1樓：Oasis
反正都是為了延長保質期深度烘焙出來的豆，味道差別其實不大，都是酸的，反正我是喝不出來。倒是那些小咖啡館，特別是那種富二代開的無所謂賠錢的，淺烘出來的豆子還能喝出差別。
2樓：小般般
我只喝濃縮和美式，瑞幸沒有濃縮只有加濃美式，所以我就只談加濃美式吧。
瑞星的加濃美式酸度和苦度適中，油脂豐富，口感濃郁，順滑，絕對是上上品，其品質絕對遠超目前市面上其他所有知名咖啡品牌。
瑞幸的花式咖啡我不喝，所以其水平就不談論了。
3樓：撒旦夜
普通大眾可以接受的水平，焦糖可可為主要風味，奶咖的甜感主要來自於奶，黑咖主要靠糖，咖啡因足足的，滿足熬夜人需求。這麼說可以衡量出來了嗎？
4樓：月巴DO
說真的，如果不是咖啡愛好者、味蕾比較敏感、相關專業人員、美食愛好者，其實不太好分的出咖啡的味道
比如我……我喝咖啡也好多年，但是我不會品，但是能區分出條裝雀巢，瓶裝雀巢，咖啡粉的麥斯威爾的差別，可是你要我單純從味覺上區分星爸爸、太平洋、不賴、幸瑞一類咖啡，我個人就真的沒辦法了，味蕾無力……
如果是美式，你別笑，我喝起來基本上和自己衝的速溶咖啡沒差別，捂臉
5樓：芽芽樂樂
很喜歡，每天一杯，有時候兩杯
同樣的拿鐵，我覺得比星巴克好喝
調味拿鐵，海鹽芝士，椰風，焦糖，櫻花，隕石，都太好喝了。價效比也超高。
6樓：
說真的，只要是加了奶的意式咖啡，就都那樣吧。瑞幸、星巴克、麥當勞、太平洋、動物園、甚至85度C這種……差別很多麼？我感覺最大的差別是咖啡濃度、牛奶質量以及選擇外賣還是堂食導致的溫度口感和味道的差別吧……當然麥當勞好像還是跟其他的正經咖啡店有點差距，不過麥當勞也還是比各類麵包店的現磨咖啡強多了。
所以，加奶的咖啡湊合點兒喝的話，只要現磨就都差不太多，哪個便宜喝哪個就很實惠了。
美式，沒有太不好喝就可以算美味了，但顯然都不咋好喝，咖啡店的美式現做現喝還是比非咖啡店的美式體驗好些。
意式濃縮單品和手沖還是要新鮮好豆現磨現做才好喝，小咖啡館有可能有的驚喜有的驚嚇，驚喜的一般得在大城市找，三線及以下基本就不要考慮找驚喜了。
自己搞意式裝置要求太高，一般小型家用磨豆機和意式咖啡機總是好像差點意思，大的買不起，買起還佔地方，還得房子大……自己搞手沖還是可以的。我感覺，再好的豆子開封以後一周就不好喝了，還是少量多次購買、買小包裝的比較好。至於自己烘……還沒搞過，貌似不小的工程，我自己家裡喝咖啡的人就我乙個，真搞不起這麻煩事。
綜上所述，瑞幸就挺正常還便宜，挺好的。
7樓：M小耳朵柏拉圖
瑞幸的品控真的不行
除了美式我想這個基本也沒辦法踩雷
澳白有些店兌水兌的很厲害
最普通的拿鐵還可以
其他的花式咖啡但凡含糖漿的都太tm甜了
寒天晶球還可以。但是真的要備註少少少少少糖。
本人喝慣美式，喜歡咖啡口味偏重偏苦。瑞幸的在我眼裡除了美式和澳白其他的都算飲料，還不是好喝的那種。
8樓：xuezuhui
【瑞幸咖啡喝到死蟑螂！！！】11月29日16:20在本人在瑞幸咖啡上海閔行龍湖天街店喝到死蟑螂乙隻。
致電瑞幸客服，不給答覆，不派人上門解決，不關心消費者健康，不關注食品安全，至今客服未給解決，連一句對不起都沒有。這就是瑞幸。
9樓：星巴克咖啡服務
千人千味，像我喝慣了星巴克的去喝瑞幸確實有點適應不了，一杯成品咖啡，除了豆子的產地、烘焙、製作外，消費者的主管意識、個人口味都千差萬別，但瑞幸過於商業化的運作，必然會分散其深入研究咖啡的精力，目前和星巴克還是有較大差距的。
10樓：公尺老老
瑞幸、星巴克、costa、麥咖啡這幾家相比，只談口味瑞幸和麥咖啡這二家排前兩位。更好的商業咖啡是怎樣的我也不太能喝出來，在義大利、法國、南非都喝過小店的咖啡，也沒覺得多好。自己家裡膠囊咖啡、生豆烘焙手沖都弄，新鮮烘焙手沖的咖啡是最好的，外面沒喝到過同品質的，加奶的拿鐵咖啡基本上都差不多。
