1樓：王鵬飛
這是乙個好問題，瑞幸之後還會有更新的「咖啡商業模式」，可以複製，「無人咖啡新零售」就是一種不錯的方式！
我看了幾位同學的回答，大家多數從咖啡消費者的角度來講的，但其實這道題目在問「商業模式創新」的問題，大家應該把著眼點放在商業模式創新上，我來從「瑞幸咖啡"帶來的商業模式創新來聊聊！
90%的企業都是通過商業模式創新迅猛崛起的，咖啡行業同樣如此！之前我們策劃光明集團、雲南白藥新零售專案時深有同感！
咖啡行業特質及「瑞幸打法」
咖啡行業本是乙個相對傳統的行業，星巴克依靠大量的門店、良好的產品品質控制等引領業內，但是瑞幸咖啡通過快速布局「快取店」、「外賣廚房」等一方面快速建立自己的渠道，另一方面強化門店的規模化經營、單店營業力提公升等，推動品牌快速崛起，咖啡新零售策劃經營進入了新天地。
瑞幸一向是市場運作的高手，其在完成「咖啡實體終端銷售」後，快速進軍了「無人咖啡機」市場，其運作具有鮮明特點：據公開資料顯示，其「無人咖啡機」專案內部籌畫，命名為「瑞即購」專案，在寫字樓大堂、企業內部、學校等公共場所布設，使用者可以自動鎖定距離最近的咖啡機，下單並獲取「領取碼」，在咖啡機掃碼取杯現做，30秒就能製作完成。
「無人零售」的價值
無人咖啡新零售經營戰略意義明顯，其可以推動使用者消費資料的線上線下消費閉環，可以推動基於「咖啡機」的地點服務，可以強化基於咖啡消費的商品服務延伸，創造乙個「咖啡商品服務」的新零售天地。
咖啡新零售發展至今，基於門店固定位置的「咖啡服務」市場基本飽和，市場競爭比較激烈，會員消費體驗提公升難度加大，同時會員的消費場景相對狹窄、消費權益有限，「無人零售咖啡機」則突破了門店的地理位置限制和服務限制，破除地點限制後商業空間無限廣闊。
遠期的「無人零售」更可和大資料、智慧型門店物聯網、智慧型裝置等結合起來，開拓更好的空間，這些模式突破大多得益於瑞幸模式的創新，乙個品牌出了問題，模式總可以再創新！
瑞幸咖啡是否額外新增了高濃度咖啡因？
KuoluoO 因為咖啡因不耐特意點的茉莉茶 準確說是芒芒芝士茉香茶 喝下去兩個小時後就感覺咖啡因上頭了 今晚大概率又要失眠 再也不喝了一當事人十分後悔 balbalbalba 1.以行業經驗來看並沒有新增咖啡因並不能提高口感和銷售質量瑞幸沒必要那麼做這樣做會導致品控不穩定和很多變數 2.如果是喝美...
瑞幸咖啡味道算什麼水平？
Oasis 反正都是為了延長保質期深度烘焙出來的豆，味道差別其實不大，都是酸的，反正我是喝不出來。倒是那些小咖啡館，特別是那種富二代開的無所謂賠錢的，淺烘出來的豆子還能喝出差別。 小般般 我只喝濃縮和美式，瑞幸沒有濃縮只有加濃美式，所以我就只談加濃美式吧。瑞星的加濃美式酸度和苦度適中，油脂豐富，口感...
瑞幸咖啡是民族之光嗎？
對於非利益相關者而言 如果你覺得華為的技術成為5G上部分國際標準，華為在海外併購是民族之光，那麼把瑞幸在海外出醜的事情當作民族之恥保持了邏輯的一貫性。如果你在251事件上以無產階級身份，在快閃儲存器門上以普通消費者身份痛罵華為無良資本家，那麼對瑞幸的事情大口吃咖的行為也保持了邏輯的一貫性。但對大多數...