1樓：公子良
破壁機是一台功能全面的料理機，包含了榨汁機、豆漿機、絞肉機、研磨機等多種機器的功能，達到了一機多用的效果。
破壁機轉速一般高達20000~30000轉/分以上，配合堅硬的刀頭，可以瞬間擊破食物細胞壁，讓果蔬的營養更好釋放出來。由於刀頭堅硬並且轉速快，打磨出來的果蔬汁更加細膩、綿密，可以獲得更豐富的營養物質。
很多破壁機都是帶有研磨功能，但也不是絕對。有研磨功能的一般會帶有研磨杯，你可以看看包裝裡有沒附贈。
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2樓：橙紅年代
幹磨沒問題，前提是需要配備幹磨杯。國內三大品牌的部分破壁機都配有幹磨杯。
幹磨時，會存在一定問題，那就是噪音。即使靜音很好的破壁機，在幹磨時，聲音相對比較大。放心不會一直持續。
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3樓：陳玉梅
破壁機是可以幹磨的，大部分都帶有研磨功能哦。只不過需要單獨配置乙個研磨杯，有的產品搞活動期間會贈送。
比如九陽L18-Y915S 就會贈送乙個研磨杯。
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4樓：蘋果胡同
破壁機可以幹磨，但是幹磨不能用機器的飲品杯體，需要的是研磨杯，現在一般破壁機銷售品牌都會有響應的研磨杯配或送。基本上研磨杯長成這個樣子，可以作為參考。
破壁機可以燒水嗎？
夏天 可以，我推薦乙個西屋的給你吧，小個頭想帶出門也可以，顏值也很高，特別是住酒店賓館不想用裡邊的水壺可以把它放行李箱帶去。破壁機這種小家電我個人也很偏愛，功能很多，一機多用，很方便。 菠蘿丸子君 可以，但盡量還是用燒水壺燒水。破壁機有電加熱 物理加熱，兩種型別 國內品牌基本都是電加熱，可以讓水溫達...
破壁機可以做菜餡嗎？
可以，但是不建議，做菜餡的話還是用手工剁比較好，用機器比不上用菜刀剁的口感好。破壁機可以打碎很多食材，如果不在乎口感，也可以用。可以。破壁機的好處就是可以肉餡這類的。我比較懶就破壁機榨豆漿榨果汁，其實，破壁機可以做出很多種美食，比如說打豆漿，破壁機打出來的豆漿比豆漿機大廚來的細膩很多，無需過濾，沒有...
破壁機為什麼叫做「破壁」機？
ChengJian 破壁機是營銷名稱，這東西核心功能就是高速食品攪拌機。我們的飲食習慣比較少吃攪拌的東西，廠家為了賣貨自然就要從營養保健角度來推廣了。去亞馬遜上搜一下blender就知道，英文攪拌機就是這東西。國內強大的小家電企業在攪拌功能基礎上給它增加些錦上添花或者畫蛇添足的功能那是輕而易舉，再加...