如果感覺星巴克咖啡好，重要的乙個影響因素是星巴克的店裡有咖啡香氛，在香氛的嗅覺作用下對口味有正面影響作用。
11樓：Peter Tam
瑞幸咖啡的咖啡的品質可以說是平均水平。
換言之，與市場上大多數咖啡廳的咖啡一樣，都很差，很難喝。包括星巴克咖啡。
這是國際咖啡行業和國內咖啡行業的發展水平決定了的，任何企業，如果沒有在技術上的突破，不可能在咖啡製作品質上有任何大的改進。
除非，有人能去義大利招聘自己所需的一半以上的咖啡師。然後再花費三、五年的時間用於培訓其他的咖啡師。
12樓：一碗熱乾麵
我覺得挺好喝的，反正我在星巴克也是喝甜甜的巧克力牛奶拉花咖啡飲料，瑞幸也是甜甜的巧克力牛奶拉花咖啡飲料，兩者有啥差別嗎？壓根沒有吧，就因為乙個貴乙個便宜所以便宜的那個必然不好？
我不是啥咖啡玩家，就是喜歡甜甜飲料裡有點咖啡香味，在我看來瑞幸跟星爸爸沒差別，但是瑞幸便宜，所以我喜歡瑞幸。
13樓：惡魔狸貓
就美式的話瑞幸和星巴克差不多，拿鐵偶爾喝，沒有星巴克好喝，我覺得是配方問題，而且星巴克勝在產品豐富。在家和單位的時候點瑞幸，在外面落腳的時候喝星巴克，瑞星線下做的像奶茶店一樣太LOW。
14樓：Joseph
瑞幸咖啡標榜是阿拉比卡豆, 是意式拚配的配方, 簡單的說就是用一堆商業豆等級將咖啡烘焙到城市烘焙, 在經過萃取稀釋後的咖啡水。如果不把它加糖/加奶去調配就是杯焦苦味的咖啡。
好的精品咖啡佔比咖啡總量0.13~0.15, 在這些連鎖的商業咖啡店, 基本上是喝不到的, 更不用說香氣/油脂/蔗糖甜跟尾韻。
15樓：
瑞幸咖啡的味道一般，如果需要乙個值來衡量，那就是20左右一杯的水準吧。至於它補貼燒錢與口味無關。
而且為什麼底下都要扯星巴克呢，因為瑞幸碰瓷營銷之前老cue星巴克，不過星巴克也超難喝，我感覺星巴克比瑞幸還要難喝。
平價咖啡裡面麥咖啡的美式還算真的不錯，其它都省省吧。不撕
16樓：一二三
但是在有劵的情況下我也是願意買一杯（畢竟真的太便宜了哈哈哈哈哈哈）
17樓：FrancisTsang
說實在話，我只試了美式熱咖啡。個人口味的原因，我比較傾向於星巴克的美式。(僅僅是個人習慣原因)
不管是星巴克還是瑞幸，你說拿他們跟精品咖啡比吧，總有"大石壓死蟹"的感覺，不過比起速溶咖啡，還是有絕對性優勢的。
硬是要評判到底是什麼水平，客觀來說，就是一家營銷比產品好的普通咖啡商。
如果不是很挑剔的情況下，還是可以解一下咖啡饞的。
特地試了一下，普普通通，平平常常，也不算難喝，又不能說好喝
18樓：huddabang
豆子比星巴克好很多很多（臻選店除外）咖啡本身挺好，優於市面上星巴克Costa這些，（而且還便宜（）但是吧，基本都是外賣，不是個咖啡廳是提供咖啡的地方，星巴克賣的更多是環境瑞幸絕大多數店就基本麼得環境，以美式為例吧，喜歡咖啡，瑞幸；要咖啡廳的環境，星巴克或者小咖啡廳
19樓：哎呀
就剛點了一杯，因為自取，提前點好的一杯摩卡，十分鐘到了之後取餐，因為著急走，到了店去晚餐就走了，到了家之後發現咖啡沒有上面的忌廉，奶味很重. 咖啡的香味都給蓋起來了，而且大概八分滿，但是我選的全糖全奶油，不就是上面的那一層奶蓋嗎，難道把忌廉直接加到咖啡攪拌了，賣28一杯的摩卡就這樣啊，雖然第一次免單品質就縮水嗎？感覺不會有第二次了
20樓：行淵者耐莫薩拉
如果糖，脂肪和咖啡因就足夠討好你了
就不要去強求那些其實對你沒什麼用的評價體系的得分分析了酸苦澀這些「專業」的東西，終歸是專業的。當你對非專業裝時，對方無從戳穿你，對專業裝時，你完全可以無法抵擋追問瞬間破功。所以不要浪費表情在這種地方。
你主要需要考慮的只是同樣的價碼願不願意再來一杯。
21樓：高空搬磚
我本來想噴一噴它的味道，直到我開啟訂單
七塊五喝一杯味道很一般的咖啡也算可以，就當是去水腫暖手杯。
