳公尺粥(難吃到哭)

想過燉羊肉牛肉雞排骨湯,我暫時就想想……鍋太小,還要去菜市場,等我哪天興致來了再說吧……

目前想嘗試的是,公尺酒小湯圓(給超多公尺酒的那種)!紅糖/黑糖生薑水(女生的痛)!公尺酒燉香蕉!燉蘋果!燉柚子!好吧這是我能夠找到所有的燉了不破壞營養的水果了(除了梨)……

題外話,我喜歡用小盅,大盅煮了感覺沒小盅香。而且我的大盅聲音比小盅大(雖然百分之九十五燉的時間裡我都不在TAT)

從雙十一到現在,三個星期了,基本上天天燉糖水,一點都不累。。

就這麼多了,我懶,只能把它的作用發揮到這裡了……

12樓:陳cx

想到的也就各種粥啦。

像這個蝦幹腰果小公尺粥

哈哈哈我是學生蝦幹腰果都是媽媽給買的

自己還買了蓮子幹有時候腰果會換成蓮子

也很好吃

個人比較喜歡吃稠稠的粥

還有雜糧粥紅豆粥紅豆我是直接下冰糖的。

這個紅豆裡加了薏公尺粉和蓮子

自己亂煮的粥

加了番茄和土豆酸酸的好吃

我也試過煮飯

臘腸雞蛋飯

臘腸是飯好時才加在表面的雞蛋最後才敲下去的吃的時候攪拌了下哈哈這個蛋煮太久蛋黃都硬掉了

還有乙個覺得很好吃的飯

噹噹~~

中間是顆番茄番茄是煮公尺是一起下鍋的

臘腸和蘑菇是飯差不多好時扔下去的

吃之前就它們攪勻超好吃

偶爾也會煮湯

骨頭玉公尺胡蘿蔔山藥湯

還煮過豆腐番茄小白菜湯什麼什麼的。

小鍋買了乙個多月菜譜還在研發中

小鍋是真小才0.8公升

因為我們學校後面有個小小的菜市場所以可以買些肉啊菜吖的。

沒課的時候去買個菜自己做一頓給自己吃

每天的飯堂得多膩啊。

13樓:

我也來回答一發,上圖!

首推各種排骨燉湯

滷雞腿與公尺飯更配哦~幸福感滿滿(≧▽≦)

咖哩雞,賣相差味道贊

雜糧粥燉甜品真是太方便了!銀耳就是要燉得爛爛的蒸紫薯、蒸雞蛋、蒸蛋羹也很方便營養~

帶有蒸架的還能蒸盤餃子

祝吃得愉快~

14樓:JK LJK

看到這個問題,突然想到了我的悲慘經歷。

記得剛上大一剛開學那會,因為喜歡喝粥所以就買了個隔水燉盅,好像是350w。可悲的是,乙個月以後學校就開始限功率,為此又買了轉換功率的插座,結果我的鍋就給燒壞了。好吧,說說我這乙個月幹了些啥吧。

其實煮的最多的還是小公尺粥,小公尺加花生,還有就是八寶粥加紅棗。

這還不是最主要的,最重要的是買了一大堆五穀雜糧,各種紅豆綠豆黑豆花生豆各種豆小公尺大公尺黑公尺各種公尺,然後因為萬惡的學校不僅限電還限功率,最後都拿回家了。

好吧,原諒我就是來分享經歷的,給答主的幫助不多。

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