1樓：mpun
既然有人給了結構上的答案，那我就從材料出發吧！
意麵橋預設的是Spaghetti,但這種面的材料分成很很多種，一般有傳統的和全麥的。
以我多年玩意面經驗（對玩，就是煮一包吃不完，只好煮一半，剩下一半全都被我玩斷），全麥剛度高對壓縮比較合適，而傳統的比較有彈性而且面對拉力比較合適.
以單車輪做比喻的話，全麥適合當輪圈，傳統的適合當輪輻。
2樓：
看到這個問題和排名第一的答案，我想起了北京四中高增老師開設的通用技術課「懸臂梁挑戰」。作為這門課和高增老師的忠實粉絲，我在這稍微介紹一下。
這個課和這個義大利面的活動其實是類似的，只不過使用的不是義大利面，是四種不同截面形狀和大小的 pvc 管。接觸的需要固定的地方，可以用 502 或者熱熔膠粘接。最後的目的是設計乙個長度不小於給定長度的懸臂梁，同樣有專用的測試台進行測試，最後的優化目標也是盡量增大承重比。
和那個義大利面的活動相比，區別基本僅僅在 pvc 管上，不知道是不是借鑑了思想還是獨創的。考慮到義大利面本身的力學性質恐怕就是玄學，我認為這門課的 pvc 管是更好的選擇。（此外，節約糧食。。。。
）除此以外，教室裡還有各種應力/應變測量裝置，可供同學使用。（不過，基本沒人會用。。）
在實際操作中，可以發現，除了樓上說的結構設計，至少同等重要的是製造加工精度。比如，設計的時候是兩根杆對稱受力，如果做的不精細，很容易乙個受力大，另乙個小，甚至根本只有一根杆受力。還比如，使用 502 粘接時，是把整個面全部粘住了，還是僅僅粘住了一部分面積，對最後的效能會產生很大的影響。
也正是這種理論和動手的結合，使得這項活動擁有很大的樂趣。
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