是的，在資本面前我往往會低頭。不要給我提它的財務，我只是個普通的路人，不會在乎那麼多。
22樓：
在國內的時候經常喝luckin的latte和冰拿鐵還有摩卡，現在人在英國，喝過不少咖啡店的咖啡，感覺就是瑞幸和英國的星巴克口味幾乎差不多，比國外很多咖啡店的要好喝很多。說瑞幸咖啡難喝的基本都裝逼，我們學校的咖啡店，其拿鐵幾乎難喝的要命，但卻是老師和學生的主要飲料。
國外很多咖啡店的咖啡，苦味很重，而且是很焦苦的苦味，如果有奶放的多還好，放得少會不好喝。
瑞幸最大的特點是他的拿鐵在奶和咖啡之間有很好的平衡，這點和星巴克很類似，而且瑞幸的牛奶比較香醇，所以我覺得瑞幸一直說他的咖啡豆是專門配製的，是有可能的。
今天看到瑞幸財務造假，印證了他的咖啡成本確實不低。
23樓：JVS
瑞幸咖啡，說實話只能拿來提神用。對咖啡口感沒有太大追求的當然可以，至少比速溶好。雖然官方吹噓豆子有多好，冠軍拼配什麼什麼的，但是味道就是非常非常的差勁。。
當然也有可能是全自動機器的問題。例如瑞幸裡的澳瑞白，那個味道真的是無法接受...比刷鍋水還刷鍋水，誰喝誰知道。
至於什麼水平，送的券折合一杯價值多少錢，它就值多少錢。
24樓：kingalone
先說結論，瑞辛咖啡------初次嘗試咖啡的首選，味道，真的很差。非常差。具體點就是一瓶可樂喝到剩下3分之一兌水再喝的水平。
喝慣了濃縮的人應該就算到了應該攝入咖啡因續命的關頭，也不會喝瑞幸的水平。
感覺便利店買的罐裝雀巢加300ml熱水的口感。
如果自己懶得做手衝
還是可以喝的。
25樓：
離學校很近的寫字樓有一家瑞幸，每次拉著老王一起去坐下喝一杯冰拿鐵。就是走過去喝杯咖啡再回來，享受這個過程，寫字樓裡很涼快，愜意的喝著咖啡。Sunny很好的下午。
26樓：過路的小燈泡
坦白的來講，咖啡的味道還是歸根到底的心境的味道。所以你花5塊的瑞幸和15的25的35的瑞幸味道都差不多，都是機器搞的。所以它的水平是相對比較穩定。
但質量高低，你用1000塊，喝15杯單品+5杯星爸爸。就知道了
27樓：Easonchen
個人認為比星爸爸 costa這些常見的大咖啡店要強很多，再多說一句，瑞幸真的是良心企業，看看最近在疫情防控中的都做了什麼吧
28樓：
個人覺得前期的瑞幸咖啡還可以，不熱衷手沖各種的，可以喝喝，畢竟也是現磨咖啡，但是到後面咖啡感覺喝了豆子有竄味的感覺。喝瑞幸的，還是奶咖吧，美式的不如自己沖個好的掛耳包比這個好喝太多了。總之一分錢一分貨，雖然不見得星巴克貴就有多好喝。
買了覺得喝著自己還接受就好。
29樓：影法師
雖然大家都是阿拉比卡，但是瑞辛家的豆子我是真的不喜歡，酸味和苦味個人感覺都不夠，烘焙也不到家，而且不知道是不是因為心裡作用，那種純機器製作的咖啡給我感覺莫得靈魂(喜歡Costa家的宣傳語：我們只有咖啡師沒有咖啡機師哈哈哈)
說什麼水平的話，個人覺得比不過星爸爸和Costa，畢竟乙個咖啡界商業巨頭乙個傳統意式咖啡，更別說和那些精品店比了，我覺得麥當勞的咖啡都比它好喝…肯德基的喝的比較少不太清楚
雖然挺嫌棄瑞辛的，但是人家便宜呀，我一般都是自己買咖啡豆在辦公室手沖或者法壓壺做咖啡喝，在這個因為疫情影響物流還沒全面恢復的時候，買不到咖啡豆用它補充補充咖啡因還是可以的。
瑞幸咖啡（Luckin Coffee）為什麼喝了一直拉肚子？？
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對於非利益相關者而言 如果你覺得華為的技術成為5G上部分國際標準，華為在海外併購是民族之光，那麼把瑞幸在海外出醜的事情當作民族之恥保持了邏輯的一貫性。如果你在251事件上以無產階級身份，在快閃儲存器門上以普通消費者身份痛罵華為無良資本家，那麼對瑞幸的事情大口吃咖的行為也保持了邏輯的一貫性。但對大多數...